Le Pharamond Saveurs

À partir de 65 € TTC

122 dîner assis 159 places cocktail

Région : Paris - Ile de France
Ville : Paris
Pays : France

À propos

Depuis 1832, Le Pharamond est un restaurant emblématique de Paris. Niché tout proche des Halles, ce lieu est entré à l’inventaire des monuments historiques. Entre prestige et luxe, c’est un lieu mythique qu’il faut avoir vu… Alors pour un tête à tête romantique, un déjeuner d’affaires ou un dîner familial, il faut prendre le temps de goûter aux talents du Pharamond. Ici, les convives sont accueillis dans une ambiance bourgeoise du XIXe siècle. Tradition et savoir-faire sont les maîtres mots. L’intérieur s’est vêtu d’une décoration élégante où les boiseries ornées et les miroirs majestueux s’accordent à merveille. Pour profiter d’un moment en toute discrétion, les quatre salons Argote, Clodion, Imbergide et Clenus offrent eux aussi une ambiance luxueuse et chaleureuse. Et puis il y a la terrasse qui, entourée de haies, permet de profiter de la douceur du temps dans un petit cocon de quiétude. En arrière scène, le Chef et toute sa brigade mettent toute leur passion au service d’une cuisine traditionnelle française. Gourmande, généreuse et savoureuse, elle comble les palais les plus délicats. Au fil des saisons, les produits frais de grande qualité sont proposés, avec pour les sublimer, des vins choisis avec soin et audace. Avec Le Menu Idéal Gourmet, Le Pharamond ouvre ses portes aux habitués, mais aussi à tous ceux qui souhaitent découvrir ce lieu incontournable à prix étudiés.

Package négocié par IDEAL Meetings & Events

Diner assis

Menu ideal gourmet - Le Pharamond Saveurs

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Etienne Marcel, Restaurant emblématique, inscrit à l’inventaire des monuments historiques, décoration majestueuse et élégante, cuisine traditionnelle de grande qualité, tarifs étudiés

À partir de
65 € TTC

Détails

Menu ideal gourmet - Le Pharamond Saveurs

Détails


Apéritif
Coupe de champagne

***
Entrées
Foie gras mi-cuit, gelée de pommeau, pain grillé
ou
Crème Dubarry à la Saint Jacques

***
Plats
Souris d’agneau confite, purée de pommes de terre, jus au thym frais
ou
Noix de Saint Jacques poêlées, risotto crémeux aux pleurotes

***
Desserts
Notre croustillant de chocolat noir aux poires
ou
Pain perdu grand-mère au beurre salé

***
Vins
(½ bouteille par personne)
Rouge : Cadillac, Côtes de Bordeaux, Château Malagar 2009
Blanc : Touraine Sauvignon La Perclaire 2011

***
Eaux minérales
(½ bouteille par personne)

***
Café

À propos :

Depuis 1832, Le Pharamond est un restaurant emblématique de Paris. Niché tout proche des Halles, ce lieu est entré à l’inventaire des monuments historiques. Entre prestige et luxe, c’est un lieu mythique qu’il faut avoir vu… Alors pour un tête à tête romantique, un déjeuner d’affaires ou un dîner familial, il faut prendre le temps de goûter aux talents du Pharamond. Ici, les convives sont accueillis dans une ambiance bourgeoise du XIXe siècle. Tradition et savoir-faire sont les maîtres mots. L’intérieur s’est vêtu d’une décoration élégante où les boiseries ornées et les miroirs majestueux s’accordent à merveille. Pour profiter d’un moment en toute discrétion, les quatre salons Argote, Clodion, Imbergide et Clenus offrent eux aussi une ambiance luxueuse et chaleureuse. Et puis il y a la terrasse qui, entourée de haies, permet de profiter de la douceur du temps dans un petit cocon de quiétude. En arrière scène, le Chef et toute sa brigade mettent toute leur passion au service d’une cuisine traditionnelle française. Gourmande, généreuse et savoureuse, elle comble les palais les plus délicats. Au fil des saisons, les produits frais de grande qualité sont proposés, avec pour les sublimer, des vins choisis avec soin et audace. Avec Le Menu Idéal Gourmet, Le Pharamond ouvre ses portes aux habitués, mais aussi à tous ceux qui souhaitent découvrir ce lieu incontournable à prix étudiés.

Capacités

122 dîner assis 159 places cocktail

SALONS Le Pharamond Saveurs Le Pharamond Saveurs Le Pharamond Saveurs
1er étage 50 50 -
Alexandre 14 - -
Intégralité 122 100 -
Nuage 6 - -
Orient Express 6 - -
Plume 6 - -
Salle restaurant 35 - -
Terrasse Place 40 - -

Restauration

Styles de restaurant : Restaurant d'Affaires, Restaurant Romantique

Type de cuisine : Cuisine Traditionnelle

Gault Millau : 1 toque

Bottin Gourmand : Cité au Bottin Gourmand

On aime

Organisation de journée d'étude, lancement de produit, dîner
L'avis de Yanisse

Niché au cœur du Paris historique à deux pas des Halles, ce restaurant emblématique vous accueille dans un cadre chaleureux et convivial. L’élégance de la décoration, les boiseries et miroirs majestueux vous donnent l’impression d’un arrêt sur image ! Vous êtes complètement transportés dans le XIXe siècle et tout laisse à penser que vous dînez dans une maison d’amis : c’est depuis 1832 que cette maison bourgeoise accueille les parisiens, habitués ou non, sur 3 niveaux pour déguster une cuisine normande de passionnés. Je vous recommande ce lieu pour vos dîners d’entreprise et j’imagine même une privatisation totale de l’établissement pour une soirée dansante avec animation. Pour les beaux jours, un petit + : la terrasse entourée de haies peut accueillir jusqu’à 25 personnes. Excellent rapport qualité/prix, tradition et savoir-faire sont, selon moi, un excellent résumé des atouts de ce bel établissement. Mes coups de cœur : les petits salons luxueux, chaleureux et intimistes du 2ème étage, idéal pour vos dîners de 10 personnes ainsi que la cuisine et le service de grande qualité

LOCALISATION