À Partager, Radisson Blu Nantes

À partir de 60 € TTC

370 dîner assis 481 places cocktail

7 salles réunion

Région : Pays de la Loire
Ville : Nantes
Pays : France

Restaurant

À propos

C’est à Nantes, dans l’Hôtel Radisson Blu, que le restaurant À Partager invite les passants à une parenthèse gourmande et chaleureuse. Dans un cadre exceptionnel face au charmant parc Faustin Hélie, l’hôtel Radisson Blu de Nantes et son Restaurant & Bar « À Partager » vous accueillent pour un moment de convivialité, de partage et de découvertes gastronomiques.

Profitez d’un nouveau concept de restauration basé sur le partage, et laissez-vous porter par un large choix de plats concoctés par notre Chef Erwan Noblet, à partager « ou pas » à 2, 4, 6…16 !

Avec le Menu Ideal Gourmet, le dîner se fait grandiose À Partager.

Package négocié par IDEAL Meetings & Events

Diner assis

Menu ideal gourmet - À Partager, Radisson Blu Nantes

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Bâtiment historique, ambiance contemporaine pour ce lieu chargé d’histoire au cœur de la région Nantaise

À partir de
60 € TTC

Menu ideal gourmet - À Partager, Radisson Blu Nantes

Menu à titre indicatif


Apéritif
Kir

***
Entrées
Tartare de Bœuf au couteau, Vinaigrette soja citronnelle, Crème de truffe & Mangue
ou
Tarte Sablée au Sarrasin, Anguille Fumée, Choux Fleur Cru & Cuit
ou
Lisette du Croisic, Chantilly Moutarde, Pickles de Légumes, Yuzu & Soja

***
Plats
Joue de Bœuf Braisée à la Bière Nantaise Bio, Poireaux Snakés et Carottes Fanes
ou
Saint-Pierre Breton, Asperge Verte, Guimauve Citron & Fleur de Sel, Coques & son Jus
ou
Tournedos de truite de Loire, Thé de crevettes grises et coriandre, Légumes croquants

***
Desserts
Mousse Citron,Fraises Gariguette, Biscuit moelleux, Confit de fraise, Tuile Kadaif & Balsamique Blanc
ou
Joconde chocolat, ganache montée Café, crémeux chocolat framboise, crumble et noix de cajou
ou
Île Pistache, Granola & Grenade

***
Vins
(½ bouteille par personne)
AOP Muscadet Sèvre & Maine/ Lie - Domaine Perraudière

***
Eaux minérales
(½ bouteille par personne)

***
Café

Menu à titre indicatif

À propos :

C’est à Nantes, dans l’Hôtel Radisson Blu, que le restaurant À Partager invite les passants à une parenthèse gourmande et chaleureuse. Dans un cadre exceptionnel face au charmant parc Faustin Hélie, l’hôtel Radisson Blu de Nantes et son Restaurant & Bar « À Partager » vous accueillent pour un moment de convivialité, de partage et de découvertes gastronomiques.

Profitez d’un nouveau concept de restauration basé sur le partage, et laissez-vous porter par un large choix de plats concoctés par notre Chef Erwan Noblet, à partager « ou pas » à 2, 4, 6…16 !

Avec le Menu Ideal Gourmet, le dîner se fait grandiose À Partager.

Capacités

370 dîner assis 481 places cocktail

7 salles réunion

SALONS À Partager, Radisson Blu Nantes À Partager, Radisson Blu Nantes À Partager, Radisson Blu Nantes
Aristide Briand 40 - -
Ceineray 20 - -
Chenantais 20 - -
Crucy 20 - -
Graslin 20 - -
Intégralité 370 - -
Jules Vernes 50 - -
L'Assise 120 - -
Terrasse 50 - -

Restauration

Styles de restaurant : Restaurant Tendance, Restaurant d'Affaires

Types de cuisine : Cuisine Régionale, Cuisine Traditionnelle

Loisirs

Spa

LOCALISATION


IDEAL Meetings & Events

GRATUIT
VOIR