Région : Rhone Alpes
Ville : Lyon
Pays : France
Environnement : Ville

Hôtels / Établissements avec hébergement / Hôtel

À propos

Idéalement situé en ville au cœur de la place Jean Macé à seulement 3 arrêts de métro de la gare Part Dieu (Ligne B), ce hôtel dispose de 156 chambres, plusieurs salles de séminaires pouvant accueillir jusqu’à 119 personnes, un immense Bar et un Restaurant (Signature Guy Savoy) avec terrasse ouvert 7/7, une conciergerie 24/24, une scène musicale proposant des animations tous les jeudis, vendredis et Samedis Soirs !
Conçu par la Famille Trigano et décoré par le célèbre Designer Philippe Starck, l'hôtel est un véritable lieu de vie sortant des standards hôteliers, proposant une expérience de partage et de convivialité.
La Marque propose une offre particulièrement complète pour les entreprises permettant de véhiculer des messages forts, "punchy" et innovants dans le cadre d’évènements!

Packages négociés par IDEAL Meetings & Events

Cocktail

Cocktail dinatoire

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Cocktail dinatoire dans un cadre insolite et original, décoration design et plats faits maison, en plein coeur de la ville

À partir de
64 € TTC

Cocktail dinatoire

Informations

Cocktail dinatoire façon finger buffet
Au choix parmi les pièces suivantes : 6 assortiments salés et 2 assortiments sucrés

Détails


Apéritif
Cocktail

***
Buffet

***
6 assortiments salés chauds et froids
Ardoise Généreuse de Fromages (Morbier, Beaufort, Chèvre Bleu, Tomme de Savoie)
***
Pissaladière
***
Mezzés de la Mama, Toast de Pain Grillé (Tarama, Houmous, Caviar d'aubergine)
***
Ardoise de Charcuteries de la Maison Sibilia® (Rosette, Colette, Jambon cru lyonnais, Jésus de Lyon)
***
Panière de Crudités aux trois Sauces
(Cervelle de Canut, Mayonnaise épicée maison & Tonato)
***
Accras de poisson, Sauce Epicée
***
Finger de Poulet au Sésame & Tournesol
***
Assortiment de Cakes Salés
***
Mini Kefta de la Mama, Sauce Angus
***
Croque-Monsieur de la Mama
***
Croque-Dinde de la Mama
***
Croque-Saumon de la Mama
***
Saucisson Lyonnais Pistaché, Brioche
Vinaigrette aux herbes
***
Hot-Dog Américain
***
Assortiment de Quiches
(Poireaux-Jambon Mostellos & Chèvre-Miel)

***
2 assortiments sucrés
Verrine de Panacotta
***
Verrine de Crème Brûlée
***
Smoothie aux Fruits
***
Verrine de Mousse au Chocolat
***
Tartes Chocolat ou Fruits de saison
***
Crumble aux Fruits de Saison
***
Brownie de la Mama
***
Salade de Fruits Frais
***
Guimauves
***
Roses des Sables
***
Verrine de Tiramisu

***
Vins
(1/2 bouteille par personne)

***
Eaux Minérales
(1/2 bouteille par personne)

***
Café

Menu à titre indicatif

À propos :

Au coeur de la ville des Lumières, une adresse tendance ouvre ses portes aux gourmands qui souhaitent profiter d’une moment inoubliable. Bienvenue chez Mama Shelter où la devise est « Mama loves you , Mama feeds you » !
Cet hôtel offre une ambiance design et chaleureuse. La décoration colorée, originale et même surprenante crée un cocon unique où tout le monde aime se retrouver. Plusieurs espaces se dévoilent et se privatisent pour toutes les occasions. En famille, entre amis, pour un déjeuner d’affaires ou un dîner romantique, Mama Shelter a de sérieux atouts !
L’aventure continue de surprendre les gourmets attablés qui découvrent une carte d’ici et d’ailleurs, des plats mêlant terroir et exotisme de l’Asie… C’est le Chef Guy Savoy, triplement étoilé, qui est au commande de ce navire culinaire et de cette carte unique pleine de personnalité. Les plats se découvrent et se partagent par tablée. Convivialité et simplicité rencontrent ici l’excellence de la grande cuisine. Le résultat est immédiat : les assiettes spontanées et généreuses comblent les papilles et les sens. Avec le Menu Idéal Gourmet, la fête gustative a lieu chez Mama Shelter !

