Quai Ouest

À partir de 65 € TTC

250 dîner assis 325 places cocktail

Région : Ile-de-France
Ville : SAINT CLOUD
Pays : FRANCE

Salles de réunion / Salons de réception / Restaurant

À propos

Quai Ouest n’est pas un simple restaurant, il est un lieu d’exception, unique et magique à la fois. Niché à Saint-Cloud, Quai Ouest est une immense barge posée sur l’eau face au Bois de Boulogne entre les ponts de Suresnes et Saint-Cloud. Les convives peuvent y venir en bateau et amarrer sur le quai privé du restaurant… Une pause loin de tout, loin de la ville et loin du quotidien, et pourtant à Paris ; qui l’eût cru ? À l’intérieur, une ambiance loft New Yorkais s’est invitée pour le plaisir de tous. Moderne, contemporaine, cosy et chaleureuse, elle aussi enchante ! Le clou du spectacle est bien entendu la terrasse et sa vue exceptionnelle sur la Seine… Pour des banquets familiaux, ou entre amis, pour des déjeuners d’affaires ou des dîners romantiques, Quai Ouest dévoile tous ses secrets et ses charmes.
Dans ses cuisines, le Chef, épaulé par sa brigade, prend sa source dans la tradition française. Mais il y ajoute sa touche personnelle, son inventivité… Au fil des saisons et au gré de ses inspirations, il concocte des plats gourmands, fins et créatifs. De l’entrée au dessert, de la terre à la mer, les produits de qualité sont travaillés avec maîtrise et passion pour un résultat qui fait succomber palais et papilles. Une base de tradition, un soupçon de classicisme, une bonne dose d’originalité, voilà une formule alléchante.
Avec le Menu Ideal Gourmet, toute l’équipe de Quai Ouest propose une voyage sensoriel unique et inoubliable.

Packages négociés par IDEAL Meetings & Events

Diner assis

Menu ideal gourmet - Quai Ouest

Demander un devis

Cadre unique et idyllique, barge posée sur l’eau, face Bois de Boulogne, magnifique terrasse, grande capacité, cuisine traditionnelle et inventive

À partir de
65 € TTC

Menu ideal gourmet - Quai Ouest

Menu à titre indicatif


Apéritif
Apéritif kir

***
Entrées
Mozzarella Di Bufala et tomates confites
ou
Soupe de thym et chèvre frais
ou
Œuf mollet, asperges vertes, sauce ravigote et brioche toastée au parmesan

***
Plats
Cuisse de canard confite et pommes sarladaises aux champignons
ou
Suprême de volaille, jus court et écrasé de pomme de terre
ou
Escalope de saumon, beurre blanc et fricassée de légumes verts

***
Desserts
Crème brulée
ou
Sale de fruits Détox
ou
Moelleux chocolat mascarpone

***
Vins
(½ bouteille par personne)

***
Eaux minérales
(½ bouteille par personne)

***
Café

Menu à titre indicatif

À propos :

Quai Ouest n’est pas un simple restaurant, il est un lieu d’exception, unique et magique à la fois. Niché à Saint-Cloud, Quai Ouest est une immense barge posée sur l’eau face au Bois de Boulogne entre les ponts de Suresnes et Saint-Cloud. Les convives peuvent y venir en bateau et amarrer sur le quai privé du restaurant… Une pause loin de tout, loin de la ville et loin du quotidien, et pourtant à Paris ; qui l’eût cru ? À l’intérieur, une ambiance loft New Yorkais s’est invitée pour le plaisir de tous. Moderne, contemporaine, cosy et chaleureuse, elle aussi enchante ! Le clou du spectacle est bien entendu la terrasse et sa vue exceptionnelle sur la Seine… Pour des banquets familiaux, ou entre amis, pour des déjeuners d’affaires ou des dîners romantiques, Quai Ouest dévoile tous ses secrets et ses charmes.
Dans ses cuisines, le Chef, épaulé par sa brigade, prend sa source dans la tradition française. Mais il y ajoute sa touche personnelle, son inventivité… Au fil des saisons et au gré de ses inspirations, il concocte des plats gourmands, fins et créatifs. De l’entrée au dessert, de la terre à la mer, les produits de qualité sont travaillés avec maîtrise et passion pour un résultat qui fait succomber palais et papilles. Une base de tradition, un soupçon de classicisme, une bonne dose d’originalité, voilà une formule alléchante.
Avec le Menu Ideal Gourmet, toute l’équipe de Quai Ouest propose une voyage sensoriel unique et inoubliable.

Cocktail

Cocktail dinatoire - Quai Ouest

Demander un devis

Cadre unique et idyllique, barge posée sur l’eau, face Bois de Boulogne, magnifique terrasse, grande capacité, cuisine traditionnelle et inventive

À partir de
75 € TTC

Cocktail dinatoire - Quai Ouest

Informations

Cocktail dinatoire 18 pièces

Menu à titre indicatif


Apéritif
Coupe de champagne

***
Pièces salées froides
Maki de Saumon fumé, ricotta au citron vert et légumes croquants
Thon caramélisé au sésame
Foie gras aux noisettes caramélisées, gelée au piment d'Espelette
Crevette marinée, pickles de radis noir
Pomme Granny et Haddock
Salade Caesar
Caviar d'aubergines et mozzarella buffala
Mini sandwiche au miel, chèvre frais et pousse d'épinard
Assortiment de charcuterie de la Maison Conquet (1 planche pour 2 personnes)

***
Pièces salées chaudes
Croque-Monsieur
Croustillant de Gambas au basilic
Noix de St Jacques rôtie, sauce vierge
Parmentier de canard
Risotto de puntalette aux asperges

