Région : Ile-de-France
Ville : PARIS 12
Pays : FRANCE
Environnement : Ville

Salles de réunion / Salons de réception / Lieu atypique

À propos

Au coeur de Paris dans le quartier de la Bastille, l’Amérique du Sud s’invite dans une impressionnante bâtisse du XIXe siècle signée Gustave Eiffel pour nous faire vivre des moments gourmands et festifs inoubliables. Cet établissement s’impose comme la nouvelle adresse où prendre un verre, dîner et danser jusque tard dans la nuit. Bienvenue au Pachamama !
3000 mètres carrés se déploient sur quatre niveaux, reliés par un escalier central majestueux, classé monument historique. Hymne à la culture sud -américaine post-moderne, il règne ici une atmosphère chaleureuse où l’âme « gypset » des paradis perdus de Tulum, Punta Del Este ou encore Carthagène des Indes, se conjugue avec l’effervescence urbaine des favelas de Rio ou du Palermo de Buenos Aires.
Le décor néo-vintage chiné aux quatre coins du Monde lui confère un caractère singulier. Chaque espace se privatise et propose une ambiance unique. Le patio est surplombé d’une verrière et dispose d'un mur végétal. Les yeux écarquillés, les convives découvrent une adresse tout simplement envoûtante, à partager entre amis ou collaborateurs pour un repas d’affaire ou un dîner romantique.
Le restaurant avec ses murs tapissés de persiennes aux couleurs chatoyantes, propose une cuisine française aux saveurs sud-américaines mais aussi internationales, concoctée à base de produits frais. Viande d’Argentine et poissons ont la part belle assaisonnés d’herbes et épices aux parfums venus d'ailleurs. Qualité, savoir-faire et passion sont les maîtres-mots du Chef. Comment résister à cette cuisine généreuse et colorée ? Les papilles sont en émoi, chaque bouchée est un voyage gustatif extraordinaire avant de rejoindre le dance-floor sur des rythmes généralistes orchestrés par le DJ résident. A consommer sans modération !
Avec le Menu Idéal Gourmet, découvrez un lieu unique à Paris, au charme époustouflant.

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Diner assis

Menu idéal gourmet - Pachamama

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Bastille, déguster une cuisine d’Amérique latine de haute volée dans un bâtiment historique signé Eiffel, adresse époustouflante, patio, soirée dansante

À partir de
65 € TTC

Menu idéal gourmet - Pachamama

Détails


Apéritif
Coupe de prosecco
ou
Softs

***
Entrées
Ensalada Pachamama
(Sucrine, meli-melo de tomates, poivrons goutte, grenade, oignon rouge, quinoa et graine de courge)
ou
Quesadilla Pastrami & Chèvre

***
Plats
Suprême de Poulet fermier mariné aux épices et rôti à basse température, purée « maison »
ou
Saumon à la plancha et quinoa aux petites légumes

***
Desserts
Moelleux au Chocolat, glace vanille
ou
Tiramisu au café

***
Vins
(1/2 bouteille par personne)

***
Eaux Minérales
(1/2 bouteille par personne)

***
Café

Menu à titre indicatif

À propos :

Au coeur de Paris dans le quartier de la Bastille, l’Amérique du Sud s’invite dans une impressionnante bâtisse du XIXe siècle signée Gustave Eiffel pour nous faire vivre des moments gourmands et festifs inoubliables. Cet établissement s’impose comme la nouvelle adresse où prendre un verre, dîner et danser jusque tard dans la nuit. Bienvenue au Pachamama !
3000 mètres carrés se déploient sur quatre niveaux, reliés par un escalier central majestueux, classé monument historique. Hymne à la culture sud -américaine post-moderne, il règne ici une atmosphère chaleureuse où l’âme « gypset » des paradis perdus de Tulum, Punta Del Este ou encore Carthagène des Indes, se conjugue avec l’effervescence urbaine des favelas de Rio ou du Palermo de Buenos Aires.
Le décor néo-vintage chiné aux quatre coins du Monde lui confère un caractère singulier. Chaque espace se privatise et propose une ambiance unique. Le patio est surplombé d’une verrière et dispose d'un mur végétal. Les yeux écarquillés, les convives découvrent une adresse tout simplement envoûtante, à partager entre amis ou collaborateurs pour un repas d’affaire ou un dîner romantique.
Le restaurant avec ses murs tapissés de persiennes aux couleurs chatoyantes, propose une cuisine française aux saveurs sud-américaines mais aussi internationales, concoctée à base de produits frais. Viande d’Argentine et poissons ont la part belle assaisonnés d’herbes et épices aux parfums venus d'ailleurs. Qualité, savoir-faire et passion sont les maîtres-mots du Chef. Comment résister à cette cuisine généreuse et colorée ? Les papilles sont en émoi, chaque bouchée est un voyage gustatif extraordinaire avant de rejoindre le dance-floor sur des rythmes généralistes orchestrés par le DJ résident. A consommer sans modération !
Avec le Menu Idéal Gourmet, découvrez un lieu unique à Paris, au charme époustouflant.

