Hôtel d'Evreux, Potel et Chabot

À partir de 139 € HT

688 dîner assis 275 places assises 671 places cocktail

9 salles réunion

Région : Ile-de-France
Ville : PARIS 1
Pays : France
Environnement : Ville

Salles de réunion / Salons de réception / Salle de réunion (sans hébergement)

À propos

Au-delà des palaces et des joailliers, le véritable luxe réside dans la Place Vendôme elle-même, un bijou du XVIIIème siècle sertissant la Colonne comme une précieuse pierre. Résidence successive de la comtesse d'Évreux, de la duchesse de Lauzun, du Président de la Chambre des Députés. Cette demeure historique réserve maintenant tout son cachet aux événements hors du commun réunissant jusqu'à 350 invités lors d'un cocktail ou 230 invités lors d'un dîner ou d'un déjeuner. L'entrée vers la Cour d'Honneur s'effectue directement par la place Vendôme et permet d'admirer le Corps des Logis et ses élégantes fenêtres à médaillons. Ce lieu prête la noblesse de son cadre, mais aussi de ses équipements techniques, aux célébrations professionnelles d'exception.

Packages négociés par IDEAL Meetings & Events

Journée d'étude

Journée d'étude

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Opéra, journée d'étude avec magnifique vue sur la Place Vendôme, résidence successive de la comtesse d’Évreux, de la duchesse de Lauzun, du Président de la Chambre des Députés, cette demeure historique réserve maintenant tout son cachet aux événements hors du commun

À partir de
139 € HT

Journée d'étude

Informations

Accueil Café Viennoiserie
Pause en milieu de matinée
Déjeuner assis ou debout avec boisson
Pause en milieu d’après-midi
Personnel de service inclus jusqu’à 17h00
Matériel de service
Location de la salle de conférence

Menu à titre indicatif


Entrée
Foie Gras et Artichaut
Terrine de Foie Gras mi-cuit et Artichaut
Vinaigrette de Craterelles
ou
Gambas Coco-Citronnelle
Carotte Galanga, Vapeur Citronnée

***
Plats
Dos de Cabillaud en Croûte Noir
Poêlée de salicornes et Pois Gourmands
Ravioles de Céleri et Roquette
Jus de Petits Pois aux Herbes
ou
Boeuf à la cuillère
Boeuf cuit longtemps au foie gras, Goutte de fromage frais aux herbes, Salade
croquante de jeunes carottes color, Créances citrus et grenailles

***
Desserts
Tarte au Chocolat Tiède
Sorbet mangue
ou
Tarte de Fine aux Pommes Glace Vanille

***
Vins
(1 bouteille pour 4)

***
Eaux minérales
(½ bouteille par personne)

***
Café

Menu à titre indicatif

À propos :

Vue sur la Place Vendôme, façade classée de Hardouin-Mansart, réceptions et technologies d’aujourd’hui… Votre événement rencontre l’Histoire. Derrière la façade classée qui témoigne de l’éclat du Siècle des Lumières, vos convives seront émerveillés par l’extrême raffinement de l’Hôtel d’Évreux. Recevoir, être reçu dans des salons ouvrant sur la Place Vendôme constitue un authentique privilège que seul l'Hôtel d'Évreux permet.

Construit en 1706 pour la très jeune épouse du comte d’Évreux, cette résidence historique fut aussi la demeure du président de la Chambre des députés de 1826 à 1832. Rénovée dans le plus grand respect de l’architecture d’origine, cet hôtel particulier, dont certains salons sont classés, réserve maintenant tout son cachet aux événements hors du commun.

Jouissant d’une situation géographique exceptionnelle, l’Hôtel d’Évreux offre toutes les facilités d’accès. La proximité des métros Opéra et Madeleine ainsi que deux parkings vous confèrent une accessibilité idéale.

