Région : Paris - Ile de France
Ville : Paris
Pays : France
Environnement : Ville

Séminaire avec nuitée / Hôtel

À propos

Situé en plein cœur du Faubourg Saint-Honoré, dans l’un des quartiers les plus prestigieux de Paris, cet établissement 5 étoiles côtoie les ateliers parisiens de Haute Couture, les boutiques de grands créateurs et les enseignes de luxe internationales.

Packages négociés par IDEAL Meetings & Events

Cocktail

Cocktail dînatoire - Buddha-Bar hotel Paris

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Au cœur de Paris, découvrir un lieu digne d’un décor de cinéma avec une belle terrasse, et déguster une cuisine de partage aux influences du monde entier

À partir de
95 € TTC

Cocktail dînatoire - Buddha-Bar hotel Paris

Menu à titre indicatif


Apéritif
Coupe de champagne

***
Pièces salées froides
Tacos de poulet Buddha-Bar
Mini club saumon
Nigiri de pequillos, sauce ponzu (vegan)
Futomaki de légumes (vegan)
Sashimi de thon, grenade et coriandre
Rolls de crevettes et saumon
Tartare de saumon Thaï
Tofu au miso et sésame
Salade thaï et sauce tamarin (vengan)

***
Pièces salées chaudes
Cigar de poulet au satay
Tartelette de champignons japonais (vegan)
Tartelette aux gambas et curry rouge
Lolipop de poulet aigre doux
Mini burger de bœuf
Cromesquis de bœuf au soja patate douce
Nems aux légumes (vegan)
Crevette panée panko
Poulpe grille condiment satay

***
Pièces sucrées
Tartelette citron noir meringué
Pain de Gênes, galanga et ananas
Billes chocolat pralinées, perles croustillantes
Bouchée chocolat et yuzu
Mousse citron noir, framboise basilic thaï
Verrine de fruits de saison et sirop galanga

***
Vins
Accord mets et vins réalisé par notre Chef Sommelier sur la base d’une bouteille pour 2 personnes
Blanc : Loire - Sancerre - Pascal Jolivet 2017
Rosé : Côtes de Provence – « S de Laffite » - Sébastien Laffite 2016
Rouge : Lalande de Pomerol - Château Siaurac - Baronne Guichard 2013

***
Eau plate ou gazeuse
(1/2 bouteille par personne)

***
Café

Menu à titre indicatif

À propos :

Situé à seulement quelques pas du mythique restaurant Buddha-Bar, le Buddha-Bar Hotel Paris est un véritable écrin au cœur du très chic quartier du Faubourg St Honoré internationalement réputé tant pour son histoire, ses maisons de luxe, ses ateliers Haute-Couture que ses places culturelles renommées.
Le Buddha-Bar Hotel Paris incarne une nouvelle génération d’hôtels 5 étoiles alliant une philosophie « Lifestyle » à un service haut de gamme personnalisé dans un environnement d’exception, faisant de ce lieu de vie une escale incontournable de la Ville Lumière.

Son restaurant, le Vraymonde, inspiré de la « fusion » qui caractérise l’esprit Buddha-Bar, associe saveurs d’Orient et d’Occident pour le plus grand bonheur des épicuriens. Sa cuisine PanAsiatique, dans laquelle se marient avec brio gastronomies de France et d’Asie, est particulièrement audacieuse. Elle met à l’honneur des spécialités tour à tour étonnantes, rafraichissantes ou subtilement relevées, qui promettent de très belles émotions gustatives.

Son décor luxueux, fait de cinq salons en enfilade et déclinés dans une variation de teintes rouge et safran, transporte les hôtes aux frontières de l’Asie Mineure. Grands miroirs circulaires qui reflètent à l’infini la perspective des lieux, laque brillante au plafond, suspensions en verre coloré : le cadre, grandiose, se prête idéalement à la dégustation de spécialités raffinées.

