Studio Harcourt

Informations

Inclus dans la prestation :
Contenu :
- Location d'espace
- Présence client de 9h à 18h
- Mise en place de base : Thèatre

Restauration :
- Accueil café & petit déjeuner : Croissant et pains au chocolat
- Pauses matin et après-midi : 2 pièces par personne : Moelleux gourmets, palet gourmandise noir croustillant et lait cacahuète
- Cocktail déjeunatoire 18 pièces

Equipement :
- De base : Climatisation, vidéoprojecteur et écran, Paperboard, Post-it, eau minérale
- Accès internet wifi
- Sonorisation

Atelier Photographie :
Durée de 2h à définir à tout moment de la journée

Détails

Pièces salées froides
Brochette de gambas Kaikoura
Petit wrap de volaille aux parfums de curry
Brochette de saumon en gravlax dans son pois gourmand
Bonbon gravlax
Tourbillon de tomate aux pousses fraîches
Ruche d'antan - hexagone de canard
Pop saumon baie rose
Zagora de foie gras
Oeuf toqué petit pois chèvre
Bistronomie de rouget
Ecrevisse sur un lit de verdure
Veau à la française
Calisson foie gras melon et gelée d'amande
Dégustation d'un Mozzarella
Moricette blanc de volaille
Boeuf Yellowstone

***
Mini plats chauds
Suprême de poulet jaune au satay
et Copeaux de légumes, crémeaux pommes de terre
Risotto gambas bio crème aux herbes et parmesan

***
Pièces salées chaudes
Profiterole au comté affiné 16 mois
Cake lingot magret de canard
Madeleine courgette
Tarte fine de tomate et pesto

***
Pièces sucrées
Caroline chocolat
Mini-moelleux carré Passion exotique
Tartelette Palais de fraise et couronne pistache
Opéra 1955
Eclats de fruits

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Macarons assortis
Tartelette citron jaune meringuée
Abricot basque
Douceur estivale
Tartelette Bouton de framboise

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Boissons
Vittel
Perrier
Coca-Cola
Jus d'Orange
Café Nespresso
Thé Dalloyau

Menu à titre indicatif

À propos :

Niché au cœur du 16ème arrondissement, Studio Harcourt ouvre ses portes de sa légendaire Maison pour des moments d’exception Imaginé par Cosette Harcourt, depuis 1934, hors du temps et des modes, Stu-dio Harcourt préserve et cultive les valeurs qui ont forgé son succès et sa répu-tation : l’exigence de l’excellence, le respect d’une esthétique, une élégance à la française et un art de recevoir très parisien.

Studio Harcourt immortalise stars de cinéma et anonymes épris d'élégance, en quête d’immortalité. L’esthétique Harcourt puise son héritage dans les racines glamour de l’âge d’or du cinéma noir et blanc. Un portrait Studio Harcourt est unique par sa lumière et sa signature, c’est la promesse d’une expérience inou-bliable.
Labellisée « Entreprise du Patrimoine Vivant », Studio Harcourt dévoile son pré-cieux héritage et ses trésors cachés.