Diner assis

Menu idéal gourmet - Mama Shelter Lyon

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Adresse originale et branchée, cuisine d’excellence dans l’air du temps

À partir de
64 € TTC

Menu idéal gourmet - Mama Shelter Lyon

Détails


Apéritif
Cocktail

***
Deux Entrées à partager pour l’ensemble de la table
Gaspacho
ou
Salade frisée et magret de canard fumé, croutons, œuf mollet, avec ou sans bacon
ou
Salade d’aubergines de la Mama d’Istanbul
ou
Panière de légumes croquants de la Mama et ses trois sauces
ou
Salade roquette parmesan tomate

***
Deux Plats à partager pour l’ensemble de la table
Salade Caesar, aiguillettes de poulet croustillantes au Panko
ou
Panière de saumon, légumes verts, pesto de coriandre aux citrons confits
ou
Cœur de laitue niçoise (thon ou poulet)
ou
Gioza vapeur poulet ou légumes, sauce Ra-Yu ou Coquillettes de la Mama Marseille

***
Deux Desserts à partager pour l’ensemble de la table
Le grand baba de la Mama
ou
Crème citron crumble
ou
Sorbet minute et fruits de saison
ou
Ananas frais, sauce chocolat

***
Vins
(½ bouteille par personne)
Le Plô, Domaine du Plô Notre Dame, Languedoc – IGP Pays d’Oc – 2013 (Rouge)
Lea, Louerion, Provence – IGP Vaucluse – 2014 (Rosé)
Saint Laurent, Domaine Calmet, Sud-Ouest – AOC Gaillac – 2014 (Blanc)

***
Eaux minérales
(½ bouteille par personne)
Plates et Gazeuses

***
Café

Menu à titre indicatif

À propos :

Au coeur de la ville des Lumières, une adresse tendance ouvre ses portes aux gourmands qui souhaitent profiter d’une moment inoubliable. Bienvenue chez Mama Shelter où la devise est « Mama loves you , Mama feeds you » !
Niché au sein d’un hôtel, ce restaurant offre une ambiance design et chaleureuse. La décoration colorée, originale et même surprenante crée un cocon unique où tout le monde aime se retrouver. Plusieurs espaces se dévoilent et se privatisent pour toutes les occasions. En famille, entre amis, pour un déjeuner d’affaires ou un dîner romantique, Mama Shelter a de sérieux atouts !
L’aventure continue de surprendre les gourmets attablés qui découvrent une carte d’ici et d’ailleurs, des plats mêlant terroir et exotisme de l’Asie… C’est le Chef Guy Savoy, triplement étoilé, qui est au commande de ce navire culinaire et de cette carte unique pleine de personnalité. Les plats se découvrent et se partagent par tablée. Convivialité et simplicité rencontrent ici l’excellence de la grande cuisine. Le résultat est immédiat : les assiettes spontanées et généreuses comblent les papilles et les sens. Avec le Menu Idéal Gourmet, la fête gustative a lieu chez Mama Shelter !

Journée d'étude

Journée d'étude - Mama Shelter Lyon

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Journée d'étude dans un cadre insolite et original, décoration design et plats faits maison, en plein coeur de la ville

À partir de
79 € TTC

Journée d'étude - Mama Shelter Lyon

Informations

Location d’espace :
- Présence client de 8h à 18h
- Mise en place théâtre

Restauration :
- Accueil café petit déjeuner bonbons
- Deux pauses intermédiaires
- Déjeuner assis avec boissons

Equipement :
- Ecran, paper board, vidéoprojecteur, eaux minérales
- Sonorisation avec 2 micro HF : NON

Détails


Entrées
Lentilles vertes du Puy, Oeuf Mollet, Vinaigrette moutardée
ou
Tarte aux poireaux et jambon truffé
ou
Burrata, tomate confite

***
Plats
Lieu à la plancha, julienne de légumes, sauce vierge
ou
Finger Angus, marmelade d'échalote et pommes de terre dorées
ou
Parmentier végétarien, salade mesclun

***
Desserts
Salade de fruits, sauce chocolat et meringue
ou
Tarte aux fruits de saison
ou
Tiramisu de la Mama

***
Vins
1 verre par personne

***
Eaux Minérales
Plates et gazeuses

***
Café

Menu à titre indicatif

À propos :