Diner assis

Menu idéal gourmet - Buddha-Bar hotel Paris

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Au cœur de Paris, découvrir un lieu digne d’un décor de cinéma avec une belle terrasse, et déguster une cuisine de partage aux influences du monde entier

À partir de
105 € TTC

Menu idéal gourmet - Buddha-Bar hotel Paris

Informations

Choix sur place disponible jusqu’à 8 personnes

Menu à titre indicatif


Apéritif
Coupe de champagne

***
Entrées
Carpaccio de saumon grenade coriandre et oignons rouge
ou
Futomaki de légumes, condiments piquillos

***
Plats
Bar rôti, condiment satay et mini légumes
ou
Filet mignon de veau, teriyaki et son taboulé acidulé

***
Desserts
Panna cotta au soja, sorbet pamplemousse et son confit de fruits rouges
ou
Vacherin déstructuré, émulsion menthe-chocolat & sorbet chocolat-agrumes

***
Vins
Accord mets et vins réalisé par notre Chef Sommelier sur la base d'une bouteille pour 2 personne
Blanc : Loire - Sancerre - Pascal Jolivet 2017
Rosé : Côtes de Provence – « S de Laffite » - Sébastien Laffite 2016
Rouge : Lalande de Pomerol - Château Siaurac - Baronne Guichard 2013

***
Eau plate ou gazeuse
(1/2 bouteille par personne)

***
Café

Menu à titre indicatif

À propos :

Situé à seulement quelques pas du mythique restaurant Buddha-Bar, le Buddha-Bar Hotel Paris est un véritable écrin au cœur du très chic quartier du Faubourg St Honoré internationalement réputé tant pour son histoire, ses maisons de luxe, ses ateliers Haute-Couture que ses places culturelles renommées.
Le Buddha-Bar Hotel Paris incarne une nouvelle génération d’hôtels 5 étoiles alliant une philosophie « Lifestyle » à un service haut de gamme personnalisé dans un environnement d’exception, faisant de ce lieu de vie une escale incontournable de la Ville Lumière.

Son restaurant, le Vraymonde, inspiré de la « fusion » qui caractérise l’esprit Buddha-Bar, associe saveurs d’Orient et d’Occident pour le plus grand bonheur des épicuriens. Sa cuisine PanAsiatique, dans laquelle se marient avec brio gastronomies de France et d’Asie, est particulièrement audacieuse. Elle met à l’honneur des spécialités tour à tour étonnantes, rafraichissantes ou subtilement relevées, qui promettent de très belles émotions gustatives.

Son décor luxueux, fait de cinq salons en enfilade et déclinés dans une variation de teintes rouge et safran, transporte les hôtes aux frontières de l’Asie Mineure. Grands miroirs circulaires qui reflètent à l’infini la perspective des lieux, laque brillante au plafond, suspensions en verre coloré : le cadre, grandiose, se prête idéalement à la dégustation de spécialités raffinées.

Journée d'étude

Journée d'étude Buddha-Bar hotel Paris

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Au cœur de Paris, découvrir un lieu digne d’un décor de cinéma avec une belle terrasse, et déguster une cuisine de partage aux influences du monde entier

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145 € TTC

Journée d'étude Buddha-Bar hotel Paris

Informations

Contenu :
Location d'espace :
Présence client de 9h à 18h
Mise en place de base : Théâtre

Restauration :
Accueil café : Café américain et expresso, thé et infusions, eaux minérales et jus de fruits frais
Pause matin & après-midi : Café américain et expresso, thé et infusions, eaux minérales et jus de fruits frais et sélection de produits aux choix parmi les thèmes suivants : Épicure, Energie, Exotique
Déjeune assis avec accord mets et vins et cafés

Equipements :
Ecran, vidéoprojecteur, paperboard, multiprise, eaux minérales plates et gazeuses, bloc note, stylo, wifi
Sur demande : sonorisation et micro, téléphone pieuvre, porte nom

Menu à titre indicatif


Entées
Chirashi saumon et turbot
ou
Salade de poulet Buddha-Bar

***
Plats
Cabillaud et bouillon shitake à la citronnelle, légumes de printemps et galanga
ou
Suprême de volaille, riz cantonais et jus aigre doux

***
Desserts
Panna Cotta au soja, sorbet pamplemousse et son confit de fruits rouge
ou
Ananas victoria givré et son sorbet mangue timut

***
Vins
(1 bouteille pour 3 personne)
Accord mets et vins réalisé par notre Chef Sommelier
Blanc : Petit Chablis William Fèvre 2015
Rosé : Côtes de Provence « Miraval » 2016
Rouge : Côtes de Bordeaux - Ogier de Gourgue (Vin Biologique) 2012

