L'Aramon Gourmand

À partir de 65 € TTC

135 dîner assis 176 places cocktail

Région : Languedoc-Roussillon
Ville : Pezilla La Rivière
Pays : France

Séminaire sans nuitée / Restaurant

À propos

À quelques minutes du centre de Perpignan, dans le petit village de Pézilla-la-Rivière, les curieux trouvent sur leur chemin un restaurant nommé L’Aramon Gourmand. C’est dans un petit havre de paix, où la nature domine, que cette adresse a élu domicile. Ici, tout n’est que douceur de vivre et gourmandise ! À l’intérieur, une décoration délicieusement classique attend les convives qui n’ont qu’une hâte : prendre place dans l’une des deux salles. Une plus petite pour des instants privilégiés et confidentiels et une plus spacieuse idéale pour les banquets et les séminaires. Si le soleil est de la partie, quel bonheur de s’installer sur la terrasse et de profiter du magnifique jardin arboré et fleuri ! En famille, entre amis, avec des collègues ou pour un rendez-vous romantique, l’adresse est idéale. Côté menu, quelques noms font référence aux grands plats de la cuisine française, mais attention à L’Aramon Gourmand, la touche du Chef est indéniable. Revisitée, inventive quelques fois, fine et gourmande à coup sûr, la cuisine du Chef fait le bonheur des palais délicats et des papilles averties. De la cuisine, les senteurs délicates s’échappent pour venir titiller les sens des convives attablés. La lecture de la carte ne fait qu’attiser les curiosités, la venue des plats met en émoi tout le monde, et la première bouchée finit d’accorder tous les avis : c’est un véritable délice. Avec le Menu Ideal Gourmet, l’Aramon Gourmand tient ses promesses et propose un périple culinaire inoubliable.

Package négocié par IDEAL Meetings & Events

Diner assis

Menu idéal gourmet – L'Aramon Gourmand

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À 10 minutes de Perpignan, havre de paix, deux salles spacieuses, jardin arboré et fleuri, cuisine gourmande et inventive,

À partir de
65 € TTC

Menu idéal gourmet – L'Aramon Gourmand

Menu à titre indicatif


Apéritif
Coupe de Champagne

***
Entrées
Tarte Pézillanaise : Tatin de Navets, Escalope de Foie Gras Poêlée
ou
Millefeuille d’Anchois et Aubergines Grillées, Concassée de Tomate, Basilic
ou
Quenelles de Brochet en Gratin, Sauce Homardine
ou
Nougat de Foie Gras de Canard, Chutney aux Pommes
ou
Baguettes de Boudin Noir Catalan, Compote de Pommes Curry
ou
Gâteau d’Endives au Chèvre façon Tatin, Vinaigrette à l'Huile de Noix
ou
Pied de Porc Désossé à la Fourme d' Ambert, Jus Brun aux Olives
ou
Purée Dubarry, Filets de Rouget Snackés, Jeunes Pousses du Pays

***
Plats
Fricassée de Canard aux Olives, Pommes de Terre au Lard
ou
Parmentier de Canard Chapeauté de Foie Gras, Salade Mesclun
ou
Côtes de Cochon en Deux Cuissons, Caramel de Cèpes, Endives Braisées
ou
Joue de Boeuf au Vin de Pays, Légumes Paysans
ou
Suprême de Pintade Fermière, Sauce Roussillon, Embeurrée de Chou Vert
ou
Poisson du Marché, Pommes Rattes, Tapenade Olives Noires, Anchois Roque
ou
Poisson du Marché, Beurre d’Herbes, Pâtes Fraîches
ou
Cassoulet aux Cinq Viandes

***
Fromages

***
Desserts
Cuillère Craquante Garnie au Chocolat, Compote de Banane, Crème au Rhum
ou
Tasse au Chocolat Façon Fondant, Madeleine Maison
ou
Glacé au Miel de Châtaignier, Jus d’Agrumes, Tuile à l'Orange
ou
Velours au Chocolat, Marmelade d' Orange
ou
Tulipe Glacée à la Vanille et Mirabelles Flambées
ou
Poire Pochée au Byhrr, Eclats de Mendiants, Glace Vanille
ou
Traditionnelle Crème Brûlée

***
Vins
(½ bouteille par personne)
En accord parfait
Selon conseil du sommelier

***
Eaux minérales
(½ bouteille par personne)

***
Café

Menu à titre indicatif

À propos :

À quelques minutes du centre de Perpignan, dans le petit village de Pézilla-la-Rivière, les curieux trouvent sur leur chemin un restaurant nommé L’Aramon Gourmand. C’est dans un petit havre de paix, où la nature domine, que cette adresse a élu domicile. Ici, tout n’est que douceur de vivre et gourmandise ! À l’intérieur, une décoration délicieusement classique attend les convives qui n’ont qu’une hâte : prendre place dans l’une des deux salles. Une plus petite pour des instants privilégiés et confidentiels et une plus spacieuse idéale pour les banquets et les séminaires. Si le soleil est de la partie, quel bonheur de s’installer sur la terrasse et de profiter du magnifique jardin arboré et fleuri ! En famille, entre amis, avec des collègues ou pour un rendez-vous romantique, l’adresse est idéale. Côté menu, quelques noms font référence aux grands plats de la cuisine française, mais attention à L’Aramon Gourmand, la touche du Chef est indéniable. Revisitée, inventive quelques fois, fine et gourmande à coup sûr, la cuisine du Chef fait le bonheur des palais délicats et des papilles averties. De la cuisine, les senteurs délicates s’échappent pour venir titiller les sens des convives attablés. La lecture de la carte ne fait qu’attiser les curiosités, la venue des plats met en émoi tout le monde, et la première bouchée finit d’accorder tous les avis : c’est un véritable délice. Avec le Menu Ideal Gourmet, l’Aramon Gourmand tient ses promesses et propose un périple culinaire inoubliable.

Capacités

135 dîner assis 176 places cocktail

SALONS L'Aramon Gourmand L'Aramon Gourmand L'Aramon Gourmand
Grande salle 100 - -
Petite Salle 35 - -

Restauration

Style de restaurant : Restaurant Gastronomique

Type de cuisine : Cuisine Régionale

LOCALISATION


IDEAL Meetings & Events

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