Cocktail

Cocktail dinatoire

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Opéra, cocktail avec magnifique vue sur la Place Vendôme, résidence successive de la comtesse d’Évreux, de la duchesse de Lauzun, du Président de la Chambre des Députés, cette demeure historique réserve maintenant tout son cachet aux événements hors du commun

À partir de
164 € HT

Cocktail dinatoire

Informations

Cocktail 22 pièces avec animation culinaire
Personnel de service inclus jusqu’à 23h
Matériel de service
Mise à disposition de la salle jusqu’à 23h

Menu à titre indicatif


Apéritif
Coupe de Champagne Henriot

***
Animation Gastronomique
Crack Cobia Pil-Pil et Patate Douce
Poisson mariné, Chips de patate douce

***
Pièces Salées
Gambassimo, Aubergine Confite
Mozzarella Burratina, Huile d’olive et croustille de basilic
OEuf Parfait, Tomate Otti, Croûtons noirs
Aller-Retour de Veau, Risotto de graines
Saumon Bellevue
Boeuf thaï
Veau noisette
Perle nacrée de saumon et coco
Polentini vitello parmiggiano
Chouquette saumon
Tournedos Rossini
Poule vin jaune

***
Pièces Sucrées
Transparence d’Agrumes
Cocktail Mojito
Tartelette Café Noisette
Baba Abricot Vanille
Craquelin Citron Framboise et Croustillant Coco
Tarte citron meringuée
Baguettine chocolat
Tatin pomme orange
Green apple
Mont blanc ananas
Croque pistache
Biscuit sacher chocolat et framboise

***
Vins
(1 bouteille pour 6 personnes)

***
Eaux minérales
(½ bouteille par personne)

***
Café

Menu à titre indicatif

À propos :

Vue sur la Place Vendôme, façade classée de Hardouin-Mansart, réceptions et technologies d’aujourd’hui… Votre événement rencontre l’Histoire. Derrière la façade classée qui témoigne de l’éclat du Siècle des Lumières, vos convives seront émerveillés par l’extrême raffinement de l’Hôtel d’Évreux. Recevoir, être reçu dans des salons ouvrant sur la Place Vendôme constitue un authentique privilège que seul l'Hôtel d'Évreux permet.

Construit en 1706 pour la très jeune épouse du comte d’Évreux, cette résidence historique fut aussi la demeure du président de la Chambre des députés de 1826 à 1832. Rénovée dans le plus grand respect de l’architecture d’origine, cet hôtel particulier, dont certains salons sont classés, réserve maintenant tout son cachet aux événements hors du commun.

Jouissant d’une situation géographique exceptionnelle, l’Hôtel d’Évreux offre toutes les facilités d’accès. La proximité des métros Opéra et Madeleine ainsi que deux parkings vous confèrent une accessibilité idéale.

Diner assis

Diner assis

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Opéra, dîner assis avec magnifique vue sur la Place Vendôme, résidence successive de la comtesse d’Évreux, de la duchesse de Lauzun, du Président de la Chambre des Députés, cette demeure historique réserve maintenant tout son cachet aux événements hors du commun

À partir de
189 € HT

Diner assis

Informations

Diner assis dans un lieu historique
Personnel de service inclus jusqu’à 23h
Matériel de service
Mise à disposition de la salle jusqu’à 23h

Menu à titre indicatif


Apéritif
Coupe de Champagne Henriot

***
Entrées
Foie Gras Poire
ou
Gambas Coco Citronnelle

***
Plats
Feuilleté de caille et foie gras à partager, condiment graine de goji, épines vinettes
Pèle-mèle d’artichaut et pousses du marché.
ou
Filet de bar et farce fine tapissée de petits légumes
Frégola verde et beure blanc citronné

***
Desserts
Pot le parfait Perles du japon mangue et coco
ou
Profiterolles Rock & Roll

***
Vins
(1 bouteille pour 4 personnes)

***
Eaux minérales
(½ bouteille par personne)

***
Café

Menu à titre indicatif

À propos :

Vue sur la Place Vendôme, façade classée de Hardouin-Mansart, réceptions et technologies d’aujourd’hui… Votre événement rencontre l’Histoire. Derrière la façade classée qui témoigne de l’éclat du Siècle des Lumières, vos convives seront émerveillés par l’extrême raffinement de l’Hôtel d’Évreux. Recevoir, être reçu dans des salons ouvrant sur la Place Vendôme constitue un authentique privilège que seul l'Hôtel d'Évreux permet.