Diner assis

Diner assis avec 1 long drink - Pachamama

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Bastille, déguster une cuisine d’Amérique latine de haute volée dans un bâtiment historique signé Eiffel, adresse époustouflante, patio, soirée dansante

À partir de
85 € TTC

Diner assis avec 1 long drink - Pachamama

Détails


Apéritif
Coupe de Prosecco
ou
Softs

***
Entrées
Tartare d’avocat, mangue & chair de tourteau
ou
Gambas Panko (5 pièces, sauce épicée)

***
Plats
Anticuchos Pachamama
(3 brochettes de poulet, sauce chimichurri)
ou
Cabillaud vapeur sauce coco-curry, tombé de légumes croquants & riz parfumé

***
Desserts
Cheesecake, caramel beurre salé
ou
Churros au Chocolat-noisette à tremper dans la Dulce de Leche

***
Vins
(1/2 bouteille par personne)

***
Eaux Minérales
(1/2 bouteille par personne)

***
Café

***
1 long drinks

Menu à titre indicatif

À propos :

Au coeur de Paris dans le quartier de la Bastille, l’Amérique du Sud s’invite dans une impressionnante bâtisse du XIXe siècle signée Gustave Eiffel pour nous faire vivre des moments gourmands et festifs inoubliables. Cet établissement s’impose comme la nouvelle adresse où prendre un verre, dîner et danser jusque tard dans la nuit. Bienvenue au Pachamama !
3000 mètres carrés se déploient sur quatre niveaux, reliés par un escalier central majestueux, classé monument historique. Hymne à la culture sud -américaine post-moderne, il règne ici une atmosphère chaleureuse où l’âme « gypset » des paradis perdus de Tulum, Punta Del Este ou encore Carthagène des Indes, se conjugue avec l’effervescence urbaine des favelas de Rio ou du Palermo de Buenos Aires.
Le décor néo-vintage chiné aux quatre coins du Monde lui confère un caractère singulier. Chaque espace se privatise et propose une ambiance unique. Le patio est surplombé d’une verrière et dispose d'un mur végétal. Les yeux écarquillés, les convives découvrent une adresse tout simplement envoûtante, à partager entre amis ou collaborateurs pour un repas d’affaire ou un dîner romantique.
Le restaurant avec ses murs tapissés de persiennes aux couleurs chatoyantes, propose une cuisine française aux saveurs sud-américaines mais aussi internationales, concoctée à base de produits frais. Viande d’Argentine et poissons ont la part belle assaisonnés d’herbes et épices aux parfums venus d'ailleurs. Qualité, savoir-faire et passion sont les maîtres-mots du Chef. Comment résister à cette cuisine généreuse et colorée ? Les papilles sont en émoi, chaque bouchée est un voyage gustatif extraordinaire avant de rejoindre le dance-floor sur des rythmes généralistes orchestrés par le DJ résident. A consommer sans modération !
Avec le Menu Idéal Gourmet, découvrez un lieu unique à Paris, au charme époustouflant.

Cocktail

Cocktail dinatoire en espace privatif - Pachamama

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Bastille, déguster une cuisine d’Amérique latine de haute volée dans un bâtiment historique signé Eiffel, adresse époustouflante, patio, soirée dansante

À partir de
125 € HT

Cocktail dinatoire en espace privatif - Pachamama

Informations

Cocktail dinatoire finger food

Détails


Apéritif
Coupe de Champagne

***
Trio de Gaspacho
Gaspacho de petits pois, menthe & gingembre (vegan)
Velouté de chou-fleur à l’huile de truffe
Velouté d’asperges blanches & chips de bœuf séché

Cuillère d’endive, espuma de chèvre frais & magret de canard fumé
Millefeuille de foie gras de canard & pain d’épices

***
Spécialités chaudes
Pic de Saint-Jacques snackée au sésame noir
Mini brochette de poulet Chimichurri
Mini hamburger au bœuf truffé ou Végétarien truffé
Cornet de pommes de terres grenailles confîtes

***
Douceurs
Mini tartelette crème d’avocat & framboise
Mini baba de Cuba
Pavlova à notre façon, fruits exotiques, meringue & Chantilly mascarpone