Au coeur de la ville des Lumières, une adresse tendance ouvre ses portes aux gourmands qui souhaitent profiter d’une moment inoubliable. Bienvenue chez Mama Shelter où la devise est « Mama loves you , Mama feeds you » !
Cet hôtel offre une ambiance design et chaleureuse. La décoration colorée, originale et même surprenante crée un cocon unique où tout le monde aime se retrouver. Plusieurs espaces se dévoilent et se privatisent pour toutes les occasions. En famille, entre amis, pour un déjeuner d’affaires ou un dîner romantique, Mama Shelter a de sérieux atouts !
L’aventure continue de surprendre les gourmets attablés qui découvrent une carte d’ici et d’ailleurs, des plats mêlant terroir et exotisme de l’Asie… C’est le Chef Guy Savoy, triplement étoilé, qui est au commande de ce navire culinaire et de cette carte unique pleine de personnalité. Les plats se découvrent et se partagent par tablée. Convivialité et simplicité rencontrent ici l’excellence de la grande cuisine. Le résultat est immédiat : les assiettes spontanées et généreuses comblent les papilles et les sens. Avec le Menu Idéal Gourmet, la fête gustative a lieu chez Mama Shelter !

Cocktail

Cocktail dinatoire - Suite 705

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Cocktail dinatoire d'exception, dans une suite avec terrasse panoramique, cadre insolite et original, décoration design et plats faits maison, en plein coeur de la ville

À partir de
112 € TTC

Cocktail dinatoire - Suite 705

Informations

Cocktail dinatoire façon Finger Buffet dans la suite 707 avec terrasse panoramique
Au choix parmi les pièces suivantes : 6 assortiments salés et 2 assortiments sucrés

Détails


Apéritif
Cocktail

***
Buffet

***
6 assortiments salés chauds et froids
Ardoise Généreuse de Fromages (Morbier, Beaufort, Chèvre Bleu, Tomme de Savoie)
***
Pissaladière
***
Mezzés de la Mama, Toast de Pain Grillé (Tarama, Houmous, Caviar d'aubergine)
***
Ardoise de Charcuteries de la Maison Sibilia® (Rosette, Colette, Jambon cru lyonnais, Jésus de Lyon)
***
Panière de Crudités aux trois Sauces
(Cervelle de Canut, Mayonnaise épicée maison & Tonato)
***
Accras de poisson, Sauce Epicée
***
Finger de Poulet au Sésame & Tournesol
***
Assortiment de Cakes Salés
***
Mini Kefta de la Mama, Sauce Angus
***
Croque-Monsieur de la Mama
***
Croque-Dinde de la Mama
***
Croque-Saumon de la Mama
***
Saucisson Lyonnais Pistaché, Brioche
Vinaigrette aux herbes
***
Hot-Dog Américain
***
Assortiment de Quiches
(Poireaux-Jambon Mostellos & Chèvre-Miel)

***
2 assortiments sucrés
Verrine de Panacotta
***
Verrine de Crème Brûlée
***
Smoothie aux Fruits
***
Verrine de Mousse au Chocolat
***
Tartes Chocolat ou Fruits de saison
***
Crumble aux Fruits de Saison
***
Brownie de la Mama
***
Salade de Fruits Frais
***
Guimauves
***
Roses des Sables
***
Verrine de Tiramisu

***
Vins
(1/2 bouteille par personne)

***
Eaux Minérales
(1/2 bouteille par personne)

***
Café

Menu à titre indicatif

À propos :

Au coeur de la ville des Lumières, une adresse tendance ouvre ses portes aux gourmands qui souhaitent profiter d’une moment inoubliable. Bienvenue chez Mama Shelter où la devise est « Mama loves you , Mama feeds you » !
Cet hôtel offre une ambiance design et chaleureuse. La décoration colorée, originale et même surprenante crée un cocon unique où tout le monde aime se retrouver. Plusieurs espaces se dévoilent et se privatisent pour toutes les occasions. En famille, entre amis, pour un déjeuner d’affaires ou un dîner romantique, Mama Shelter a de sérieux atouts !
L’aventure continue de surprendre les gourmets attablés qui découvrent une carte d’ici et d’ailleurs, des plats mêlant terroir et exotisme de l’Asie… C’est le Chef Guy Savoy, triplement étoilé, qui est au commande de ce navire culinaire et de cette carte unique pleine de personnalité. Les plats se découvrent et se partagent par tablée. Convivialité et simplicité rencontrent ici l’excellence de la grande cuisine. Le résultat est immédiat : les assiettes spontanées et généreuses comblent les papilles et les sens. Avec le Menu Idéal Gourmet, la fête gustative a lieu chez Mama Shelter !

Autres prestations

Journée d'étude

Nous contacter

Prix indicatif, par personnes / jour (selon la période). Nos chefs de projet se tiennent à votre disposition pour tous vos besoins.

