La Vigneraie

À partir de 100 € TTC

48 dîner assis 62 places cocktail

Région : Champagne-Ardenne
Ville : REIMS
Pays : FRANCE

Restaurant

À propos

La Vigneraie est une célèbre halte gastronomique située au cœur de Reims, à deux pas de la cathédrale et de la zone piétonne. Ici, tout est calme et volupté, élégance et courtoisie. Rien n’est en effet laissé au hasard dans ce restaurant que les Rémois connaissent bien tant pour ses qualités d’accueil en tête à tête que pour son superbe salon de réception à l’étage. Décoration sobre et gaie aux tons chauds et reposants. Cuisine indémodable d’Hervé Badier, homme de talent et de passion, qui perpétue ici un travail attentif. Cuisine fine et chaleureuse, aux saveurs classiques, en parfaite harmonie au fil des saisons avec cette touche de modernité qui la rend inégalable…
Un accueil et un service professionnels attendent les heureux convives de cette table réputée qu’il convient de réserver longtemps par avance. Beaux tableaux en salle pour une atmosphère de sérénité et de quiétude appréciée.

Package négocié par IDEAL Meetings & Events

Diner assis

Menu idéal gourmet – La Vigneraie

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Façade étroite et discrète pour un lieu chaleureux et feutré, cuisine attentive d’une ambassade gastronomique locale, joli salon à l’étage

À partir de
100 € TTC

Menu idéal gourmet – La Vigneraie

Menu à titre indicatif


Apéritif
Coupe de champagne
Amuse bouches

***
Entrée
La raviole truffée et son foie gras chaud en pot-au-feu de canard
ou
Le duo de Saint Jacques lardées au pesto

***
2 plats qui se suivent
Le sandre à la vapeur de verveine

***
Puis…
Le filet mignon de veau sauce adoucie

***
Fromage
Le croûton de maroilles à la senteur de poire

***
Desserts
Le gâteau moelleux au chocolat fondant, sorbet de saison

***
Vins
(1/2 bouteille par personne)
Vin en accord parfait

***
Eaux minérales
(1/2 bouteille par personne)

***
Café
Mignardises

Menu à titre indicatif

À propos :

La Vigneraie est une célèbre halte gastronomique située au cœur de Reims, à deux pas de la cathédrale et de la zone piétonne. Ici, tout est calme et volupté, élégance et courtoisie. Rien n’est en effet laissé au hasard dans ce restaurant que les Rémois connaissent bien tant pour ses qualités d’accueil en tête à tête que pour son superbe salon de réception à l’étage. Décoration sobre et gaie aux tons chauds et reposants. Cuisine indémodable d’Hervé Badier, homme de talent et de passion, qui perpétue ici un travail attentif. Cuisine fine et chaleureuse, aux saveurs classiques, en parfaite harmonie au fil des saisons avec cette touche de modernité qui la rend inégalable…
Un accueil et un service professionnels attendent les heureux convives de cette table réputée qu’il convient de réserver longtemps par avance. Beaux tableaux en salle pour une atmosphère de sérénité et de quiétude appréciée.

Capacités

48 dîner assis 62 places cocktail

SALONS La Vigneraie La Vigneraie La Vigneraie
Salle de restaurant 1 8 - -
Salle de restaurant 2 40 - -
Salon privé 35 - -
Terrasse 20 - -

Restauration

Styles de restaurant : Restaurant Gastronomique, Restaurant d'Affaires

Type de cuisine : Cuisine Traditionnelle

Gault Millau : 1 toque

Michelin : Cité au Michelin

Bottin Gourmand : Cité au Bottin Gourmand

LOCALISATION


IDEAL Meetings & Events

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