***
1 Atelier culinaire au choix (équivalent 2 pièces)
Atelier salé : Ceviche, réalisé par un chef cuisinier (équivalent 2 pièces)
Ceviche de gambas aux agrumes / Ceviche de bar à la mangue
Ou
Atelier sucré : Fontaine de Chocolat (corner en libre-service) (équivalent 2 pièces)
Churros chocolat-noisette
Fruits frais de saison à tremper

***
Vins
(1/2 bouteille par personne)
Rouge : Touraine Gamay, Henry Marionnet ou Trapiche Malbec (Argentine)
Blanc : Touraine Sauvignon, Henri Marionnet ou Avelada Vinho Verde (Portugal)
Rosé : Cuvée Lou (Côtes de Provence)

***
Eaux Minérales
(1/2 bouteille par personne)

***
Après le diner
Long Drink
Mojito
ou
Cocktail signature Mad Macchu

Menu à titre indicatif

À propos :

Au coeur de Paris dans le quartier de la Bastille, l’Amérique du Sud s’invite dans une impressionnante bâtisse du XIXe siècle signée Gustave Eiffel pour nous faire vivre des moments gourmands et festifs inoubliables. Cet établissement s’impose comme la nouvelle adresse où prendre un verre, dîner et danser jusque tard dans la nuit. Bienvenue au Pachamama !
3000 mètres carrés se déploient sur quatre niveaux, reliés par un escalier central majestueux, classé monument historique. Hymne à la culture sud -américaine post-moderne, il règne ici une atmosphère chaleureuse où l’âme « gypset » des paradis perdus de Tulum, Punta Del Este ou encore Carthagène des Indes, se conjugue avec l’effervescence urbaine des favelas de Rio ou du Palermo de Buenos Aires.
Le décor néo-vintage chiné aux quatre coins du Monde lui confère un caractère singulier. Chaque espace se privatise et propose une ambiance unique. Le patio est surplombé d’une verrière et dispose d'un mur végétal. Les yeux écarquillés, les convives découvrent une adresse tout simplement envoûtante, à partager entre amis ou collaborateurs pour un repas d’affaire ou un dîner romantique.
Le restaurant avec ses murs tapissés de persiennes aux couleurs chatoyantes, propose une cuisine française aux saveurs sud-américaines mais aussi internationales, concoctée à base de produits frais. Viande d’Argentine et poissons ont la part belle assaisonnés d’herbes et épices aux parfums venus d'ailleurs. Qualité, savoir-faire et passion sont les maîtres-mots du Chef. Comment résister à cette cuisine généreuse et colorée ? Les papilles sont en émoi, chaque bouchée est un voyage gustatif extraordinaire avant de rejoindre le dance-floor sur des rythmes généralistes orchestrés par le DJ résident. A consommer sans modération !
Avec le Menu Idéal Gourmet, découvrez un lieu unique à Paris, au charme époustouflant.

Capacités

260 dîner assis 100 places assises 650 places cocktail

4 salles réunion

ESPACES Pachamama Pachamama Pachamama Pachamama Pachamama
A Bar Rouge - - - - 60 60
B 1er Etage - - - - 400 200
C 2eme Etage - - - - 250 -
D 3eme Etage - 100 - - 180 -

Restauration

Style de restaurant : Restaurant d'Ambiance

Type de cuisine : Cuisine du Monde

On aime

L'avis de Rachel (Bordeaux)

Organisez vos soirées dans cette superbe hacienda classée aux monuments historiques! Décoration et gastronomie latino-américaine colorée.

Mercredi 11 octobre 2017

Organisation de journée d'étude, lancement de produit, dîner
L'avis de Simon

Idéal pour vos grandes réceptions, ce restaurant dépaysera vos invités et ravira les amateurs de décoration colorée aux éléments en fer forgé ! Profitez d'un dîner avec vue sur l'immense escalier classé aux monuments historiques suivi d'une soirée dansante. Très belle découverte que je recommande sans modération !

Mercredi 11 octobre 2017

Organisation de journée d'étude, lancement de produit, dîner
L'avis de Julie

Dîner dans un décor de club de la Havane et danser jusqu'au bout de la nuit sur des rythmes endiablés toute la semaine et à Paris? c'est possible! Le Pachamama vous offre un aller simple pour l'Amérique du Sud dans une hacienda de 3000m² au cœur du quartier de Bastille. Le décor coloré, la structure métallique signée Gustave Eiffel et la cuisine Latino-Américaine, tout ici est fait pour passer une très bonne soirée !

Mercredi 11 octobre 2017

LOCALISATION


IDEAL Meetings & Events

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