Alcazar Brunch

À partir de 80 € TTC

220 dîner assis 286 places cocktail

Région : Ile-de-France
Ville : Paris
Pays : France

Séminaire sans nuitée / Restaurant

À propos

Prenez un Maître du design anglais au goût sûr et sobre, ajoutez-lui un Maître queux français, au talent direct et net, ressuscitez un lieu magique au coeur de Saint-Germain-des-Prés et vous aurez les trois saveurs de base de la nouvelle partition de l'Alcazar, écrite, réalisée et produite par Sir Terence Conran. Ancienne salle de jeu de Paume du XVIIème siècle, imprimerie au XVIIIème, puis célèbre Cabaret animé par Jean-Marie Rivière des "couleurs à nos nuits blanches", l’Alcazar est depuis quelques jours la nouvelle adresse branchée de la Rive Gauche. En mezzanine, lumières douces et coussins colorés pour le Bar, et salon privé entièrement vitré. Ambiance feutrée, bougies, DJ pour la musique, écran géant numérique, vidéo création, l’Alcazar du soir est un endroit bien élevé pour clients sages. Michel Besmond et le Chef, Guillaume Lutard, parviennent à faire des miracles dans cet endroit élégant et bien décoré. L’un vous convie sous une verrière de 12 mètres de hauteur, où 220 places assises avec vue sur les Cuisines vous attendent. L’autre, ancien de Taillevent, est capable de réaliser en douceur 300 couverts d’excellent niveau. La cuisine surfe sur les modes du terroir et les mélanges sucré salé du mille-feuille thon avocat Le menu Brunch idéal gourmet est servi copieusement et présente de très beaux produits. Une découverte de cette cuisine excellente qui s’allie à merveille avec une ambiance magique. Osez l’Alcazar !

Package négocié par IDEAL Meetings & Events

Petit déjeuner / Brunch

Menu idéal gourmet - Alcazar Brunch

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Mabillon, trendy et élégant, ambiance magique et excellent Brunch

À partir de
80 € TTC

Menu idéal gourmet - Alcazar Brunch

Menu à titre indicatif


A volonté
Jus vert : pomme / spiruline / menthe / citron / gingembre (Protéine)
Smoothie : lait d’amande / poire / érable / sel gris / vanille (VitamineDA)
+ Assortiment de laits végétaux (amande / soja / coco / noisette) et de sucres (coco / complet), graines superaliments, fruits de saison
Boisson chaude : Thé, Matcha latte, Yannoh, Infusion ou Chocolat au lait d’amande
Granola Maison (Oméga 3)
Yahourt Vegan à l’Açaï (Antioxydant)

***
Plat
LE CLASSIQUE - Deux œufs mollets & pousses d’épinard, crème à l’orange et amandes (Oxygénant)
LE VEGAN – Avocado toast & gomasio / tagliatelles de légumes crus et pétales de fleurs (Oméga3)
LE GOURMAND – Burger végétarien à l’Ossau Iraty / tagliatelles de légumes crus (Béta – Carotène)
LE POULET BIO – Poulet rôti / purée de patate douce et butternut
LE SAUMON BIO – Tataki de saumon d’écosse label rouge au sel fumé et gingembre / salade mélangée aux herbes

***
& Accompagnements vegan
Une salade à partager / Un porridge aux fruits à partager / Purées et tartinades végétales / Assortiment de pains sans gluten / Galette de riz / Confitures / Gomasio / Cake vegan

***
Boissons incluses
1 Coupe de Champagne
1 Bouteille de vin/2
1 Bouteille d’eau minérale/2

Menu à titre indicatif

À propos :

Prenez un Maître du design anglais au goût sûr et sobre, ajoutez-lui un Maître queux français, au talent direct et net, ressuscitez un lieu magique au coeur de Saint-Germain-des-Prés et vous aurez les trois saveurs de base de la nouvelle partition de l'Alcazar, écrite, réalisée et produite par Sir Terence Conran. Ancienne salle de jeu de Paume du XVIIème siècle, imprimerie au XVIIIème, puis célèbre Cabaret animé par Jean-Marie Rivière des "couleurs à nos nuits blanches", l’Alcazar est depuis quelques jours la nouvelle adresse branchée de la Rive Gauche. En mezzanine, lumières douces et coussins colorés pour le Bar, et salon privé entièrement vitré. Ambiance feutrée, bougies, DJ pour la musique, écran géant numérique, vidéo création, l’Alcazar du soir est un endroit bien élevé pour clients sages. Michel Besmond et le Chef, Guillaume Lutard, parviennent à faire des miracles dans cet endroit élégant et bien décoré. L’un vous convie sous une verrière de 12 mètres de hauteur, où 220 places assises avec vue sur les Cuisines vous attendent. L’autre, ancien de Taillevent, est capable de réaliser en douceur 300 couverts d’excellent niveau. La cuisine surfe sur les modes du terroir et les mélanges sucré salé du mille-feuille thon avocat Le menu Brunch idéal gourmet est servi copieusement et présente de très beaux produits. Une découverte de cette cuisine excellente qui s’allie à merveille avec une ambiance magique. Osez l’Alcazar !

Capacités

220 dîner assis 286 places cocktail

SALONS Alcazar Brunch Alcazar Brunch Alcazar Brunch
Salle restaurant 220 - -
Salon 1 42 - -

Restauration

Styles de restaurant : Restaurant Tendance, Restaurant d'Ambiance

Types de cuisine : Cuisine Inventive, Cuisine Traditionnelle

Gault Millau : 1 toque

Michelin : Cité au Michelin

Bottin Gourmand : Cité au Bottin Gourmand

LOCALISATION


IDEAL Meetings & Events

GRATUIT
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