Région : Provence-Alpes-Côte-d'Azur
Ville : Uchaux
Pays : France
Environnement : Au vert

Séminaire avec nuitée / Hôtel

À propos

Situé en Provence, à 40 mn d'Avignon, ce château du XVI° vous accueille dans son écrin de verdure de 9 hectares. Les chambres et suites de cet hôtel 4 étoiles, allient empreinte historique et décoration élégante et raffinée. Lieu idéal pour vos événements aux exigences professionnelles dans une ambiance sereine. Nos équipements favoriseront échanges et convivialité.

Package négocié par IDEAL Meetings & Events

Diner assis

Menu ideal Gourmet - Château de Massillan

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Adresse de charme, élégance et design, terrasse, cuisine gastronomique

À partir de
75 € TTC

Menu ideal Gourmet - Château de Massillan

Détails


Apéritif
Coupe de Champagne
Grignotis

***
Entrées
Glacé de Pomme de Terre à l'huile d'olive et toast de jambon cru "Sérrano"
ou
Cannelloni de céleri rémoulade farci à la chair de Tourteau, Pomme Granny Smith et émulsion d'agrumes

***
Plats
Cabillaud rôti, mousseline de Panais, Brunoise de petits légumes et réduction de jus de poisson
ou
Filet de taureau, carotte à l'estragon et champignons sautés

***
Desserts
Macaron crémeux au chocolat noir Valrhona Andoa
ou
Mille-feuille de pomrme tatin, mascarpone à la vanille et crème glacée, caramel beurre salé

***
Vins
(½ bouteille par personne)
En accord parfait
Selon conseil du sommelier

***
Eaux minérales
(½ bouteille par personne)

***
Café

Menu à titre indicatif

À propos :

Le Château de Massillan ouvre ses portes pour offrir une parenthèse de sérénité et de gastronomie. Nichée dans le Vaucluse, cette bâtisse ne manque pas de charme et d’authenticité. De nombreuses balades s’offrent aux gourmands qui pénètrent en ces lieux.
La découverte est magique, le temps est comme suspendu. Comment résister à l’élégance et au raffinement de la décoration qui mêle avec brio histoire et design ? Jardins ornementaux, plantes médicinales, potager bio, la nature a repris ses droits. Un instant chaleureux près de la cheminée ou sur l’élégante terrasse pour jouir pleinement de la nature préservée, l’enchantement continue. En famille ou entre amis, pour un déjeuner d’affaires ou un dîner romantique, le Château de Massillan dévoile ses plus envoûtantes facettes.
Le Chef, épaulé de sa brigade, concocte une cuisine à l’image des lieux. Chaque jour, les produits frais et bio sont sublimés par des gestes maîtrisés et passionnés. Bio-sensorialité et biodiversité sont les maîtres mots du maestro ! Lorsque la grande cuisine française rencontre les produits vrais, cela donne naissance à des assiettes uniques. Une base traditionnelle, un soupçon d’inventivité, beaucoup de personnalité, voilà le secret du Chef. Avec le Menu Ideal Gourmet, les sens sont envoutés par la gastronomie et la magie du Château de Massillan.

Autres prestations

Journée d'étude

Nous contacter

Prix indicatif, par personnes / jour (selon la période). Nos chefs de projet se tiennent à votre disposition pour tous vos besoins.

À partir de 65 €

Résidentiel

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Prix indicatif, par personnes / jour (selon la période). Nos chefs de projet se tiennent à votre disposition pour tous vos besoins.

À partir de 185 €

Capacités

Lieu idéal pour vos événements aux exigences professionnelles dans une ambiance sereine. Nos équipements favoriseront échanges et convivialité. La salle de réunion pouvant accueillir jusqu'à 12 collaborateurs,donnant sur l'étang, les vastes jardins pour se détendre, la table gastronomique, la piscine ombragée ... tout est mis en œuvre et contribue pour répondre aux attentes liées aux besoins d'une entreprise dans le cadre d'un travail hors murs. Le Wifi est dispensé sur commande et peut sur simple demande être activé ou désactivé à chaque endroit du château indépendamment.

180 places assises 494 places cocktail

25 chambres 4 salles réunion

ESPACES Château de Massillan**** Château de Massillan**** Château de Massillan**** Château de Massillan**** Château de Massillan****
A Salle de la Bastide 250 180 132 99 220 180
B Salle du Marquis 90 70 42 30 120 80
C Salon Bibliothèque 35 35 18 15 - -
D Salle Cheminée 32 35 18 15 - -

EQUIPEMENTS & SERVICES

ClimatisationMinibarTéléphoneTVWC et douche séparéWifi

L'hébergement

25 chambres Style Charme

Elégantes, conçues comme de véritables cocons, chacune de ces chambres a fait l'objet d'un design et d'une décoration uniques conçues par un designer associant mobilier contemporain et ancien.

Restauration

Tous les jours, le Chef et sa brigade approvisionnent, sélectionnent, trient, associent, accommodent et accompagnent la livraison quotidienne et locale de fruits et légumes bio du moment pour vous composer les menus fraichement créés qui raviront vos papilles et émoustillerons vos sens. Attenant au restaurant, une élégante terrasse extérieure dans un cadre naturel, vous offrira tout au long de la journée boissons alcoolisées (ou non) ainsi que des en-cas gourmands...

Styles de restaurant : Restaurant Gastronomique, Restaurant Tendance

Type de cuisine : Grande cuisine Française

Gault Millau : 1 toque

Michelin : Cité au Michelin 2R fourchettes

Loisirs

Piscine extérieure

On aime

L'avis de Marion (Lyon)

C’est une parenthèse enchantée que je vous propose de vivre dans cet établissement ! Le lieu est magnifique, on s’y sent bien, comme chez soi, les espaces extérieurs comme les espaces intérieurs sont soignés, décorés avec beaucoup de goût. Les 24 chambres permettent de privatiser très facilement l’établissement. Les salles de séminaires sont agréables, bien réparties sur le domaine. La cuisine est tout simplement délicieuse, les produits utilisés viennent principalement du jardin et tout est bio ! A proximité ou sur place, de nombreuses activités peuvent être réaliser. A tester en toute saison !

Mardi 15 janvier 2019

LOCALISATION


IDEAL Meetings & Events

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