Novotel Café, Novotel Nantes Centre Gare

À partir de 45 € TTC

120 dîner assis 156 places cocktail

Région : Pays de la Loire
Ville : Nantes
Pays : France

Restaurant

À propos

Au cœur de Nantes, dans le centre ville, le nouveau quartier d’affaires cache en ses murs un petit lieu de gourmandises et de bonne humeur : le Novotel Café !
Le cadre moderne et raffiné invite à la douceur de vivre. Lumineux en journée et cosy le soir, le restaurant se décline sur des courbes contemporaines et des teintes claires et noires.… Le clou du spectacle : la magnifique terrasse verdoyante et fleurie… Le temps s’arrête, c’est certain…. Pour ne laisser place qu’à cet instant… Le lieu se privatise pour des événements particuliers et pour le bonheur de tous. Comment ne pas profiter de ce cadre unique en famille, entre amis, pour un déjeuner d’affaires ou un dîner romantique ?
Sur la carte, le Chef propose une cuisine à l’image des lieux : gourmande, classique et moderne à la fois. Les saveurs d’ici et d’ailleurs se mêlent à l’infini proposant des alliances surprenantes et efficaces… De la terre à la mer, du classicisme à l’exotisme, tous les goûts sont contentés par ces assiettes délicates ; les papilles sont ravis, et les sens comblés… Avec le Menu Ideal Gourmet, une exquise promenade gustative se déguste au Novotel Café pour un très bon rapport qualité prix.

Package négocié par IDEAL Meetings & Events

Diner assis

Menu idéal gourmet - Novotel Café, Novotel Nantes Centre Gare

Demander un devis

Adresse moderne et lumineuse, terrasse, cuisine gourmande, très bon rapport qualité prix

À partir de
45 € TTC

Menu idéal gourmet - Novotel Café, Novotel Nantes Centre Gare

Menu à titre indicatif


Apéritif
Apéritif maison

***
Entrées
Soupe gratinée à l’oignon, réinventée à la bière noire locale et son toast au chèvre
ou
Rouleau d’hiver à la vietnamienne et ses billes au wasabi
ou
Effiloché de canard confit en croustillant et ses oignons rouges en chutney
ou
Rillettes de saumon, fromage à la crème fouettée aux accents de citron

***
Plats
Pavé de saumon au risotto italien rougi et sa mêlée de betterave
ou
Crebettes flambées au whisky sur son nid de tagliatelles
ou
Meli melo de cabillaud et de céléri rave en mille feuille
ou
Piccata de veau à la plancha gratiné au fromage de chèvre
ou
Wok de bœuf au châtaignes et figues violettes et sa julienne de légumes
ou
L’exotisme en brochette de poulet mariné au lait de coco et son boulgour de légumes à la pointe de coriandre

***
Desserts
Crumble gourmand aux pommes et sa confiture de lait maison
ou
Crème brulée à la pistache
ou
Moelleux au chocolat et sa crème anglaise montée au Bailey’s

***
Vins
(½ bouteille par personne)

***
Eaux minérales
(½ bouteille par personne)

***
Café

Menu à titre indicatif

À propos :

Au cœur de Nantes, dans le centre ville, le nouveau quartier d’affaires cache en ses murs un petit lieu de gourmandises et de bonne humeur : le Novotel Café !
Le cadre moderne et raffiné invite à la douceur de vivre. Lumineux en journée et cosy le soir, le restaurant se décline sur des courbes contemporaines et des teintes claires et noires.… Le clou du spectacle : la magnifique terrasse verdoyante et fleurie… Le temps s’arrête, c’est certain…. Pour ne laisser place qu’à cet instant… Le lieu se privatise pour des événements particuliers et pour le bonheur de tous. Comment ne pas profiter de ce cadre unique en famille, entre amis, pour un déjeuner d’affaires ou un dîner romantique ?
Sur la carte, le Chef propose une cuisine à l’image des lieux : gourmande, classique et moderne à la fois. Les saveurs d’ici et d’ailleurs se mêlent à l’infini proposant des alliances surprenantes et efficaces… De la terre à la mer, du classicisme à l’exotisme, tous les goûts sont contentés par ces assiettes délicates ; les papilles sont ravis, et les sens comblés… Avec le Menu Ideal Gourmet, une exquise promenade gustative se déguste au Novotel Café pour un très bon rapport qualité prix.

Capacités

120 dîner assis 156 places cocktail

SALONS Novotel Café, Novotel Nantes Centre Gare Novotel Café, Novotel Nantes Centre Gare Novotel Café, Novotel Nantes Centre Gare
Restaurant 120 - -
Terrasse - - -

Restauration

Style de restaurant : Restaurant d'Ambiance

Types de cuisine : Cuisine Régionale, Cuisine Traditionnelle

LOCALISATION


IDEAL Meetings & Events

GRATUIT
VOIR