Brasserie Flo (67)

À partir de 50 € TTC

90 dîner assis 117 places cocktail

Région : Alsace
Ville : STRASBOURG
Pays : France

Salles de réunion / Salons de réception / Restaurant

À propos

Dans un cadre belle époque et sous sa coupole vitrée, La Brasserie FLO vous accueille jusqu’à minuit au cœur de Strasbourg, à égale distance des Places Kléber et Broglie, de l’Opéra National du Rhin et du Théâtre National de Strasbourg. La Brasserie FLO vous présente un large choix de plats traditionnels Alsaciens ainsi que de fruits de mer.
Dotée d’un savoir-faire dans la charcuterie et la boucherie de qualité, la Brasserie FLO a su se forger une solide réputation de spécialiste des produits frais d’excellente facture et des meilleures origines.
Pot-au-feu à l’alsacienne, Tête de veau-Vinaigrette, Choucroute maison, Baeckeofe aux 3 viandes... ces plats typiques viennent compléter tout en harmonie une grande variété de salades fraîches et colorées.
Du plat du jour jusqu'aux mets d'exception, la maison met au service de ses convives un menu Idéal Gourmet tout en saveurs qui ne pourra que satisfaire les papilles les plus exigeantes.

Package négocié par IDEAL Meetings & Events

Diner assis

Menu Idéal Gourmet - Brasserie Flo

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Célèbre brasserie anciennement « Kirn », ambiance traditionnelle et déco haut plafonds beaux vitraux, sage cuisine locale de qualité

À partir de
50 € TTC

Menu Idéal Gourmet - Brasserie Flo

Menu à titre indicatif


Apéritif
Coupe de Champagne

***
Entrées
Six Huîtres de la Baie de Quiberon N°3
ou
Millefeuille de Tomate et Mozzarella aux Légumes Confits
ou
Feuilleté Croustillant à la Féta et Légumes Grillés
ou
Méli Mélo de Jeunes Pousses aux Matignons de Homard

***
Plats
Steak Tartare du Limousin, Pommes Frites et Bouquet de Salades
ou
Panaché de Poisson à la façon d'un Bæckeofe
ou
Pavé de Rumsteack, Sauce Béarnaise, Pommes Rates rissolées
ou
Souris d'Agneau Braisée, Matignon provençale
ou
Choucroute Strasbourgeoise
ou
Tournedos de Saumon, Maraîchère de Légumes, Sauce à l'Oseille

***
Fromages ou Desserts
Assortiment de Fromages, Bouquet de Salades
ou
Clafoutis aux Abricots, Glace au Lait d'Amande
ou
Kouglof glacé au Marc de Gewürztraminer
ou
Moelleux au Chocolat Pur Caraïbe, Glace Vanille
ou
Tartelettes aux Fraises

***
Vins
(½ bouteille par personne)
Vin Blanc ou Vin Rouge
en accord parfait

***
Eaux minérales
(½ bouteille par personne)

***
Café, Thé ou Infusion

Menu à titre indicatif

À propos :

Dans un cadre belle époque et sous sa coupole vitrée, La Brasserie FLO vous accueille jusqu’à minuit au cœur de Strasbourg, à égale distance des Places Kléber et Broglie, de l’Opéra National du Rhin et du Théâtre National de Strasbourg. La Brasserie FLO vous présente un large choix de plats traditionnels Alsaciens ainsi que de fruits de mer.
Dotée d’un savoir-faire dans la charcuterie et la boucherie de qualité, la Brasserie FLO a su se forger une solide réputation de spécialiste des produits frais d’excellente facture et des meilleures origines.
Pot-au-feu à l’alsacienne, Tête de veau-Vinaigrette, Choucroute maison, Baeckeofe aux 3 viandes... ces plats typiques viennent compléter tout en harmonie une grande variété de salades fraîches et colorées.
Du plat du jour jusqu'aux mets d'exception, la maison met au service de ses convives un menu Idéal Gourmet tout en saveurs qui ne pourra que satisfaire les papilles les plus exigeantes.

Capacités

90 dîner assis 117 places cocktail

SALONS Brasserie Flo (67) Brasserie Flo (67) Brasserie Flo (67)
Salle de restaurant 90 - -

Restauration

Styles de restaurant : Restaurant d'Ambiance, Restaurant Romantique

Types de cuisine : Bistrot et Brasserie, Cuisine Traditionnelle

LOCALISATION


IDEAL Meetings & Events

GRATUIT
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