Auberge des Templiers*****

À partir de 130 € TTC

90 places assises 78 places cocktail

28 chambres 5 salles réunions

Région : Centre
Ville : Boismorand
Pays : France
Environnement : Campagne / Au vert

À propos

Construite sur les ruines d'une ancienne commanderie des Templiers, reconvertie ensuite en relais de poste, l'Auberge des Templiers est à 1 h seulement de Paris-Orly.Cette magnifique bâtisse solognote, cachée dans les sous-bois majestueux de son parc fleuri de 6 ha, est un lieu de travail exquis, un havre de détente luxueux et un plaisir de saveur gourmande.

Package négocié par IDEAL Meetings & Events

Diner assis

Menu ideal gourmet - Auberge des Templiers

Demander un devis

Cadre luxueux, terrasse, table étoilée gastronomique, cuisine française revisitée

À partir de
130 € TTC

Détails

Menu ideal gourmet - Auberge des Templiers

Détails


Apéritif
Cocktail au champagne Templiers
Mise en bouche

***
Entrées
Cristalline d’araignée de mer en coque à l’avocat, Yuzu, huile de curry aux herbes fraîches
ou
Foie gras de canard mi cuit au citron confit, gelée de vinaigre de Reims au Genièvre

***
Poisson
Rouget Barbet en filets à la manzanilla, légumes damier, coulis d’échalotes et fenouil croquant

***
Viandes
Canard croisé à l’orientale, basilic thaï et oignons rouges braisés longuement
ou
Noisette de veau à la crème de champignons sauvages

***
Desserts
Soufflé « Rotschild », sa glace à la gousse de vanille bourbon
ou
Paris-Brest aux pralines de Montargis

***
Petits fours des templiers

***
Vins
(½ bouteille par personne)
En accord parfait
Selon conseil du sommelier

***
Eaux minérales
(½ bouteille par personne)

***
Café

À propos :

Luxe, calme et volupté attendent les gourmets qui pénètrent dans l’Auberge des Templiers*. Niché dans le Loiret, dans la commune de Boismorand, cette maison fait partie de ces lieux d’exception qui ne laissent personne indifférent. Une seule chose : profiter de l’instant, intense, magique… Élégant classicisme, voilà un joli qualificatif pour décrire l’intérieur où s’allient poutres de chêne massif, tapisserie d’Aubusson, et tissus majestueux… Le cadre est d’un raffinement sans précédent. Et lorsque le soleil est de la partie, la terrasse se fait elle aussi charmante et gracieuse. Relais château luxueux parfait pour les déjeuners d’affaires, les dîners entre amis ou en famille et les rendez-vous amoureux. À l’Auberge des Templiers*, la cuisine se veut gastronomique… La tradition est de mise, mais la modernité aussi. Les grands plats sont revus et corrigés pour le plaisir de tous. Cette table étoilée est une référence pour les fins gourmets qui aiment découvrir et redécouvrir des saveurs et parfums uniques. La belle carte des vins accompagne à merveille chaque plat. Cette cuisine française de haute volée est efficace, simple et généreuse. Avec le Menu Ideal Gourmet, l’Auberge des Templiers entre majestueusement dans la vie des gourmands pour une parenthèse enchanteresse.

Autres prestations

Journée d'étude

Nous contacter

Prix indicatifs, par personnes / jour (selon la période). Nos chefs de projet se tiennent à votre disposition pour tous vos besoins.

À partir de 75 €

Chambre

Nous contacter

Prix indicatifs, par personnes / jour (selon la période). Nos chefs de projet se tiennent à votre disposition pour tous vos besoins.

À partir de 140 €

Résidentiel

Nous contacter

Prix indicatifs, par personnes / jour (selon la période). Nos chefs de projet se tiennent à votre disposition pour tous vos besoins.

À partir de 180 €

Semi résidentiel

Nous contacter

Prix indicatifs, par personnes / jour (selon la période). Nos chefs de projet se tiennent à votre disposition pour tous vos besoins.

À partir de 150 €

Capacités

Dans l'apaisante sérénité qui se dégage du domaine, la présence de salles de réunion modernes et dotées des dernières technologies n'est pas fortuite. Ainsi séminaires, stages de formation ou séances de travaille s'entourent d'un climat propice à la réflexion et à la concentration.

90 places assises 78 places cocktail

28 chambres 5 salles réunions

ESPACES Auberge des Templiers***** Auberge des Templiers***** Auberge des Templiers***** Auberge des Templiers***** Auberge des Templiers*****
A Salle 1 120 90 50 40 120 80
B Salle 2 66 65 35 35 65 55
C Salle 3 60 60 30 30 60 50
D Salle 4 42 40 25 25 45 40
E Salle 5 25 20 15 15 25 15

EQUIPEMENTS & SERVICES

ClimatisationMinibarTéléphoneWC et douche séparé

BarConcierge

L'hébergement

28 chambres Style Original

Des 22 chambres dotées d'un confort moderne, toutes ont un décor personnalisé : tentures, draperies et meubles sont uniques. Essaimées dans les 7 bâtiments, l'accès au parc et à la piscine se fait naturellement. Chacune d'elle bénéficie du calme qui entoure le domaine. Avec pour touche finale, des salles de bain vastes et lumineuses, un séjour à la campagne qui ne s'oublie pas. La plus grande des suites offre 120 m² d'espace richement décorés : mobilier d'époque et tissus colorés. Elle dispose d'un grand salon pour les heures de détente et d'une terrasse privée. Les 7 autres appartements sont agencés dans un même esprit de confort, moments privilégiés avant de partir en excursion sur les chemins de Sologne ou sur les routes des Châteaux de la Loire.

Restauration

L'auberge est l'une des plus grandes étapes gourmandes de France. De la haute gastronomie classique inspirée des saveurs du terroir, à déguster dans le décor chaleureux du restaurant, et une des plus belles caves de France. Aux beaux jours, service en terrasse (50 couverts).

Styles de restaurant : Restaurant Gastronomique, Restaurant Luxe

Types de cuisine : Cuisine Inventive, Grande cuisine Française

Gault Millau : 3 toques

Michelin : Cité au Michelin 3R fourchettes - 1 étoile

Loisirs

Piscine intérieureSpaTennis

LOCALISATION