Brasserie Baroche

À partir de 65 € TTC

120 dîner assis 156 places cocktail

Région : Ile-de-France
Ville : PARIS 8
Pays : FRANCE

Salles de réunion / Salons de réception / Restaurant

À propos

Bistrot et lieu de vie le jour, resto un brin plus chic le soir : Baroche est praticable à toute heure de la journée ! Avec ses murs en brique et en vieilles pierres, ses poutrelles métalliques et ses grands tableaux noirs, l'architecte Bertrand Thura a conçu l'espace dans un esprit résolument "loft".

Après le succès du Petit Théâtre, David Baroche et son âme de créateur se sont lancés dans une nouvelle aventure. La carte est saisonale et les produits d'une qualité irréprochable : carpaccio de noix de Saint-Jacques au caviar Avruga, grosses gambas croustillantes au basilic, suprême de poulet sauce morilles et risotto crémeux, mille-feuilles au pralin et noisettes…

Baroche vit au rythme des Parisiens : carte spécifique pour l'après-midi avec casse-croûtes originaux et brunch super frais chaque samedi, il y en a pour toutes les envies.

Packages négociés par IDEAL Meetings & Events

Cocktail

Cocktail dinatoire - Brasserie Baroche

Demander un devis

Saint Philippe du Roule, bistrot chic à proximité des Champs Elysées, décoration à l'esprit "Loft", cuisine raffinée, cocktail dinatoire

À partir de
65 € TTC

Cocktail dinatoire - Brasserie Baroche

Menu à titre indicatif


Apéritif
Coupe de champagne
Amuses bouches

***
10 pièces salées
Gambas croustillantes au basilic, purée de poivrons rouges et guacamole
Saumon d’Ecosse mariné par nos soins, sauce gravlax
Rillettes de canard « Maison »
Tartare de dorades au citron vert et herbes fraîches
Charcuteries espagnoles : jambon Pata Negra, Morcilla et Chorizo
Accras de Morue sauce « Pimentos »
Le plateau de fromages de nos régions

***
5 pièces sucrées
Tartelette au chocolat noir
Tartelette au citron meringuée
Brownie aux noix de Pecan
Macarons variés (6 parfums)
Salade de fruits frais, gingembre et citron vert

***
Vins
(½ bouteille par personne)

***
Eaux minérales
(½ bouteille par personne)

***
Café

Menu à titre indicatif

À propos :

Bistrot et lieu de vie le jour, resto un brin plus chic le soir : Baroche est praticable à toute heure de la journée ! Avec ses murs en brique et en vieilles pierres, ses poutrelles métalliques et ses grands tableaux noirs, l'architecte Bertrand Thura a conçu l'espace dans un esprit résolument "loft".

Après le succès du Petit Théâtre, David Baroche et son âme de créateur se sont lancés dans une nouvelle aventure. La carte est saisonale et les produits d'une qualité irréprochable : carpaccio de noix de Saint-Jacques au caviar Avruga, grosses gambas croustillantes au basilic, suprême de poulet sauce morilles et risotto crémeux, mille-feuilles au pralin et noisettes…

Baroche vit au rythme des Parisiens : carte spécifique pour l'après-midi avec casse-croûtes originaux et brunch super frais chaque samedi, il y en a pour toutes les envies.

Diner assis

Menu ideal gourmet - Brasserie Baroche

Demander un devis

Saint-Philippe-du-Roule, Excellente table, Ambiance loft, matériaux récup, cuisine bistronomique, produits frais de saison, beaux espaces privatisables, emplacement idéal

À partir de
68 € TTC

Menu ideal gourmet - Brasserie Baroche

Menu à titre indicatif


Apéritif
Coupe de Champagne Brut ou Rosé Maison Trouillard
Amuses bouches

***
Entrées
Saumon d’Ecosse «Label Rouge» mariné par nos soins, Sauce Gravlax
ou
Paté en croute de canard au foie gras et figues compote d’oignons rouges
ou
Fraicheur de crabe et crevettes, guacamole d’avocat

***
Plats
Suprème de poulet Fermier de la Mayenne, rôti sur sa peau fricassée de pommes de Terre, jeunes pousses d’épinards et figues
ou
Filet de Lieu rôti sur sa peau, huile vierge aux tomates fraiches et basilic mousseline de pommes de Terre
ou
Epaule d’agneau braisée 12 heures, fricassée de légumes du moment jus d’agneau, tomates et citrons confits

***
Desserts
Mille feuilles à la vanille et noisettes caramélisées
ou
Déclinaison d’agrumes, crumble, citron vert, sorbet passion
ou
Tarte au chocolat noir et spéculos, sorbet chocolat

***
Vins
(½ bouteille par personne)
Vin rouge: 2014 Le Petit Xavier, Domaine Xavier à Chateauneuf-du-Pape
Vin blanc: 2014 Gros Manseng Sauvignon, Côtes de Gascogne de la Maison Brumont

***
Eaux minérales
(½ bouteille par personne)

***
Café

Menu à titre indicatif

À propos :

Nichée dans le 8e arrondissement de Paris, la Brasserie Baroche propose une balade très parisienne. Ce bistrot a été conçu dans un esprit loft : 300 m2 sur deux niveaux faits de bric et de broc. Les murs en briques et les vieilles pierres, les poutrelles métalliques et les grands tableaux noirs créent un esprit très « récup’ » et résolument contemporain.
Cet univers branché se fait cosy et chaleureux et est emmené par un service souriant et délicat ! Petit coins à l’abri des regards ou grandes tablées prometteuses, chacun trouve sa place à la brasserie Baroche : en famille ou entre amis, pour un déjeuner d’affaires ou un dîner romantique.
Ici, la cuisine se veut « bistronomique ». La tradition va bon train, mais n’oublie pas de se parer d’un habit moderne. Les mets sont choisis pour leur fraicheur et leurs qualités gustatives. Au fil des saisons, le Chef met tout son savoir-faire et toute son inventivité au service d’assiettes riches en saveurs, en parfums et en couleurs. Les convives se régalent à chaque découverte et n’ont qu’un dilemme : faire un choix parmi les quelques plats proposés, tous aussi exquis les uns que les autres. Avec le Menu Ideal Gourmet, la Brasserie Baroche propose un baptême bistronomique parisien de haute volée.

Capacités

120 dîner assis 156 places cocktail

SALONS Brasserie Baroche Brasserie Baroche Brasserie Baroche
Grand Salon 24 35 -
Intégralité 120 175 -
Petit Salon 18 22 -
Salle du Fond (derrière le bar) 25 30 -
Salle principale 78 120 -
Table Ronde 8 - -

Restauration

Styles de restaurant : Restaurant d'Ambiance, Restaurant d'Affaires

Types de cuisine : Bistrot et Brasserie, Cuisine Traditionnelle

On aime

Organisation de journée d'étude, lancement de produit, dîner
L'avis de Cilane

A deux pas des Champs Elysées cette brasserie est un vrai cocon au cœur de la tumulte parisienne. Dans un esprit loft, différents espaces sont privatisables ou semi-privatisable pour profiter de belles soirées en groupe.

Mercredi 09 janvier 2019

LOCALISATION


IDEAL Meetings & Events

GRATUIT
VOIR