Le Relais du Parc, Renaissance Le Parc Trocadéro

À partir de 70 € TTC

70 dîner assis 91 places cocktail

Région : Ile-de-France
Ville : PARIS 16
Pays : FRANCE

Salles de réunion / Salons de réception / Restaurant

À propos

Dans le 16e arrondissement entre la Tour Eiffel et les Champs-Elysées, niché dans l’hôtel Renaissance, Le Relais du Parc emmène ses convives dans une ambiance chic, élégante et bucolique à la fois. Qui ne serait pas séduit par cet intérieur épuré où le brun joue avec le blanc, les matériaux nobles avec les matières naturelles ? Lorsque le soleil pointe le bout de son nez, les gourmands aiment s'installer sur l'immense terrasse baignée par le doux parfum des magnolias, des fougères arborescentes de Tasmanie et érables du japon. En famille, entre amis, pour un déjeuner d'affaires ou un dîner romantique, Le Relais du Parc est une adresse préservée à l'abri des regards et du quotidien. Côté fourneaux, le Chef met à l'honneur une cuisine traditionnelle qu'il revisite au fil des saisons avec passion et savoir-faire. Des plats gourmands aux parfums enivrants, aux saveurs alléchantes, voilà tout un programme ! Avec le Menu Ideal Gourmet, toute l'équipe du Relais du Parc propose une dégustation de premier choix entre tradition et créativité.

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Diner assis

Menu ideal gourmet Etoile - Le Relais du Parc, Renaissance Le Parc Trocadéro

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Victor Hugo, ambiance chic et raffinée, terrasse spacieuse et fleurie, cuisine traditionnelle et créative de premier choix,

À partir de
70 € TTC

Menu ideal gourmet Etoile - Le Relais du Parc, Renaissance Le Parc Trocadéro

Menu à titre indicatif


Apéritif
Coupe de Champagne
3 amuses bouches

***
Entrées
Tartare de saumon mariné aux herbes fraîches
Oeuf bio poché, champignons de saison et émulsion de morilles
Velouté de courge, fromage frais et éclats de châtaignes
ou
Classique tartare de boeuf limousin

***
Plats
Paleron de boeuf braisé 48h, palette de betteraves crues et cuites
ou
Suprême de volaille fermière glacée à la moutarde de mout de raisin, mousseline de pomme de terre
ou
Dorade à la plancha, sauce vierge, courgette farcie d'une fine ratatouille
ou
Filet de saumon rôti et déclinaison de choux fleur

***
Desserts
Tarte gourmande au chocolat praliné
ou
Tarte aux fruits de saison
ou
Diplomate à la figue
ou
Minestrone à l'aloe vera

***
Vins
(½ bouteille par personne)

***
Eaux minérales
(½ bouteille par personne)

***
Cafés et Mignardises

Menu à titre indicatif

À propos :

Dans le 16e arrondissement entre la Tour Eiffel et les Champs-Elysées, niché dans l’hôtel Renaissance, Le Relais du Parc emmène ses convives dans une ambiance chic, élégante et bucolique à la fois. Qui ne serait pas séduit par cet intérieur épuré où le brun joue avec le blanc, les matériaux nobles avec les matières naturelles ? Lorsque le soleil pointe le bout de son nez, les gourmands aiment s'installer sur l'immense terrasse baignée par le doux parfum des magnolias, des fougères arborescentes de Tasmanie et érables du japon. En famille, entre amis, pour un déjeuner d'affaires ou un dîner romantique, Le Relais du Parc est une adresse préservée à l'abri des regards et du quotidien. Côté fourneaux, le Chef met à l'honneur une cuisine traditionnelle qu'il revisite au fil des saisons avec passion et savoir-faire. Des plats gourmands aux parfums enivrants, aux saveurs alléchantes, voilà tout un programme ! Avec le Menu Ideal Gourmet, toute l'équipe du Relais du Parc propose une dégustation de premier choix entre tradition et créativité.

Cocktail

Cocktail dînatoire - Buffet Garden

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Victor Hugo, ambiance chic et raffinée, terrasse spacieuse et fleurie, cuisine traditionnelle et créative de premier choix

À partir de
70 € TTC

Cocktail dînatoire - Buffet Garden

Menu à titre indicatif


Apéritif
Coupe de Champagne
3 amuse-bouches

***
Dégustation d’Entrées (4 entrées au choix)
Tartare de saumon mariné aux herbes fraîches et algues Wakamé
Salade césar au poulet
Tartare de betteraves, figues, noix et pulpe de burrata
Salade de gambas façon Thaï

***
Sélection de Plats (3 plats chauds/ au choix)
Mini burger Renaissance
Filet de dorade, fine ratatouille et sauce vierge aux olives
Paleron de boeuf braisé, palette de betteraves crues et cuites

***
Sélection de Desserts
Tartelette au chocolat Caraïbes
Diplomate à la pêche
Choux à la vanille de Madagascar
Minestrone de fruits à l'aloe vera

***
Vins
(½ bouteille par personne)
En accord parfait
Selon conseil du sommelier

***
Eaux minérales
(½ bouteille par personne)

***
Café et mignardises

Menu à titre indicatif

À propos :

Dans le 16e arrondissement entre la Tour Eiffel et les Champs-Elysées, niché dans l’hôtel Renaissance, Le Relais du Parc emmène ses convives dans une ambiance chic, élégante et bucolique à la fois. Qui ne serait pas séduit par cet intérieur épuré où le brun joue avec le blanc, les matériaux nobles avec les matières naturelles ? Lorsque le soleil pointe le bout de son nez, les gourmands aiment s'installer sur l'immense terrasse baignée par le doux parfum des magnolias, des fougères arborescentes de Tasmanie et érables du japon. En famille, entre amis, pour un déjeuner d'affaires ou un dîner romantique, Le Relais du Parc est une adresse préservée à l'abri des regards et du quotidien. Côté fourneaux, le Chef met à l'honneur une cuisine traditionnelle qu'il revisite au fil des saisons avec passion et savoir-faire. Des plats gourmands aux parfums enivrants, aux saveurs alléchantes, voilà tout un programme ! Avec le Menu Ideal Gourmet, toute l'équipe du Relais du Parc propose une dégustation de premier choix entre tradition et créativité.

Capacités

70 dîner assis 91 places cocktail

SALONS Le Relais du Parc, Renaissance Le Parc Trocadéro Le Relais du Parc, Renaissance Le Parc Trocadéro Le Relais du Parc, Renaissance Le Parc Trocadéro
Intégralité restaurant 70 320 -
Le Barisien 35 - -
Le Relais du Parc 35 - -
Magnolia 150 - -
Salon RdC Azalée 30 - -
Salon RdC Kiosque 10 - -

Restauration

Styles de restaurant : Restaurant Gastronomique, Restaurant d'Affaires

Type de cuisine : Cuisine Traditionnelle

Gault Millau : 2 toques

On aime

Organisation de journée d'étude, lancement de produit, dîner
L'avis de Cilane

Niché dans un ancien couvent, le Relais du Parc en a gardé son calme et sa quiétude. En son cœur un magnifique jardin vous coupe complètement du brouhaha de la ville. Idéal pour les groupes d'une quarantaine de personnes, les salles de séminaires ont toutes été rafraîchies récemment. La restauration y est en plus excellente.

Mercredi 09 aot 2017

LOCALISATION


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