À partir de 79 €

Résidentiel

Nous contacter

Prix indicatif, par personnes / jour (selon la période). Nos chefs de projet se tiennent à votre disposition pour tous vos besoins.

À partir de 189 €

Capacités

Tous les Ateliers disposent d'équipements à la pointe de la technologie : Grands écrans Plasma Sonorisation Bose Mur à revêtement Velleda Clickshare (Système de présentation sans fil) Wifi gratuit et illimité, Fibre Optique Babyfoot, jeu de fléchettes, Photoshoot Kitchenette Bloc Notes, Stylos, Bonbons, Eau, Café et thé à disposition dans chaque Atelier

119 places assises 275 places cocktail

156 chambres 7 salles réunion

ESPACES Mama Shelter Lyon** Mama Shelter Lyon** Mama Shelter Lyon** Mama Shelter Lyon** Mama Shelter Lyon**
A Atelier 1 120 80 - - - -
B La Bibliothèque 40 20 12 12 35 -
C Atelier 2 19 12 - - 10 -
D Atelier 3 40 35 21 20 30 -
E Atelier 4 50 50 30 30 50 -
F Atelier 5 50 50 30 30 50 -
G Atelier 1 + Bibliothèque 160 119 70 45 100 -

EQUIPEMENTS & SERVICES

ClimatisationMinibarRadioTéléphoneTVWC et douche séparéWifi

Accès handicapéBarBlanchisserieConciergeRéception 24/24

L'hébergement

156 chambres Style Contemporain

- 156 chambres - Draps 100% coton satiné - Apple iMac 27” câblé (TV, Internet, DVD, Radio, Airplay, Skype, Photobooth, Videobooth...) - Téléphone avec ligne directe - Accès internet gratuit (WiFi) - Vidéo à la Demande gratuite - Mini-bar - Coffre-fort individuel - Bureau de travail - Climatisation - Sèche-cheveux - Gamme de produits de soins bio créée exclusivement en partenariat avec Absolution

Restauration

- Cuisine aux accents lyonnais faite maison avec amour - Petit-déjeuner buffet servi au restaurant de 7h à 11h - Restaurant ouvert tous les jours de 12h à 15h pour le déjeuner et de 19h à 00h pour le dîner. Service Snacking de 15h à 19h - Brunch le dimanche de 12h30 à 16h30 - Bar de 7h à 1h30

Styles de restaurant : Restaurant d'Ambiance, Restaurant d'Affaires

Types de cuisine : Cuisine Régionale, Cuisine Traditionnelle

On aime

Organisation de journée d'étude, lancement de produit, dîner
L'avis de Estelle

Cet hôtel au design épuré possède 156 chambres et des salles de séminaires et réunion s’adaptant à tous types d’événements. Le service est impeccable et le personnel est au petit soin pour que vous vous sentiez comme chez vous ! Profitez également du restaurant à la décoration insolite avec une carte conçue par Guy Savoy avec des plats à partager. Aucun doute, vous adorerez cette ambiance conviviale et moderne !

Jeudi 29 juin 2017

Organisation de journée d'étude, lancement de produit, dîner
L'avis de Marion

Enfin un concept hôtelier qui change vraiment : atypique et décalé, il est un incontournable de Lyon depuis déjà 3 ans. Tout est fait pour que vous vous sentiez « comme à la maison » : des plats à partager, de grandes tables d’hôtes, du staff en nombre et dynamique, des babyfoots et des jeux de fléchettes à disposition, une programmation musicale bien pensée, une décoration urbaine et une belle terrasse entre autres. Pour vos réunions : une plénière pouvant accueillir jusqu’à 120 personnes et des salles de sous-commission qui vont avec ! La surprise se trouve au 7ème et dernier étage avec 2 très belles terrasses privatives, idéales pour des cocktails d’une quarantaine de personnes.

Samedi 17 juin 2017

Organisation de journée d'étude, lancement de produit, dîner
L'avis de Estelle

Cet hôtel au design épuré possède 156 chambres et des salles de séminaires et réunion s’adaptant à tous types d’événements. Le service est impeccable et le personnel est au petits soins pour que vous vous sentiez comme chez vous ! Profitez également du restaurant à la décoration insolite avec une carte conçue par Guy Savoy avec des plats à partager. Aucun doute, vous adorerez cette ambiance conviviale et moderne !

Samedi 17 juin 2017

LOCALISATION


IDEAL Meetings & Events

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