Le Cohé Tentation

À partir de 65 € TTC

50 dîner assis 65 places cocktail

Région : Aquitaine
Ville : Pessac
Pays : France

Séminaire sans nuitée / Restaurant

À propos

C’est dans la région colorée et chantante du sud-ouest, temple du foie gras en particulier et de la gastronomie en général, que Le Cohé a choisi d’enchanter les papilles et de réveiller les sens.
Lové au cœur du bourg de Pessac, délicieux village à deux pas de Bordeaux, le Cohé est un restaurant cossu et douillet qui ouvre le raffinement des grandes tables à tous ceux qui auront l’audace de franchir le seuil de son monde atypique. Atypique, l’esprit des lieux l’est tout autant : couleurs vives et tranchées, luminaires épurés, décoration originale, rencontre de styles et d’ambiances, méli-mélo de couleurs et de bibelots, cet espace gai et pétillant charme à coup sûr. Idéal pour tous les projets, du repas d’entreprise à la fête familiale, ce restaurant se distingue également par le soin apporté au service qui est irréprochable à chaque fois… Simplicité et sourire, tels sont les atouts maîtres de ce service efficace.
Aux commandes des cuisines, Franck Angelaud, un restaurateur passionné et reconnu qui orchestre un concert de saveurs et de textures au contraste harmonieux. Cette cuisine traditionnelle voyage aussi du côté de la modernité en faisant résonner dans notre assiette les épices du monde comme le safran, le gingembre, le curry de Madras et la vanille de la Réunion. Avec un produit sublime, des choix originaux et une mise en scène très coquette, ouvrez grand vos papilles qui n’en croiront pas leurs yeux !
Rien à redire à cette adresse qui enchante tous les publics avec ses atouts de charme : une cuisine de grande qualité, un décor personnel et gai, une ambiance détendue et calme. idéal gourmet vous propose de succomber au charme d’un menu sélectionné avec attention et composé avec coeur, pour le plus grand bonheur de toutes les papilles…

Package négocié par IDEAL Meetings & Events

Diner assis

Menu idéal gourmet – Le Cohé Tentation

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2’ au sud ouest de Bordeaux, agréable restaurant à l’ambiance détendue et relaxante, un professionnel, ancien de Guy Savoy, aux commandes d’une cuisine savoureuse, excellent rapport qualité/prix

À partir de
65 € TTC

Menu idéal gourmet – Le Cohé Tentation

Menu à titre indicatif


Apéritif
Cocktail maison le diable vert et ses zakouskis

***
Entrées
Cassolette d’œufs vapeurs au fumet de cepes, salade d’orange sanguine
ou
Salade de saumon fumé à la crème de citron, sorbet framboise

***
Plats
Filet mignon de porc de Bretagne au sirop de porto, purée de pommes de terre
ou
Cabillaud au coulis de poivrons doux, gambas sauvage

***
Desserts
Carpaccio d’ananas au lait de caramel, noisettes croquantes
ou
Dégustation de 3 crèmes glacées MOVEMPICK

***
Vins
(½ bouteille par personne)
Vin blanc du domaine de tarriquet cote de Gascogne 2010
Ou
Château bordeaux rouge 2010

***
Eaux minérales
(½ bouteille par personne)

***
Café

Menu à titre indicatif

À propos :

C’est dans la région colorée et chantante du sud-ouest, temple du foie gras en particulier et de la gastronomie en général, que Le Cohé a choisi d’enchanter les papilles et de réveiller les sens.
Lové au cœur du bourg de Pessac, délicieux village à deux pas de Bordeaux, le Cohé est un restaurant cossu et douillet qui ouvre le raffinement des grandes tables à tous ceux qui auront l’audace de franchir le seuil de son monde atypique. Atypique, l’esprit des lieux l’est tout autant : couleurs vives et tranchées, luminaires épurés, décoration originale, rencontre de styles et d’ambiances, méli-mélo de couleurs et de bibelots, cet espace gai et pétillant charme à coup sûr. Idéal pour tous les projets, du repas d’entreprise à la fête familiale, ce restaurant se distingue également par le soin apporté au service qui est irréprochable à chaque fois… Simplicité et sourire, tels sont les atouts maîtres de ce service efficace.
Aux commandes des cuisines, Franck Angelaud, un restaurateur passionné et reconnu qui orchestre un concert de saveurs et de textures au contraste harmonieux. Cette cuisine traditionnelle voyage aussi du côté de la modernité en faisant résonner dans notre assiette les épices du monde comme le safran, le gingembre, le curry de Madras et la vanille de la Réunion. Avec un produit sublime, des choix originaux et une mise en scène très coquette, ouvrez grand vos papilles qui n’en croiront pas leurs yeux !
Rien à redire à cette adresse qui enchante tous les publics avec ses atouts de charme : une cuisine de grande qualité, un décor personnel et gai, une ambiance détendue et calme. idéal gourmet vous propose de succomber au charme d’un menu sélectionné avec attention et composé avec coeur, pour le plus grand bonheur de toutes les papilles…

Capacités

50 dîner assis 65 places cocktail

SALONS Le Cohé Tentation Le Cohé Tentation Le Cohé Tentation
- - -
Salle de restaurant 50 - -

Restauration

Style de restaurant : Restaurant Gastronomique

Type de cuisine : Cuisine Traditionnelle

Bottin Gourmand : Cité au Bottin Gourmand

LOCALISATION


IDEAL Meetings & Events

GRATUIT
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