Le First, Westin Paris****

À partir de 115 € TTC

120 dîner assis 150 places cocktail

1 salle réunion 4 etoiles

Région : Ile-de-France
Ville : PARIS 1
Pays : FRANCE
Environnement : Ville

Hôtels / Établissements avec hébergement / Restaurant

À propos

Idéalement situé en face du Jardin des Tuileries, à deux pas de grands monuments parisiens et de destinations shopping de luxe, le restaurant le First vous accueille dans un décor élégant, intimiste et chaleureux signé Jacques Garcia. Le Chef David Real vous invite à y découvrir une cuisine moderne, savoureuse et équilibrée. En véritable interprète culinaire, le chef revisite des recettes traditionnelles avec créativité pour vous faire vivre un moment de partage et de plaisir.

Packages négociés par IDEAL Meetings & Events

Diner assis

Dîner assis

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Paris 75001, dîner assis dans le restaurant de l'Hôtel Westin. Idéalement situé en face du Jardin des Tuileries, le restaurant le vous accueille dans un décor élégant, intimiste et chaleureux signé Jacques Garcia

À partir de
115 € TTC

Dîner assis

Menu à titre indicatif


Apéritif
Coupe de Champagne

***
Entrées
Les tomates variétés anciennes, chèvre frais, huile d’argan et mélasse de grenade
ou
Asperges de saison et mimosa d’œufs bio
ou
Le pâté en croûte de volaille et foie gras de canard, confit de rhubarbe

***
Plats
Le cabillaud grillé, vierge de tomates de saison, cuisiné de févettes aux pignons de pin
ou
La volaille Bio marinée au citron et gingembre, fonio cuisiné aux courgettes jaunes
ou
Le fondant de veau rôti, moules de la baie du mont Saint-Michel, polenta crémeuse

***
Desserts
Les éclats de fèves de cacao d’Afrique et crémeux à la vanille de Madagascar
ou
Le sablé au sucre de coco, mousse légère de noix de coco et grenade fraîche
ou
Dessert aux fruits de saison et sorbet du moment

***
Vins
1 bouteille pour 2 personnes

***
Eaux minérales
1 bouteille pour 2 personnes

***
Café ou Thé

Menu à titre indicatif

À propos :

Idéalement situé en face du Jardin des Tuileries, à deux pas de grands monuments parisiens et de destinations shopping de luxe, le restaurant le First vous accueille dans un décor élégant, intimiste et chaleureux signé Jacques Garcia. Le Chef David Real vous invite à y découvrir une cuisine moderne, savoureuse et équilibrée. En véritable interprète culinaire, le chef revisite des recettes traditionnelles avec créativité pour vous faire vivre un moment de partage et de plaisir.

Cocktail

Cocktail dînatoire

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Paris 75001, cocktail dînatoire dans le restaurant de l'Hôtel Westin. Idéalement situé en face du Jardin des Tuileries, le restaurant le vous accueille dans un décor élégant, intimiste et chaleureux signé Jacques Garcia

À partir de
130 € TTC

Cocktail dînatoire

Informations

Offre disponible de 90 à 150 personne
Contenu :
1 coupe de Champagne
15 pièce de canapé (salées froides, salées chaudes, sucrées)
2 mini plats chauds servis
Forfait boisson composé de vins (1/2 par personne)
Eau minérale (1/2 par personne)
1 soft, café/thé

Menu à titre indicatif


Pièces salées froides
Sucette de foie gras au sumac
Brochette de melon au magret de canard fumé
Le saumon d'Ecosse mariné au citron vert, quelques graines de courges
Tomates grappes au chèvre de Touraine, le basilic comme un pistou

***
Les soupes froides
Soupe de tomates de collection au miel au Westin Paris-Vendôme

***
Les pièces salées chaudes
Crevette panko, mayonnaise aux agrumes
Samossa de légumes
Brochette d'agneau cuisiné comme un tajine
Brochette de contre-filet, pomme ratte, confit d'échalotes au vin rouge

***
Les mini burgers
L'original cheeseburger

***
Mini plats chauds
Le cabillaud cuit vapeur aux feuilles de citrons, légumes de saison et tartare d'algues
Le paleron de veau basse température laquée au mirin japonais et estragon frais, la fregola sarda comme un risotto

***
Les pièces sucrées
Choux en trio-chocolat / café / praliné
Tartelette aux fruits de saison
Les macarons au parfum du moment
Choux citron meringué
Panna cotta aux fruits exotiques

***
Vin
1/2 bouteille par personne

***
Eau minérale
1/2 bouteille par personne

***
Café ou thé

Menu à titre indicatif

À propos :

Idéalement situé en face du Jardin des Tuileries, à deux pas de grands monuments parisiens et de destinations shopping de luxe, le restaurant le First vous accueille dans un décor élégant, intimiste et chaleureux signé Jacques Garcia. Le Chef David Real vous invite à y découvrir une cuisine moderne, savoureuse et équilibrée. En véritable interprète culinaire, le chef revisite des recettes traditionnelles avec créativité pour vous faire vivre un moment de partage et de plaisir.

Capacités

120 dîner assis 150 places cocktail

1 salle réunion

ESPACES Le First, Westin Paris**** Le First, Westin Paris**** Le First, Westin Paris**** Le First, Westin Paris**** Le First, Westin Paris****
A Intégralité - - - - 150 120

LOCALISATION


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