Construit en 1706 pour la très jeune épouse du comte d’Évreux, cette résidence historique fut aussi la demeure du président de la Chambre des députés de 1826 à 1832. Rénovée dans le plus grand respect de l’architecture d’origine, cet hôtel particulier, dont certains salons sont classés, réserve maintenant tout son cachet aux événements hors du commun.

Jouissant d’une situation géographique exceptionnelle, l’Hôtel d’Évreux offre toutes les facilités d’accès. La proximité des métros Opéra et Madeleine ainsi que deux parkings vous confèrent une accessibilité idéale.

Capacités

L'établissement dispose de plus de 300 m2 de salons, dont certains sont classés, magnifiquement rénovés et entièrement climatisés, offrant des espaces de réception de styles différents et complémentaires. Trois des salons forment un espace de 104 m2 offrant une vue unique et imprenable sur la Place Vendôme et sa colonne.

688 dîner assis 275 places assises 671 places cocktail

9 salles réunion

ESPACES Hôtel d'Evreux, Potel et Chabot Hôtel d'Evreux, Potel et Chabot Hôtel d'Evreux, Potel et Chabot Hôtel d'Evreux, Potel et Chabot Hôtel d'Evreux, Potel et Chabot
A Salle des Tirages 300 275 152 70 350 210
B Salons Vendome (Côté Place) 103 50 25 20 170 90
C Côté cour 144 80 50 36 150 100
D Salon Napoléon III 47 40 30 20 40 80
E Salle des Billards - - - - - 70
F Salle à Manger - - - - - 40
G Salon Saphir - - - - - 24
H Salon Diamant - - - - - 50
I Salon Topaze - - - - - 24

EQUIPEMENTS & SERVICES

Accès handicapé

Restauration

La créativité et la passion du chef et de sa brigade se déclinent au travers de produits frais, de saveurs authentiques, de textures nouvelles et de présentations raffinées. L'établissement offre l'assurance d'une prestation gastronomique haut de gamme répondant à toutes les exigences.

On aime

L'avis de Arnaud

Situé sur l’une des places les plus prestigieuses de Paris, ancien établissement du Crédit Foncier, l’Hôtel d’Evreux vous accueille pour des événements inoubliables. Profitez de la salle des tirages et de son plafond de verre pour des réunions à la lumière du jour. On peut y découvrir les machines d’époque servant au tirage des taux d’emprunts au début du 20ème siècle. Finissez en beauté par un diner ou cocktail dans les salons dorés de l’hôtel avec des balcons donnant directement sur la Place Vendôme.

Mardi 24 octobre 2017

Organisation de journée d'étude, lancement de produit, dîner
L'avis de Justine

Magnifique ! Un hôtel particulier en plein cœur de Paris situé sur la prestigieuse place Vendôme. J’ai autant apprécié le charme des salons historiques que la majestueuse salle principale. On y fait un petit saut dans le temps grâce à la préservation du lieu et la conservation de son charme d’antan. Ce lieu est à envisager aussi bien pour une réunion que pour une soirée festive. Côté prestation gastronomique, c’est une maison qui a plus de 100 ans et qui sait rester aux goûts du jour. Des Chefs lookés « à la cool », des plats inventifs et originaux avec une touche world food et un service impeccable ! On s’est régalé !

Jeudi 18 fvrier 2016

LOCALISATION


IDEAL Meetings & Events

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