Le Maxens, Crowne Plaza Montpellier****

À partir de 40 € TTC

116 dîner assis 151 places cocktail

5 salles réunion 4 etoiles

Région : Languedoc Roussillon
Ville : Montpellier
Pays : France

Restaurant

À propos

Le Crowne Plaza de Montpellier cache en ses murs un restaurant qui risque de séduire de nombreux gourmets. À l’intérieur, la décoration se veut moderne et design emmenée par le rouge qui domine le tout avec passion. Épurée, élégante, class, la salle est une pure merveille pour les amateurs d’art moderne. Lorsque le temps est clément, tout le monde veut la meilleure place : sur la terrasse avec une vue sur la piscine. Un petit paradis au cœur de la ville. En famille, entre amis, pour un déjeuner d’affaires ou un dîner romantique, Le Maxens a tout pour séduire. Au commandement, un Chef qui a fait ses armes un peu partout, de Paris à la Réunion, et qui a gardé de ses expériences le goût des bonnes choses et du mélange des saveurs. C’est donc avec dextérité qu’il allie la tradition et les touches venues d’ailleurs. Le résultat : des saveurs exquises, des senteurs divines, et une dégustation qui laisse sans voix ! Avec sa cuisine fine et personnelle, le Chef ravit les papilles les plus expérimentées. Chaque bouchée est une découverte, les sens sont décuplés. Avec le Menu Ideal Gourmet, Le Maxens propose une dégustation de cuisine résolument dans l’air du temps, le tout pour un très bon rapport qualité prix,

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Diner assis

Menu ideal gourmet - Le Maxens

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Hôtel Crowne Plaza, décoration design, terrasse, piscine, cuisine actuelle et fine mélangeant tradition et touches venues d’ailleurs, très bon rapport qualité prix

À partir de
40 € TTC

Menu ideal gourmet - Le Maxens

Menu à titre indicatif


Apéritif
Kir d’accueil et mise en bouche

***
Entrées
Capuccino de lentille à la noisette,
Ravioles de champignons en crème de céleri

***
Plats
Filet de cabillaud, risotto de quinoa rouge,
émulsion de bisque. rumsteck mariné maison, pommes pailles

***
Desserts
Notre poire belle Helene,
Nougat glacé sésame sauce chocolat menthe

***
Vins
(équivalent au verre à ½ bouteille par personne)
En accord parfait
Selon conseil du sommelier

***
Eaux minérales
(½ bouteille par personne)

***
Café

Menu à titre indicatif

À propos :

Le Crowne Plaza de Montpellier cache en ses murs un restaurant qui risque de séduire de nombreux gourmets. À l’intérieur, la décoration se veut moderne et design emmenée par le rouge qui domine le tout avec passion. Épurée, élégante, class, la salle est une pure merveille pour les amateurs d’art moderne. Lorsque le temps est clément, tout le monde veut la meilleure place : sur la terrasse avec une vue sur la piscine. Un petit paradis au cœur de la ville. En famille, entre amis, pour un déjeuner d’affaires ou un dîner romantique, Le Maxens a tout pour séduire. Au commandement, un Chef qui a fait ses armes un peu partout, de Paris à la Réunion, et qui a gardé de ses expériences le goût des bonnes choses et du mélange des saveurs. C’est donc avec dextérité qu’il allie la tradition et les touches venues d’ailleurs. Le résultat : des saveurs exquises, des senteurs divines, et une dégustation qui laisse sans voix ! Avec sa cuisine fine et personnelle, le Chef ravit les papilles les plus expérimentées. Chaque bouchée est une découverte, les sens sont décuplés. Avec le Menu Ideal Gourmet, Le Maxens propose une dégustation de cuisine résolument dans l’air du temps, le tout pour un très bon rapport qualité prix,

Capacités

116 dîner assis 151 places cocktail

5 salles réunion

SALONS Le Maxens, Crowne Plaza Montpellier**** Le Maxens, Crowne Plaza Montpellier**** Le Maxens, Crowne Plaza Montpellier****
Argencourt 100 - -
Board Room 16 - -
Comedie 16 - -
Joffre 48 - -
Mermoz 30 - -
Restaurant 116 - -
Terrasse 50 - -

Restauration

Styles de restaurant : Restaurant Tendance, Restaurant d'Affaires

Type de cuisine : Cuisine Traditionnelle

LOCALISATION


IDEAL Meetings & Events

GRATUIT
VOIR