L'Aquitania, Pullman Bordeaux Lac

À partir de 50 € TTC

450 dîner assis 585 places cocktail

Région : Aquitaine
Ville : Bordeaux
Pays : France

Restaurant

À propos

Au sein du Pullman Hôtels and Resorts, L’Aquitania offre une pause unique, gourmande et sereine, au cœur du vignoble bordelais. La nature préservée suffit à faire de ce moment un instant unique.
Le cadre, design et contemporain, dévoile une atmosphère cosy où il fait bon se lover le temps d’un dîner. La vue sur le lac époustoufle les convives attablés. Les salons se privatisent pour des évènements particuliers en famille, entre amis, entre collègues ou en amoureux.
La carte est à l’image des lieux : moderne, unique, innovatrice… Au fil des mois, le Chef régale les gourmets en alliant avec subtilité la tradition et la créativité. Ses assiettes, fines et gourmandes, sont de petits chefs d’œuvres qui mettent l’eau à la bouche. De la terre à la mer, les surprises vont bon train et le maestro n’a qu’une seule volonté : ravir les papilles averties de ses convives attablés. Avec le Menu Ideal Gourmet, les sens sont à la fête à L’Aquitania, pour un très bon rapport qualité prix.

Package négocié par IDEAL Meetings & Events

Diner assis

Menu idéal gourmet – L'Aquitania, Pullman Bordeaux Lac

Demander un devis

Dîner assis dans un restaurant d’hôtel 4 étoile offrant un design très contemporain et une vue sur le lac, cuisine gourmande jonglant entre tradition et innovation

À partir de
50 € TTC

Menu idéal gourmet – L'Aquitania, Pullman Bordeaux Lac

Menu à titre indicatif


Apéritif
Coupe de Champagne

***
Entrées
Carpaccio de bœuf aux copeaux de parmesan, salade de roquette au basilic
ou
gaspacho de tomates maison et tempura de crevettes
ou
Cheviche de saumon au citron vert et salade de haricots verts aux oignons rouges
ou
Croustillant de chèvre frais, sallade d’endives aux agrumes et miel

***
Plats
Tournedos de magret de canard à l’orange et purée de pomme de terre à la ciboulette
ou
Filet de daurade grillé à la plancha et fricassé de légumes printaniers au beurre blanc
ou
Dos de cabillaud rôti à la sarriette, petit niçois de légumes et sauce vierge
ou
Suprême de poulet fermier aux épices Thai et poêlée de Noodles eu fèves

***
Desserts
Assiette de fromage
ou
Millefeuille traditionnel aux fruits rouges
ou
Profiteroles à la glace vanille bourbon et sauce chocolat

***
Vins
(½ bouteille par personne)

***
Eaux minérales
(½ bouteille par personne)

***
Café

Menu à titre indicatif

À propos :

Au sein du Pullman Hôtels and Resorts, L’Aquitania offre une pause unique, gourmande et sereine, au cœur du vignoble bordelais. La nature préservée suffit à faire de ce moment un instant unique.
Le cadre, design et contemporain, dévoile une atmosphère cosy où il fait bon se lover le temps d’un dîner. La vue sur le lac époustoufle les convives attablés. Les salons se privatisent pour des évènements particuliers en famille, entre amis, entre collègues ou en amoureux.
La carte est à l’image des lieux : moderne, unique, innovatrice… Au fil des mois, le Chef régale les gourmets en alliant avec subtilité la tradition et la créativité. Ses assiettes, fines et gourmandes, sont de petits chefs d’œuvres qui mettent l’eau à la bouche. De la terre à la mer, les surprises vont bon train et le maestro n’a qu’une seule volonté : ravir les papilles averties de ses convives attablés. Avec le Menu Ideal Gourmet, les sens sont à la fête à L’Aquitania, pour un très bon rapport qualité prix.

Capacités

450 dîner assis 585 places cocktail

SALONS L'Aquitania, Pullman Bordeaux Lac L'Aquitania, Pullman Bordeaux Lac L'Aquitania, Pullman Bordeaux Lac
Salle Alienor 26 - -
Salle Ausone 12 - -
Salle de Restaurant L'Aquitania 70 - -
salle Epernon 12 - -
Salle Flore 180 - -
Salle Montaigne B 150 - -
Salle Montesquieu 12 - -

Restauration

Style de restaurant : Restaurant Tendance

Types de cuisine : Cuisine Régionale, Cuisine Traditionnelle

LOCALISATION


IDEAL Meetings & Events

GRATUIT
VOIR