Chez Yvonne

À partir de 65 € TTC

150 dîner assis 195 places cocktail

Région : Alsace
Ville : STRASBOURG
Pays : FRANCE

Salles de réunion / Salons de réception / Restaurant

À propos

C’est dans la pure tradition des ‘winstubs’ strasbourgeoises, ces caves à vin traditionnelle, que l’établissement Chez Yvonne a créé son univers gastronomique plein de convivialité. Le restaurant se situe en plein cœur de la vieille ville, dans une rue pittoresque entourée de vieilles maisons alsaciennes, aux toits pentus faits de petites tuiles, aux façades à colombages égayées, en été, de géraniums à fleurs rouges ; en un mot, une véritable image d’Epinal qui fait plaisir à voir ! L’intérieur témoigne également de cet attachement régional et ce goût pour le pittoresque et l’authentique. Il s’agit d’une maison pleine de charme dont chacun des ‘stubs’ (pièces) exhale une intimité qui lui est propre. L’esprit est traditionnel, boisé, fleuri, cossu, et partout l’Alsace est à l’honneur… Cette Maison rassemble autant de lieux que de salons privatifs ou d’étages, l’atmosphère est festive et gaie, traditionnelle aussi avec une table ronde de 20 convives au second étage. La cuisine mérite également le détour. Très connu dans la région, l’établissement est aussi réputé depuis que Jacques Chirac y a déjeuné avec Gerhard Schroeder… On les comprend lorsque l’on goûte à cette cuisine régionale qui puise dans un terroir riche pour régaler ses convives de belles recettes goûteuses, élaborées avec soin, dont les produits, régionaux bien sûr, sont d’une qualité et d’une fraîcheur sans comparaison. Un attachement à la qualité, au savoir-faire, et un résultat raffiné, goûteux, incontournable si l’on souhaite découvrir ce que l’Alsace fait de mieux en la matière. Strasbourg a plus d’un tour dans son sac, et la gastronomie en fait partie ! Avec ses traditionnelles ‘winstubs’, et la plus connue d’entre elles, Chez Yvonne, elle sait comment s’adresser aux amoureux de la grande gastronomie. Pour un déjeuner familial, ou un événement professionnel en salon ou en salle, Idéal Gourmet vous offre le meilleur des saveurs alsaciennes et propose le tout dans un esprit de charme et de convivialité.

Package négocié par IDEAL Meetings & Events

Diner assis

Menu idéal gourmet - Chez Yvonne

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Winstub traditionnelle, décoration authentique et élégante, cuisine alsacienne soignée et raffinée, ambiance chaleureuse, salons privatisables

À partir de
65 € TTC

Menu idéal gourmet - Chez Yvonne

Menu à titre indicatif


Apéritif
Verre de Gewurztraminer Vendanges Tardives
Mise en bouche

***
Entrées
Le foie gras d’oie maison ½ portion
ou
La crème brûlée au foie gras et pommes,
pain grillé aux figues
ou
Les 6 escargots à l’Alsacienne

***
Plats
Choucroute garnie
ou
Tête de veau, sauce gribiche, pommes vapeur
ou
Sandre sur choucroute

***
Desserts
Tarte aux fruits de saison
ou
Kougelopf glacé
ou
Petit sorbet arrosé
ou
Pruneaux pochés au pinot noir
avec une boule de glace au pain d’épices

***
Vins
(½ bouteille par personne)
Pinot Blanc : Domaine Barmès Buecher (Wettolsheim),
Rosenberg 2002
ou
Pinot Gris : Vincent Stoeffler (Barr),
Grand cru Kirchberg 2005

***
Eaux minérales
(½ bouteille par personne)

***
Café
Mignardises

Menu à titre indicatif

À propos :

C’est dans la pure tradition des ‘winstubs’ strasbourgeoises, ces caves à vin traditionnelle, que l’établissement Chez Yvonne a créé son univers gastronomique plein de convivialité. Le restaurant se situe en plein cœur de la vieille ville, dans une rue pittoresque entourée de vieilles maisons alsaciennes, aux toits pentus faits de petites tuiles, aux façades à colombages égayées, en été, de géraniums à fleurs rouges ; en un mot, une véritable image d’Epinal qui fait plaisir à voir ! L’intérieur témoigne également de cet attachement régional et ce goût pour le pittoresque et l’authentique. Il s’agit d’une maison pleine de charme dont chacun des ‘stubs’ (pièces) exhale une intimité qui lui est propre. L’esprit est traditionnel, boisé, fleuri, cossu, et partout l’Alsace est à l’honneur… Cette Maison rassemble autant de lieux que de salons privatifs ou d’étages, l’atmosphère est festive et gaie, traditionnelle aussi avec une table ronde de 20 convives au second étage. La cuisine mérite également le détour. Très connu dans la région, l’établissement est aussi réputé depuis que Jacques Chirac y a déjeuné avec Gerhard Schroeder… On les comprend lorsque l’on goûte à cette cuisine régionale qui puise dans un terroir riche pour régaler ses convives de belles recettes goûteuses, élaborées avec soin, dont les produits, régionaux bien sûr, sont d’une qualité et d’une fraîcheur sans comparaison. Un attachement à la qualité, au savoir-faire, et un résultat raffiné, goûteux, incontournable si l’on souhaite découvrir ce que l’Alsace fait de mieux en la matière. Strasbourg a plus d’un tour dans son sac, et la gastronomie en fait partie ! Avec ses traditionnelles ‘winstubs’, et la plus connue d’entre elles, Chez Yvonne, elle sait comment s’adresser aux amoureux de la grande gastronomie. Pour un déjeuner familial, ou un événement professionnel en salon ou en salle, Idéal Gourmet vous offre le meilleur des saveurs alsaciennes et propose le tout dans un esprit de charme et de convivialité.

Capacités

150 dîner assis 195 places cocktail

SALONS Chez Yvonne Chez Yvonne Chez Yvonne
Bibliothèque (1er étage) 28 - -
Le Bureau (1er étage) 10 - -
Mélanie (1er étage) 13 - -
Salle restaurant 150 - -
Salon du sanglier (RDC) 18 - -

Restauration

Style de restaurant : Restaurant d'Ambiance

Types de cuisine : Bistrot et Brasserie, Cuisine Traditionnelle

Michelin : Cité au Michelin

Bottin Gourmand : Cité au Bottin Gourmand

LOCALISATION


IDEAL Meetings & Events

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