MaSa

À partir de 140 € TTC

Région : Paris - Ile de France
Ville : Boulogne
Pays : France

À propos

Au coeur de Boulogne-Billancourt, luxe, calme et volupté accompagnent avec brio un moment de grâce culinaire. Bienvenue chez Masa* !
L’intérieur s’est paré d’une décoration élégante et intimiste, alliant le blanc immaculé et la couleur prune. Lorsque le soleil est au rendez-vous, le trésor de Masa se dévoile : une terrasse et un coquet jardin verdoyant, véritable bulle au coeur de Paris…. Emmené par un service chaleureux et professionnel, l’instant se partage à toutes les occasions, en famille, entre amis, pour les affaires, ou pour un dîner romantique.
Dans les cuisines, oeuvre le Chef Hervé Rodriguez dont la sympathie et la chaleur se ressentent dans chacune de ses créations. Au fil des mois, il invite les gourmets à découvrir sa sensibilité gustative qui met en valeur sa technique et son amour des produits venus des quatre coins du monde. Sa devise : être au service des produits. Ainsi, le maestro concocte une cuisine de saison, journalière, ludique et inspirée. Ses subtiles alliances de saveurs et de parfums surprennent, déroutent et comblent les plus délicates papilles. Chaque assiette est un petit bijou d’élégance, d’harmonie et de légèreté… Avec le Menu Idéal Gourmet, Masa*, unique et inoubliable, enchantent les sens et se fait la plus belle.

Package négocié par IDEAL Meetings & Events

Diner assis

Menu idéal gourmet - MaSa

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Marcel Sembat, déguster l’art culinaire du Chef Hervé Rodriguez, dans un cocon intimiste avec jardin verdoyant ; cuisine de haute voltige

À partir de
140 € TTC

Détails

Menu idéal gourmet - MaSa

Détails


Apéritif
Coupe de champagne

***
Entrées
Maquereau grillé, émulsion dashi
ou
Foie gras poêlé à l'encre de seiche
ou
Carotte cake 'angel', angélique et capucines

***
Plats
Merlan en croute de pain, crozet et réglisse
ou
Truite de Banka, poireaux, émulsion lait ribot
ou
Pigeon de pornic, orange sanguine, feuilleté pisatche

***
Desserts
Betterave, litchi et poivre de Sichuant
ou
Panais, tubercule de persil et pomme verte
ou
Poire comme une tatin, trompettes de la mort confites

***
Viins
(1/2 bouteille par personne)

***
Eaux Minérales
(1/2 bouteille par personne)

***
Café

À propos :

Au coeur de Boulogne-Billancourt, luxe, calme et volupté accompagnent avec brio un moment de grâce culinaire. Bienvenue chez Masa* !
L’intérieur s’est paré d’une décoration élégante et intimiste, alliant le blanc immaculé et la couleur prune. Lorsque le soleil est au rendez-vous, le trésor de Masa se dévoile : une terrasse et un coquet jardin verdoyant, véritable bulle au coeur de Paris…. Emmené par un service chaleureux et professionnel, l’instant se partage à toutes les occasions, en famille, entre amis, pour les affaires, ou pour un dîner romantique.
Dans les cuisines, oeuvre le Chef Hervé Rodriguez dont la sympathie et la chaleur se ressentent dans chacune de ses créations. Au fil des mois, il invite les gourmets à découvrir sa sensibilité gustative qui met en valeur sa technique et son amour des produits venus des quatre coins du monde. Sa devise : être au service des produits. Ainsi, le maestro concocte une cuisine de saison, journalière, ludique et inspirée. Ses subtiles alliances de saveurs et de parfums surprennent, déroutent et comblent les plus délicates papilles. Chaque assiette est un petit bijou d’élégance, d’harmonie et de légèreté… Avec le Menu Idéal Gourmet, Masa*, unique et inoubliable, enchantent les sens et se fait la plus belle.

Capacités

SALONS MaSa MaSa MaSa
Restaurant - - -
Terrasse - - -

Restauration

Styles de restaurant : Restaurant Gastronomique, Restaurant d'Affaires

Type de cuisine : Grande cuisine Française

Michelin : Cité au Michelin 1 étoile

LOCALISATION