La Cuisine de l'Edouard 7

À partir de 85 € TTC

50 dîner assis 65 places cocktail

2 salles réunion

Région : Ile-de-France
Ville : PARIS 2
Pays : France

Restaurant

À propos

Bienvenue à La Cuisine de l'Edouard 7, dans un petit cocon d’élégance et de délicatesse. Niché entre les murs de l’hôtel Edouard VII*****, ce restaurant s’est habillé d’un thème floral, choisi par la décoratrice, et propriétaire des lieux, Marina Bessé. Du jaune, au rose fushia en passant par le noir et le chocolat, les teintes sont chaleureuses et invitent à la détente. Confortablement installés dans cette salle ronde ouverte sur l'avenue de l’Opéra, les convives profitent d’un moment unique, emmené par un service discret et souriant. Entre amis, pour un déjeuner d’affaires ou encore un dîner romantique, La Cuisine de l'Edouard 7 comble toutes les attentes et tous les désirs. En arrière scène, le chef et sa brigade œuvrent pour le plaisir de tous. Au menu, une cuisine traditionnelle et contemporaine, voilà de quoi attiser les curiosités. Sept préludes, sept plats et sept douceurs composent la carte qui change d’habits au fil des saisons. Légère, subtile, La Cuisine de l'Edouard 7 est ancrée dans l’air du temps. Elle sait combler tous les sens : de la lecture du menu à l’arrivée des assiettes soignées et présentées avec goût, les gourmands n’ont qu’une hâte : goûter à ce savoir-faire. Le résultat est sans appel, tout le monde est conquis, et tout le monde en redemande. Avec Le Menu Idéal Gourmet, toute l’équipe de La Cuisine de l'Edouard 7 invite les gourmets à partager un moment d’exception dans un cadre raffiné !

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Diner assis

Menu ideal gourmet - La Cuisine de l'Edouard 7

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Opéra, dans l'écrin de l'hôtel Edouard VII*****, cadre élégant et raffiné face à l’Opéra, décoration soignée et recherchée, service souriant, cuisine traditionnelle et contemporaine

À partir de
85 € TTC

Menu ideal gourmet - La Cuisine de l'Edouard 7

Menu à titre indicatif


Apéritif
Coupe de Champagne
Mélange salé

***
Entrées
Velouté de potimarron en capuccino d'huile de truffe - Marron fondant et champignons
ou
Trate fine feuilletée au confit de canard, poire rôtie et bouquet d'herbes fraiches

***
Plats
Quasi de veau cuisiné au "coteaux du layon", tagliatelles fraiches
ou
Dos de cabillaud rôti en croûte de sésame, quinoa biologique aux citrons confits

***
Desserts
Splendeur chocolat-noisette, glace vanille bourbon
(entremets biscuit génoise, ganache praliné croustillant, nougatine aux noisettes et mousse chocolat)
ou
Riz au lait à l'orange servi tiède - sablé breton

***
Vins
(½ bouteille par personne)
Selon conseil du sommelier

***
Eaux minérales
(½ bouteille par personne)

***
Café ou thé

Menu à titre indicatif

À propos :

Bienvenue à La Cuisine de l'Edouard 7, dans un petit cocon d’élégance et de délicatesse. Niché entre les murs de l’hôtel Edouard VII*****, ce restaurant s’est habillé d’un thème floral, choisi par la décoratrice, et propriétaire des lieux, Marina Bessé. Du jaune, au rose fushia en passant par le noir et le chocolat, les teintes sont chaleureuses et invitent à la détente. Confortablement installés dans cette salle ronde ouverte sur l'avenue de l’Opéra, les convives profitent d’un moment unique, emmené par un service discret et souriant. Entre amis, pour un déjeuner d’affaires ou encore un dîner romantique, La Cuisine de l'Edouard 7 comble toutes les attentes et tous les désirs. En arrière scène, le chef et sa brigade œuvrent pour le plaisir de tous. Au menu, une cuisine traditionnelle et contemporaine, voilà de quoi attiser les curiosités. Sept préludes, sept plats et sept douceurs composent la carte qui change d’habits au fil des saisons. Légère, subtile, La Cuisine de l'Edouard 7 est ancrée dans l’air du temps. Elle sait combler tous les sens : de la lecture du menu à l’arrivée des assiettes soignées et présentées avec goût, les gourmands n’ont qu’une hâte : goûter à ce savoir-faire. Le résultat est sans appel, tout le monde est conquis, et tout le monde en redemande. Avec Le Menu Idéal Gourmet, toute l’équipe de La Cuisine de l'Edouard 7 invite les gourmets à partager un moment d’exception dans un cadre raffiné !

Cocktail

Cocktail dinatoire

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Opéra, adresse incontournable de l’avenue de l’opéra au centre de Paris, cocktail dinatoire dans un cadre contemporain et lumineux à l’esprit Haute Couture, la carte évolue au fil des saisons et autour de produits frais

À partir de
85 € TTC

Cocktail dinatoire

Informations

Cocktail dînatoire 12 pièces

Menu à titre indicatif


Apéritif
Coupe de Champagne

***
Pièces salées froides
Mini Ciabatta au pesto, salade croquante et jambon Italien
Toast croustillant de caponata sicillienne
Verrine de betterave et fromage frais à l'aneth
Navette briochée, tapenade d'olive noire et anchois

***
Pièces salées chaudes
Tempuras de gambas, sauce piquante aigre douce
Mini croque monsieur au cantal
Cabillaud rôti et boulgour au citron confit
Croustillant de chèvre, miel, menthe et citron

***
Pièces sucrées
Verrine d'ananas roti au rhum et menthe crumble
Verrine de mousse au chocolat et chantilly
Mini choux à la crème pralinée
Tiramisu aux poires

***
Vins
(½ bouteille par personne)

***
Eaux minérales
(½ bouteille par personne)

***
Café ou thé

Menu à titre indicatif

À propos :

Adresse incontournable de l’avenue de l’opéra au centre de Paris, le restaurant « La Cuisine de l’E7 » vous accueille autour d’une cuisine inventive et subtile dans un cadre contemporain et lumineux.

La carte signée par Rémy Fourmeaux, chef exécutif, évolue au fil des saisons et autour de produits frais.

Capacités

50 dîner assis 65 places cocktail

2 salles réunion

SALONS La Cuisine de l'Edouard 7 La Cuisine de l'Edouard 7 La Cuisine de l'Edouard 7
Restaurant - La Cuisine de l'Edouard 7 60 80 -
Salon du Bar Cheminée 20 - -

Restauration

Styles de restaurant : Restaurant d'Affaires, Restaurant Romantique

Type de cuisine : Cuisine Traditionnelle

Gault Millau : 1 toque

LOCALISATION


IDEAL Meetings & Events

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