***
Pièces sucrées
Tarte citron meringuée
Tartare de mangue et ananas à la passion
Riz au lait caramel beurre salé et noisettes
Fondant chocolat et mascarpone

***
Vins
(½ bouteille par personne)

***
Eaux minérales
(½ bouteille par personne)

***
Café

Menu à titre indicatif

À propos :

Quai Ouest n’est pas un simple restaurant, il est un lieu d’exception, unique et magique à la fois. Niché à Saint-Cloud, Quai Ouest est une immense barge posée sur l’eau face au Bois de Boulogne entre les ponts de Suresnes et Saint-Cloud. Les convives peuvent y venir en bateau et amarrer sur le quai privé du restaurant… Une pause loin de tout, loin de la ville et loin du quotidien, et pourtant à Paris ; qui l’eût cru ? À l’intérieur, une ambiance loft New Yorkais s’est invitée pour le plaisir de tous. Moderne, contemporaine, cosy et chaleureuse, elle aussi enchante ! Le clou du spectacle est bien entendu la terrasse et sa vue exceptionnelle sur la Seine… Pour des banquets familiaux, ou entre amis, pour des déjeuners d’affaires ou des dîners romantiques, Quai Ouest dévoile tous ses secrets et ses charmes.
Dans ses cuisines, le Chef, épaulé par sa brigade, prend sa source dans la tradition française. Mais il y ajoute sa touche personnelle, son inventivité… Au fil des saisons et au gré de ses inspirations, il concocte des plats gourmands, fins et créatifs. De l’entrée au dessert, de la terre à la mer, les produits de qualité sont travaillés avec maîtrise et passion pour un résultat qui fait succomber palais et papilles. Une base de tradition, un soupçon de classicisme, une bonne dose d’originalité, voilà une formule alléchante.
Avec le Menu Ideal Gourmet, toute l’équipe de Quai Ouest propose une voyage sensoriel unique et inoubliable.

Journée d'étude

Journée d'étude - Quai Ouest

Demander un devis

Cadre unique et idyllique, barge posée sur l’eau, face Bois de Boulogne, magnifique terrasse, grande capacité, cuisine traditionnelle et inventive

À partir de
88 € TTC

Journée d'étude - Quai Ouest

Informations

Location d’espace :
- Présence client de 8h à 18h
- Mise en place théâtre

Restauration :
- Accueil café petit déjeuner
- Deux pauses intermédiaires
- Déjeuner assis avec boissons

Equipement :
- Ecran, paper board, vidéoprojecteur
- Sonorisation avec 2 micro HF : OUI

Menu à titre indicatif


Entrées
Poireaux tièdes, sauce ravigote ou Velouté de potiron, crème normande, brisures de châtaignes
ou
Œufs pochés à la crème de chorizo

***
Plats
Saumon poêlé, beurre blanc, riz
ou
Demi poulet mariné, écrasé de pomme de terre
ou
Paleron de bœuf fondant aux carottes

***
Desserts
Crumble poire chocolat
ou
Salade de fruits frais
ou
Coulant au chocolat

***
Vins
Un verre de vin

***
Eaux Minérales
(1 bouteille pour 3)

Menu à titre indicatif

À propos :

Quai Ouest n’est pas un simple restaurant, il est un lieu d’exception, unique et magique à la fois. Niché à Saint-Cloud, Quai Ouest est une immense barge posée sur l’eau face au Bois de Boulogne entre les ponts de Suresnes et Saint-Cloud. Les convives peuvent y venir en bateau et amarrer sur le quai privé du restaurant… Une pause loin de tout, loin de la ville et loin du quotidien, et pourtant à Paris ; qui l’eût cru ? À l’intérieur, une ambiance loft New Yorkais s’est invitée pour le plaisir de tous. Moderne, contemporaine, cosy et chaleureuse, elle aussi enchante ! Le clou du spectacle est bien entendu la terrasse et sa vue exceptionnelle sur la Seine… Pour des banquets familiaux, ou entre amis, pour des déjeuners d’affaires ou des dîners romantiques, Quai Ouest dévoile tous ses secrets et ses charmes.
Dans ses cuisines, le Chef, épaulé par sa brigade, prend sa source dans la tradition française. Mais il y ajoute sa touche personnelle, son inventivité… Au fil des saisons et au gré de ses inspirations, il concocte des plats gourmands, fins et créatifs. De l’entrée au dessert, de la terre à la mer, les produits de qualité sont travaillés avec maîtrise et passion pour un résultat qui fait succomber palais et papilles. Une base de tradition, un soupçon de classicisme, une bonne dose d’originalité, voilà une formule alléchante.
Avec le Menu Ideal Gourmet, toute l’équipe de Quai Ouest propose une voyage sensoriel unique et inoubliable.

Capacités

250 dîner assis 325 places cocktail

SALONS Quai Ouest Quai Ouest Quai Ouest
Intégralité 250 400 -
Salle principale du restaurant 180 300 -
Salon lounge Suresnes 70 100 60

Restauration

Styles de restaurant : Restaurant Tendance, Restaurant Romantique

Types de cuisine : Bistrot et Brasserie, Cuisine Traditionnelle

On aime

Organisation de journée d'étude, lancement de produit, dîner
L'avis de Caroline

Situé à Saint-Cloud, en bords de Seine, redécouvrez cet établissement totalement rénové sur le thème de la guinguette chic ! Je recommande pour les prochains beaux jours pour tous vos dîners et cocktails en privatif, avec possibilité de danser. Pour ceux qui souhaite se réunir dans un cadre totalement dépaysant, le lieu propose un salon privatif idéal pour vos journées d’étude entre 25 et 60 personnes.

Mercredi 04 avril 2018

LOCALISATION


IDEAL Meetings & Events

GRATUIT
VOIR