Au Vieux Chatelet

À partir de 60 € TTC

160 dîner assis 208 places cocktail

Région : Ile-de-France
Ville : PARIS 1
Pays : France

Salles de réunion / Salons de réception / Restaurant

À propos

Au pied de l’illustre Théâtre du Chatelet, une brasserie contemporaine fait le bonheur des gourmands habitués et des touristes de passage. Ce restaurant, Au Vieux Chatelet, offre une vue unique sur la Seine. Un moment de poésie partagé entre amis, en famille, avec des collègues ou en amoureux. À l’intérieur, la décoration est délicate, chic et cosy mêlant les teintes chaleureuses et les tissus moelleux. Le salon à l’étage se fait beau pour les évènements privatifs. La terrasse, quant à elle, se veut la plus charmante lorsque le soleil vient doucement la réchauffer. En cuisine, le Chef concocte des plats authentiques et modernes à la fois. De la terre à la mer, des mets gastronomiques sont choisis avec minutie par un Chef désireux de proposer une cuisine de grande qualité ravissant les papilles averties. Saveurs, senteurs, parfums, subtilité et gourmandise, tout est au rendez-vous. Avec le Menu Ideal Gourmet, toute l’équipe du Vieux Chatelet offre une balade gourmande dans un cocon de raffinement !

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Diner assis

Menu ideal gourmet - Au Vieux Chatelet

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Châtelet, Au pied de l’illustre Théâtre du Chatelet, métro Châtelet, brasserie contemporaine, intérieur chic, vue sur la Seine, terrasse, cuisine raffinée et gourmande

À partir de
60 € TTC

Menu ideal gourmet - Au Vieux Chatelet

Menu à titre indicatif


Apéritif
Coupe de Champagne

***
Entrées
Feuilleté d'asperges aux perles roses beurre citron
ou
Verrine de tomates confite, mascarpone et pesto
ou
Carpaccio de légumes grillés au parmesan

***
Plats
Bar au fenouil en papillote
ou
Ballotin de canard jus corsé beignet de pomme de terre
ou
Pavé de thon sauce vierge pomme écrasé

***
Desserts
Tulipe croustillante de sorbets
ou
Charlotte aux fraises
ou
Profiteroles au chocolat

***
Vins
(½ bouteille par personne)
Domaine du petit Roubié, sauvignon blanc
Sable de Camargue, Domaine du petit Chaumont,
gris de gris rosé
Chapelle de Brivazac, bordeaux A.O.C.

***
Eaux minérales
(½ bouteille par personne)

***
Café

Menu à titre indicatif

À propos :

Au pied de l’illustre Théâtre du Chatelet, une brasserie contemporaine fait le bonheur des gourmands habitués et des touristes de passage. Ce restaurant, Au Vieux Chatelet, offre une vue unique sur la Seine. Un moment de poésie partagé entre amis, en famille, avec des collègues ou en amoureux. À l’intérieur, la décoration est délicate, chic et cosy mêlant les teintes chaleureuses et les tissus moelleux. Le salon à l’étage se fait beau pour les évènements privatifs. La terrasse, quant à elle, se veut la plus charmante lorsque le soleil vient doucement la réchauffer. En cuisine, le Chef concocte des plats authentiques et modernes à la fois. De la terre à la mer, des mets gastronomiques sont choisis avec minutie par un Chef désireux de proposer une cuisine de grande qualité ravissant les papilles averties. Saveurs, senteurs, parfums, subtilité et gourmandise, tout est au rendez-vous. Avec le Menu Ideal Gourmet, toute l’équipe du Vieux Chatelet offre une balade gourmande dans un cocon de raffinement !

Capacités

160 dîner assis 208 places cocktail

SALONS Au Vieux Chatelet Au Vieux Chatelet Au Vieux Chatelet
Etage 45 - -
RdC 50 - -
Terrasse couverte côté place 32 - -
Terrasse couverte côté quai 35 - -

Restauration

Styles de restaurant : Restaurant d'Affaires, Restaurant Romantique

Types de cuisine : Bistrot et Brasserie, Cuisine Traditionnelle

LOCALISATION


IDEAL Meetings & Events

GRATUIT
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