La Belle Etoile Restaurant***

À partir de 40 € TTC

120 dîner assis 156 places cocktail

3 salles réunion 3 etoiles

Région : Centre
Ville : SAINT AVERTIN
Pays : FRANCE

Restaurant

À propos

Dans le département de L’Indre-et-Loire, près de la ville de Tours, le restaurant La Belle Étoile souhaite la bienvenue à tous les gourmands qui en poussent les portes. Nichée dans l’Inter-Hôtel Ambacia, cette adresse séduit par son élégance et sa convivialité. La décoration est emmenée par des teintes naturelles et des matériaux chaleureux, les tables sont dressées avec goût, il ne manque rien ! L’été c’est sur la terrasse que les gourmands profitent d’un bon repas enchanté par la chaleur du soleil. Le temps semble suspendu, le moment est au partage et à la douceur de vivre. Voilà une adresse coquette, idéale pour les repas d’affaires, les banquets familiaux, les dîners entre amis et les rendez-vous romantiques. Le Chef, armé de ses poêles et ses casseroles, concocte pour le plaisir de tous une cuisine traditionnelle qui met en valeur les produits de la région. Au fil des saisons, et au gré des humeurs du maestro, la carte évolue et change pour se vêtir de plats toujours plus savoureux. Chaque jour réserve son lot de surprises. Senteurs, saveurs, gourmandise, la recette est parfaite. Avec le Menu Ideal Gourmet, toute l’équipe de La Belle Étoile invite à une balade culinaire pour un très bon rapport qualité prix.

Package négocié par IDEAL Meetings & Events

Diner assis

Menu idéal gourmet – La Belle Etoile

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Près de Tours, ambiance chaleureuse, terrasse, cuisine régionale gourmande, très bon rapport qualité prix,

À partir de
40 € TTC

Menu idéal gourmet – La Belle Etoile

Menu à titre indicatif


Apéritif
Coupe de Champagne

***
Entrées
Foie Gras de canard mi-cuit « maison »
et son sorbet à la figue
ou
Terrine de gibier « maison »
ou
Cocotte de gésiers et copeaux de foie gras campagnarde au chinon
ou
Salade de foies de volaille confits et toast au Saint Maure
ou
Pyramide de tartare de saumon et gambas
ou
Demi-coquilles de Saint Jacques au gingembre gratinées
ou
Brochettes de crevettes et magret fumé
gratinés à la confiture de figue

***
Plats
Rôti de chapon aux girolles
ou
Beuchelle tourangelle cuisinée par nos soins
ou
Blanquette de lotte aux petits légumes et plenta
ou
Morceau du boucher
ou
Dos de brochet à la graine de moutarde
ou
Sauté de biche forestier

***
Fromages
Assiette de fromages

***
Desserts
Crème brûlée au gingembre et flambée au Grand Marnier
ou
Tiramisu aux fruits rouges
ou
Tatin aux pommes « maison » et sa boule de glace vanille intense
ou
Coupe glacée « Ambacia »
ou
Salade de fruits frais et son sorbet
ou
Moelleux au chocolat et poires caramélisées
ou
Nougat glacé au miel et son coulis de fruits rouges

***
Vins
(½ bouteille par personne)
En accord parfait
Selon conseil du sommelier

***
Eaux minérales
(½ bouteille par personne)

***
Café

Menu à titre indicatif

À propos :

Dans le département de L’Indre-et-Loire, près de la ville de Tours, le restaurant La Belle Étoile souhaite la bienvenue à tous les gourmands qui en poussent les portes. Nichée dans l’Inter-Hôtel Ambacia, cette adresse séduit par son élégance et sa convivialité. La décoration est emmenée par des teintes naturelles et des matériaux chaleureux, les tables sont dressées avec goût, il ne manque rien ! L’été c’est sur la terrasse que les gourmands profitent d’un bon repas enchanté par la chaleur du soleil. Le temps semble suspendu, le moment est au partage et à la douceur de vivre. Voilà une adresse coquette, idéale pour les repas d’affaires, les banquets familiaux, les dîners entre amis et les rendez-vous romantiques. Le Chef, armé de ses poêles et ses casseroles, concocte pour le plaisir de tous une cuisine traditionnelle qui met en valeur les produits de la région. Au fil des saisons, et au gré des humeurs du maestro, la carte évolue et change pour se vêtir de plats toujours plus savoureux. Chaque jour réserve son lot de surprises. Senteurs, saveurs, gourmandise, la recette est parfaite. Avec le Menu Ideal Gourmet, toute l’équipe de La Belle Étoile invite à une balade culinaire pour un très bon rapport qualité prix.

Capacités

120 dîner assis 156 places cocktail

3 salles réunion

SALONS La Belle Etoile Restaurant*** La Belle Etoile Restaurant*** La Belle Etoile Restaurant***
salle de restaurant 80 - -
Salon Chenonceau 40 - -

Restauration

Style de restaurant : Restaurant d'Affaires

Types de cuisine : Cuisine Régionale, Cuisine Traditionnelle

LOCALISATION


IDEAL Meetings & Events

GRATUIT
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