La Closerie, Océania Le Métropole

À partir de 45 € TTC

70 dîner assis 91 places cocktail

Région : Languedoc Roussillon
Ville : Montpellier
Pays : France

À propos

Au cœur de Montpellier, dans un hôtel 4 étoiles, les gourmands se donnent rendez-vous pour découvrir le savoir-faire du Chef de La Closerie. Ici, le temps s’est arrêté, c’est certain… Élégance, raffinement, existe-t-il assez de mots pour décrire ce lieu somptueux et lumineux, baignée de lumière grâce à sa jolie verrière.
Les tables sont dressées avec soin, et le service est délicat et professionnel. Si le bonheur existe, c’est ici, à La Closerie.
En famille ou entre amis, pour un déjeuner d’affaires ou un dîner romantique, elle se découvre à toutes les occasions.
Le Chef a fait ses armes ici et ailleurs, en France et au Japon, et a rapporté de ses différentes expériences un savoir-faire unique… Il met à l’honneur des produits de qualité qu’il sublime de ses inspirations japonaise et méditerranéenne… Chaque assiette a ce petit quelque chose d’unique, de particulier… Les sens s’enivrent de la subtile alliance des parfums et saveurs… Un bonheur absolu pour les papilles ravies… Avec le Menu Ideal Gourmet, La Closerie s’apprécie, se déguste, se savoure pour un très bon rapport qualité prix.

Package négocié par IDEAL Meetings & Events

Diner assis

Menu idéal gourmet – La Closerie, Océania Le Métropole

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élégance et raffinement, inspirations du Japon et du Sud, très bon rapport qualité prix

À partir de
45 € TTC

Détails

Menu idéal gourmet – La Closerie, Océania Le Métropole

Détails


Apéritif
Kir Crème de Cassis

***
Entrées
Saumon mariné crème de yuzu et blinis
ou
Velouté de lentilles, éclats de châtaignes, toast au foie gras

***
Plats
Cuisse de pintade, purée de patate douce, sauce balsamique
ou
Filet de lieu jaune, purée de panais aux écrevisses, crème de coquillages

***
Desserts
Macaron menthe chocolat, sauce chocolat
ou
Tarte tatin, crème fouettée

***
Vins
(½ bouteille par personne)

***
Eaux minérales
(½ bouteille par personne)

***
Café

À propos :

Au cœur de Montpellier, dans un hôtel 4 étoiles, les gourmands se donnent rendez-vous pour découvrir le savoir-faire du Chef de La Closerie. Ici, le temps s’est arrêté, c’est certain… Élégance, raffinement, existe-t-il assez de mots pour décrire ce lieu somptueux et lumineux, baignée de lumière grâce à sa jolie verrière.
Les tables sont dressées avec soin, et le service est délicat et professionnel. Si le bonheur existe, c’est ici, à La Closerie.
En famille ou entre amis, pour un déjeuner d’affaires ou un dîner romantique, elle se découvre à toutes les occasions.
Le Chef a fait ses armes ici et ailleurs, en France et au Japon, et a rapporté de ses différentes expériences un savoir-faire unique… Il met à l’honneur des produits de qualité qu’il sublime de ses inspirations japonaise et méditerranéenne… Chaque assiette a ce petit quelque chose d’unique, de particulier… Les sens s’enivrent de la subtile alliance des parfums et saveurs… Un bonheur absolu pour les papilles ravies… Avec le Menu Ideal Gourmet, La Closerie s’apprécie, se déguste, se savoure pour un très bon rapport qualité prix.

Capacités

70 dîner assis 91 places cocktail

SALONS La Closerie, Océania Le Métropole La Closerie, Océania Le Métropole La Closerie, Océania Le Métropole
Salle de Restaurant 70 - -
Salle Gustave Courbet 28 - -
Salle Reine Helene 80 - -

Restauration

Styles de restaurant : Restaurant Tendance, Restaurant d'Affaires

Type de cuisine : Cuisine Traditionnelle

On aime

Organisation de journée d'étude, lancement de produit, dîner
L'avis de Laure

Dans l'un des hôtel emblématique de l'hyper centre de Montpellier, entièrement rénové avec gout, ce restaurant traditionnel vous propose une belle salle avec verrière donnant sur le jardin et la piscine de l'hôtel. Privatisable, il accueillera vos cocktails dinatoire, diner d'entreprise, lancement de produit... Cuisine raffinée et service impeccable!

LOCALISATION