Le Labo Culinaire - Cours de Cuisine

À partir de 109 € HT

26 dîner assis 34 places cocktail

Région : Ile-de-France
Ville : PARIS 17
Pays : FRANCE
Environnement : Ville

Team Building & Animation

À propos

Qui a dit que tout le monde ne pouvait pas devenir un grand Chef ? Pas Le Labo Culinaire en tout cas. Niché dans le 17e arrondissement de Paris, ce restaurant a quelque chose de très créatif et unique… L’univers est chaleureux et très contemporain, tout le monde se sent bien ici… Des lignes épurées, des teintes actuelles et des touches colorées… Le lieu se privatise entièrement pour profiter d’un moment inoubliable en famille ou entre amis, avec des collègues et pourquoi pas en amoureux ?

Le Labo culinaire est un cours de cuisine pour tous… Un Chef accompagne l’initiation selon le type de cuisine choisi. Alors, ce sera quoi ? Cuisine française ou cuisine italienne ? Accompagnés par un maestro du genre, les apprentis travailleront avec des produits frais de saison pour une qualité garantie… Lorsque viendra l’heure de déguster les chefs d’œuvre culinaires, les saveurs et les parfums envouteront les sens des nouveaux Chefs… Avec le Menu Ideal Gourmet, la gourmandise rime avec la création au Labo culinaire….

Package négocié par IDEAL Meetings & Events

Diner assis

Cours de Cuisine - Le Labo Culinaire

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Porte de Champerret, cours de cuisine avec Chef, lieu moderne et cosy, cuisine française ou italienne

À partir de
109 € HT

Cours de Cuisine - Le Labo Culinaire

Informations

Atelier de 2h valable de 10 à 15 personnes

Menu à titre indicatif


Apéritif

***
Cuisine Française

***
Entrée
Gambas poêlées au miel et gingembre, mousse à l’orange
ou
Caviar d'aubergine à la coriandre, crumble aux herbes et chips au fromage
ou
Tartare de saumon parfumé au gingembre, coriandre, citron vert et son croustillant sésame noir

***
Plat
Bonbon de volaille farcie aux asperges et citron, sauce au fromage frais
ou
Filet de saumon à l’unilatérale, « gazpacho » de poivron rouge et vanille
ou
Mille-feuille de courgette, magret de canard et son crumble aux herbes

***
Dessert
Crème brulée au romarin
ou
Fondant au chocolat noir et crème au zeste de citron
ou
Strudel aux pommes et fruits secs

***
ou

***
Cuisine Italienne

***
Entrée
Mozzarella in carrozza (préparation typique de la région de Naples)
ou
Panzanella toscana (salade typique de la région de florence)

***
Plat
Mille feuilles de pizza à la burrata et salade de tomate
ou
Ravioli farcie de foie gras sauce figue et balsamique

***
Dessert
Tiramisu traditionnelle au café
ou
Panna cotta traditionnel italien coulis de fruits et caramel

***
Vins
(½ bouteille par personne)

***
Eaux minérales
(½ bouteille par personne)

***
Café

Menu à titre indicatif

À propos :

Qui a dit que tout le monde ne pouvait pas devenir un grand Chef ? Pas Le Labo Culinaire en tout cas. Niché dans le 17e arrondissement de Paris, ce restaurant a quelque chose de très créatif et unique… L’univers est chaleureux et très contemporain, tout le monde se sent bien ici… Des lignes épurées, des teintes actuelles et des touches colorées… Le lieu se privatise entièrement pour profiter d’un moment inoubliable en famille ou entre amis, avec des collègues et pourquoi pas en amoureux ?

Le Labo culinaire est un cours de cuisine pour tous… Un Chef accompagne l’initiation selon le type de cuisine choisi. Alors, ce sera quoi ? Cuisine française ou cuisine italienne ? Accompagnés par un maestro du genre, les apprentis travailleront avec des produits frais de saison pour une qualité garantie… Lorsque viendra l’heure de déguster les chefs d’œuvre culinaires, les saveurs et les parfums envouteront les sens des nouveaux Chefs… Avec le Menu Ideal Gourmet, la gourmandise rime avec la création au Labo culinaire….

Capacités

26 dîner assis 34 places cocktail

SALONS Le Labo Culinaire - Cours de Cuisine Le Labo Culinaire - Cours de Cuisine Le Labo Culinaire - Cours de Cuisine
Salle 26 - -

Restauration

Styles de restaurant : Cours de cuisine, Restaurant d'Affaires

Types de cuisine : Cuisine Inventive, Cuisine Traditionnelle

LOCALISATION


IDEAL Meetings & Events

GRATUIT
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