***
Eau plate ou gazeuse
(1/2 bouteille par personne)

***
Thé ou café

Menu à titre indicatif

À propos :

Situé à seulement quelques pas du mythique restaurant Buddha-Bar, le Buddha-Bar Hotel Paris est un véritable écrin au cœur du très chic quartier du Faubourg St Honoré internationalement réputé tant pour son histoire, ses maisons de luxe, ses ateliers Haute-Couture que ses places culturelles renommées.
Le Buddha-Bar Hotel Paris incarne une nouvelle génération d’hôtels 5 étoiles alliant une philosophie « Lifestyle » à un service haut de gamme personnalisé dans un environnement d’exception, faisant de ce lieu de vie une escale incontournable de la Ville Lumière.

Son restaurant, le Vraymonde, inspiré de la « fusion » qui caractérise l’esprit Buddha-Bar, associe saveurs d’Orient et d’Occident pour le plus grand bonheur des épicuriens. Sa cuisine PanAsiatique, dans laquelle se marient avec brio gastronomies de France et d’Asie, est particulièrement audacieuse. Elle met à l’honneur des spécialités tour à tour étonnantes, rafraichissantes ou subtilement relevées, qui promettent de très belles émotions gustatives.

Son décor luxueux, fait de cinq salons en enfilade et déclinés dans une variation de teintes rouge et safran, transporte les hôtes aux frontières de l’Asie Mineure. Grands miroirs circulaires qui reflètent à l’infini la perspective des lieux, laque brillante au plafond, suspensions en verre coloré : le cadre, grandiose, se prête idéalement à la dégustation de spécialités raffinées.

Capacités

40 places assises 580 places cocktail

56 chambres 5 salles réunion

ESPACES Buddha-Bar hotel Paris***** Buddha-Bar hotel Paris***** Buddha-Bar hotel Paris***** Buddha-Bar hotel Paris***** Buddha-Bar hotel Paris*****
A Restaurant le Vraymonde - - - - 130 50
B Salon Lotus - 30 - - 40 30
C Bar le Qu4tre - - - - 100 -
D Terrasse Extérieur - - - - 250 100
E La grande suite historique 110 40 - - 60 16

EQUIPEMENTS & SERVICES

MinibarRadioTéléphoneTVWifi

L'hébergement

56 chambres Style Luxe

Chacune des chambres et suites de l'hôtel offre une sensation de calme absolu au cœur de la ville, invitant à la sérénité la plus totale. Situées autour de la cour pavée, elles dévoilent dans une atmosphère douce et intimiste, un décor chic aux inspirations lointaines, subtilement révélé par la lumière du jour tamisée.

Restauration

Son décor luxueux, fait de cinq salons en enfilade et déclinés dans une variation de teintes rouge et safran, transporte les hôtes au cœur de la Chine impériale. Grands miroirs circulaires qui reflètent à l’infini la perspective des lieux, laque brillante au plafond, suspensions en verre coloré : le cadre, grandiose, se prête idéalement à la dégustation de spécialités raffinées.

Styles de restaurant : Restaurant Gastronomique, Restaurant d'Ambiance

Types de cuisine : Cuisine du Monde, Cuisine Inventive

Loisirs

Salle de sportSpa

On aime

Organisation de journée d'étude, lancement de produit, dîner
L'avis de Emeline

Situé au cœur du 8ème arrondissement, cet établissement 5 étoiles nous invite au voyage et au dépaysement. Côté chambres, toutes situées autour de la cour pavée, elles arborent un décor chic aux inspirations lointaines, subtilement révélé par la lumière du jour tamisée. Les différents espaces de réunion permettent d'organiser des événements intimes jusque environ 30 personnes. Le restaurant, le bar et la terrasse, étant modulables, permettent de recevoir toute taille de de groupes, pouvant aller jusqu'à 250 personnes. Si vous cherchez à voyager tout en restant au cœur de Paris, je ne saurai que vous recommander cet hôtel et sa cuisine de partage aux influences du monde entier.

Mercredi 16 mai 2018

LOCALISATION


IDEAL Meetings & Events

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