Ambassade d'Auvergne

À partir de 15 € TTC

100 dîner assis 130 places cocktail

Région : Ile-de-France
Ville : PARIS 3
Pays : FRANCE

Restaurant

À propos

Que serait Paris sans l’Auvergne ? Les adresses typiques, les grandes brasseries font le bonheur des gourmands parisiens depuis tant de décennies. L’Ambassade d’Auvergne en fait partie et cela depuis 1966 !
Niché au cœur de la capitale, dans le 3e arrondissement, ce restaurant invite à la gourmandise et encore plus : à la gastronomie. Charme et élégance, convivialité et chaleur dans ce cocon fait de bois foncé et de valeurs sûres… En famille ou entre amis, pour un déjeuner d’affaires ou un dîner romantique, l’adresse est incontournable.
Côté carte, l’Auvergne et le terroir ont la part belle. Au fil des saisons et des mois, au gré de ses inspirations, le Chef choisit avec rigueur des produits de qualité qu’il sublime de ses gestes maîtrisés. Régionale et traditionnelle, la cuisine du maestro séduit les papilles les plus exigeantes grâce à ses effluves généreuses et subtiles et ses délicates saveurs.

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Animations

Dégustation Découverte des Vins d’Auvergne

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Hôtel de Ville, maison historique et chaleureuse, cuisine gastronomique régionale, très bon rapport qualité prix

À partir de
15 € TTC

Dégustation Découverte des Vins d’Auvergne

Informations

- Offre valable à partir de 18 personnes

Menu à titre indicatif


Contenu
Présence du Sommelier tout au long du diner
Découverte de 3 vins d’Auvergne

Menu à titre indicatif

À propos :

Que serait Paris sans l’Auvergne ? Les adresses typiques, les grandes brasseries font le bonheur des gourmands parisiens depuis tant de décennies. L’Ambassade d’Auvergne en fait partie et cela depuis 1966 !
Niché au cœur de la capitale, dans le 3e arrondissement, ce restaurant invite à la gourmandise et encore plus : à la gastronomie. Charme et élégance, convivialité et chaleur dans ce cocon fait de bois foncé et de valeurs sûres… En famille ou entre amis, pour un déjeuner d’affaires ou un dîner romantique, l’adresse est incontournable.
Côté carte, l’Auvergne et le terroir ont la part belle. Au fil des saisons et des mois, au gré de ses inspirations, le Chef choisit avec rigueur des produits de qualité qu’il sublime de ses gestes maîtrisés. Régionale et traditionnelle, la cuisine du maestro séduit les papilles les plus exigeantes grâce à ses effluves généreuses et subtiles et ses délicates saveurs.

Diner assis

Menu idéal gourmet – Ambassade d’Auvergne

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Hôtel de Ville, maison historique et chaleureuse, cuisine gastronomique régionale, très bon rapport qualité prix

À partir de
60 € TTC

Menu idéal gourmet – Ambassade d’Auvergne

Menu à titre indicatif


Apéritif
Cocktail Maison
Terrine de porc et toasts

***
Entrées
Saumon fumé en Auvergne
ou
Velouté de Petits Pois & Julienne de Jambon
ou
Pounti auvergnat, bouquet de mesclun à l’huile de Noix Méjane

***
Plat
Magret de Canard rôti & Aligot
ou
Pièce de Bœuf de Salers
ou
Dos de Cabillaud & Cebette

***
Dessert
Cornet de Murat, compotée de Rhubarbes et Fraises, crème Vanillée
ou
Mousse au chocolat
ou
Trio gourmand aux saveurs d'Auvergne

***
Vins
(1/2 bouteille par personne)

***
Eaux Minérales
(1/2 bouteille par personne)

***
Café

Menu à titre indicatif

À propos :

Que serait Paris sans l’Auvergne ? Les adresses typiques, les grandes brasseries font le bonheur des gourmands parisiens depuis tant de décennies. L’Ambassade d’Auvergne en fait partie et cela depuis 1966 !
Niché au cœur de la capitale, dans le 3e arrondissement, ce restaurant invite à la gourmandise et encore plus : à la gastronomie. Charme et élégance, convivialité et chaleur dans ce cocon fait de bois foncé et de valeurs sûres… En famille ou entre amis, pour un déjeuner d’affaires ou un dîner romantique, l’adresse est incontournable.
Côté carte, l’Auvergne et le terroir ont la part belle. Au fil des saisons et des mois, au gré de ses inspirations, le Chef choisit avec rigueur des produits de qualité qu’il sublime de ses gestes maîtrisés. Régionale et traditionnelle, la cuisine du maestro séduit les papilles les plus exigeantes grâce à ses effluves généreuses et subtiles et ses délicates saveurs. Avec le Menu Ideal Gourmet, la partition gastronomique régionale se joue à l’Ambassade d’Auvergne pour un très bon rapport qualité prix

Capacités

100 dîner assis 130 places cocktail

SALONS Ambassade d'Auvergne Ambassade d'Auvergne Ambassade d'Auvergne
La Rotonde 20 - -
Les Artisans 30 - -
Les Peintres 60 - -
Les Peintres + La Rotonde 80 - -

Restauration

Style de restaurant : Restaurant Gastronomique

Types de cuisine : Cuisine Régionale, Cuisine Traditionnelle

Gault Millau : 1 toque

Michelin : Cité au Michelin 2 fourchettes

Bottin Gourmand : Cité au Bottin Gourmand

On aime

Organisation de journée d'étude, lancement de produit, dîner
L'avis de Yanisse

Depuis 1966, ce restaurant propose, au cœur du Paris historique, une généreuse cuisine de terroir et en particulier celle d’Auvergne. Les amoureux de l’aligot seront ravis de partager des mets modernes mettant en avant les produits auvergnats. Le lieu propose plusieurs espaces à l’étage idéaux pour vos dîners ou déjeuners d’équipe. On se sent rapidement à l’aise dans cet établissement convivial et simple : le propriétaire est un passionné et ça se voit ! Il nous plonge dans l’histoire du restaurant depuis sa création jusqu’à aujourd’hui.

Jeudi 22 septembre 2016

LOCALISATION


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