La Brasserie Bordelaise

À partir de 60 € TTC

250 dîner assis 325 places cocktail

Région : Aquitaine
Ville : BORDEAUX
Pays : France

Restaurant

À propos

Au cœur de Bordeaux, les amoureux des bonnes choses se retrouvent avec bonne humeur à une adresse qui a fait ses preuves : la Brasserie Bordelaise ! De la gourmandise aux couleurs locales, de la festivité et de la convivialité… voilà une recette parfaite pour profiter d’un agréable moment !
À l’intérieur, les convives découvrent une brasserie typique emmenée par une décoration pleine de charme. La cave voutée découvre des pierres blanches et une vinothèque à couper le souffle… En famille, entre amis, pour un déjeuner d’affaires ou un dîner romantique, l’adresse est idéale…
La Brasserie Bordelaise ou le goût du Sud-ouest, voilà une appellation qui en dit long… 700 références de vins, des producteurs locaux, des fruits et légumes de saison, tout est fait pour que seule la qualité demeure… De l’hiver à l’été, de l’automne au printemps, le Chef concocte des assiettes gourmandes et généreuses qui fleurent bon le pays… Entre tradition et modernité, entre valeurs sûres et inventivité, les gourmets voient leurs papilles ravies par cette floraison de saveurs et de parfums… Avec le Menu Ideal Gourmet, le Sud-ouest se déguste pour un très bon rapport qualité prix à la Brasserie Bordelaise.

Package négocié par IDEAL Meetings & Events

Diner assis

Menu idéal gourmet – La Brasserie Bordelaise

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Adresse de charme, cuisine généreuse du Sud-Ouest, très bon rapport qualité prix

À partir de
60 € TTC

Menu idéal gourmet – La Brasserie Bordelaise

Menu à titre indicatif


Apéritif
Verre de Lillet

***
Entrées
Carpaccio de mule, huile d’olive et crème ciboulette
ou
Marbré de pot-au-feu aux légumes, vinaigrette gourmande
ou
Tartare de tomates, concombre et chèvre frais
ou
Velouté de petits pois frais, œuf parfait, émulsion au lard

***
Plats
Pavé de saumon grillé, beurre blanc et fondue de poireaux
ou
Poitrine de veau farcie, gratin de légumes, jus réduit
ou
Émincé de magret, frites maison, salade Trévise et Romaine
ou
Bavette, frites maison, salade Trévise et Romaine

***
Desserts
Moelleux au chocolat Valrhona
ou
Vacherin aux agrumes, chocolat blanc
ou
Tarte Tatin, crème épaisse

***
Vins
(½ bouteille par personne)

***
Eaux minérales
(½ bouteille par personne)

***
Café

Menu à titre indicatif

À propos :

Au cœur de Bordeaux, les amoureux des bonnes choses se retrouvent avec bonne humeur à une adresse qui a fait ses preuves : la Brasserie Bordelaise ! De la gourmandise aux couleurs locales, de la festivité et de la convivialité… voilà une recette parfaite pour profiter d’un agréable moment !
À l’intérieur, les convives découvrent une brasserie typique emmenée par une décoration pleine de charme. La cave voutée découvre des pierres blanches et une vinothèque à couper le souffle… En famille, entre amis, pour un déjeuner d’affaires ou un dîner romantique, l’adresse est idéale…
La Brasserie Bordelaise ou le goût du Sud-ouest, voilà une appellation qui en dit long… 700 références de vins, des producteurs locaux, des fruits et légumes de saison, tout est fait pour que seule la qualité demeure… De l’hiver à l’été, de l’automne au printemps, le Chef concocte des assiettes gourmandes et généreuses qui fleurent bon le pays… Entre tradition et modernité, entre valeurs sûres et inventivité, les gourmets voient leurs papilles ravies par cette floraison de saveurs et de parfums… Avec le Menu Ideal Gourmet, le Sud-ouest se déguste pour un très bon rapport qualité prix à la Brasserie Bordelaise.

Capacités

250 dîner assis 325 places cocktail

SALONS La Brasserie Bordelaise La Brasserie Bordelaise La Brasserie Bordelaise
Corbier 15 - -
Grand Grill 140 160 -
Grill 80 100 -
Intégralité 250 - -
Salle Voutée 30 - -

Restauration

Styles de restaurant : Restaurant d'Ambiance, Restaurant d'Affaires

Types de cuisine : Cuisine Régionale, Viandes et Rôtisserie

Gault Millau : 1 toque

On aime

L'avis de Rachel (Bordeaux)

Restaurant idéal pour discuter autour d’un verre de vin & grignoter du jambon Bellota ! Carte des vins à faire tourner la tête et odeurs de la rôtisserie... Bienvenue pour un moment de convivialité. Mon coup de coeur: la cave voûtée que vous pourrez privatiser !

Samedi 03 fvrier 2018

LOCALISATION


IDEAL Meetings & Events

GRATUIT
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