La Boussole Paris

À partir de 50 € TTC

120 dîner assis 156 places cocktail

Région : Ile-de-France
Ville : Paris
Pays : France

Séminaire sans nuitée / Restaurant

À propos

Entrez dans un univers feutré et préservé où le temps s’est arrêté pour laisser place à la douceur de vivre et aux plaisirs de la table. Niché dans le vrai St Germain des Près, La Boussole est l’un de ces lieux qui laissent à jamais une trace dans la mémoire de ceux qui y pénètrent. Ici, les pierres apparentes, le bois des tables, les tomettes, et les chaises aux courbes voluptueuses créent une atmosphère unique mêlant le charme de l’authenticité et le confort de la modernité. Près de la porte, au cœur de la salle où dans la partie voûtée, l’instant s’annonce inoubliable. Entre amis, en famille, pour un déjeuner d’affaires ou un dîner romantique, La Boussole se partage à l’infini ou se privatise. Le lieu a pour thématique culinaire la Route des Épices. Les convives suivent les traces de Marco Polo et de Christophe Colomb lors d’un voyage au cœur des saveurs venues de partout le Monde. De la terre à la mer, les mets sont travaillés avec soin et sublimés par des touches de créativité. Les épices sont maitres : divinement dosées, elles magnifient les plats et envoûtent les sens. Élégance, pureté, exotisme, subtilité, il y a t-il assez de mots pour décrire ce savoir-faire si particulier ? Avec le Menu Ideal Gourmet, La Boussole invite ses convives à un voyage au cœur des parfums du monde, le tout pour un excellent rapport qualité prix.

Package négocié par IDEAL Meetings & Events

Diner assis

Menu idéal gourmet – La Boussole

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Mabillon, Dans le véritable Saint Germain des Près, pierres apparentes, salles privatisables, ambiance feutrée, route des épices, cuisine subtile, très bon rapport qualité prix,

À partir de
50 € TTC

Menu idéal gourmet – La Boussole

Menu à titre indicatif


Apéritif
Sangria maison

***
Entrées
Croustillant de chèvre chaud et légumes sautés au Raz-el-Hanont
ou
Petit tajine d’aubergine, tomate et mozzarella marinée au carvi
ou
Duo de saumons aux deux concombres, citronnelle et gingembre

***
Plats
Croustillant de magret de canard, jus au miel et foie gras à la fève de Tonka
ou
Salade de papayes, crevettes et écrevisses marinées aux senteurs multiples
ou
Suprême de poulet au miel, cannelle et cacahuètes torréfiées

***
Desserts
Moelleux au chocolat noir Valrhona, crème anglaise au mélange des cieux
ou
Déclinaison de crèmes brûlées autour des épices du moment
ou
Opéra au café, crème anglaise à la vanille

***
Vins
(équivalence 3 verres de vin par pers.)
Vin rouge : Gamay de Touraine
Vin blanc : Chardonnay
Vin rosé : Côte de Provence
Vin rouge : Gamay de Touraine
Vin blanc : Chardonnay
Vin rosé : Côte de Provence

***
Eaux minérales
(½ bouteille par personne)

***
Café

Menu à titre indicatif

À propos :

Entrez dans un univers feutré et préservé où le temps s’est arrêté pour laisser place à la douceur de vivre et aux plaisirs de la table. Niché dans le vrai St Germain des Près, La Boussole est l’un de ces lieux qui laissent à jamais une trace dans la mémoire de ceux qui y pénètrent. Ici, les pierres apparentes, le bois des tables, les tomettes, et les chaises aux courbes voluptueuses créent une atmosphère unique mêlant le charme de l’authenticité et le confort de la modernité. Près de la porte, au cœur de la salle où dans la partie voûtée, l’instant s’annonce inoubliable. Entre amis, en famille, pour un déjeuner d’affaires ou un dîner romantique, La Boussole se partage à l’infini ou se privatise. Le lieu a pour thématique culinaire la Route des Épices. Les convives suivent les traces de Marco Polo et de Christophe Colomb lors d’un voyage au cœur des saveurs venues de partout le Monde. De la terre à la mer, les mets sont travaillés avec soin et sublimés par des touches de créativité. Les épices sont maitres : divinement dosées, elles magnifient les plats et envoûtent les sens. Élégance, pureté, exotisme, subtilité, il y a t-il assez de mots pour décrire ce savoir-faire si particulier ? Avec le Menu Ideal Gourmet, La Boussole invite ses convives à un voyage au cœur des parfums du monde, le tout pour un excellent rapport qualité prix.

Capacités

120 dîner assis 156 places cocktail

SALONS La Boussole Paris La Boussole Paris La Boussole Paris
Cave voûtée 35 - -
Salle du fond 30 - -

Restauration

Style de restaurant : Restaurant d'Ambiance

Types de cuisine : Cuisine du Monde, Cuisine Traditionnelle

LOCALISATION


IDEAL Meetings & Events

GRATUIT
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