Bofinger

À partir de 55 € TTC

360 dîner assis 468 places cocktail

Région : Ile-de-France
Ville : PARIS 4
Pays : FRANCE

Salles de réunion / Salons de réception / Restaurant

À propos

En 1864, dans le 4e arrondissement de Paris, une brasserie alsacienne ouvre ses portes ! C’est la première ! Depuis, les années ont passées et Bofinger est resté pour le plaisir des plus gourmands. Au XIXe, au XXe et XXIe, elle a su garder la recettes pour régaler ses hôtes. Lorsque les convives poussent les portes de ce restaurant mythique, ils sont plongés dans un décor Belle Époque. Marqueteries de Panzani, verrière de verre de Néret et Royer, banquettes de cuir noir, boiseries, miroirs majestueux, cuivres et céramiques, il ne manque rien. À l’étage, le salon alsacien offre un confort convivial et chaleureux. Sans oublier le petit salon Hansi parfait pour les petits groupes. En famille, entre amis ou pour un repas d’affaires, l’atmosphère typique des brasseries ne manque pas de ravir tout le monde. Le tout est délicieusement emmené par un service dynamique et souriant. Côté cuisine, le Chef et sa brigade mettent tout leur savoir faire au service du plaisir culinaire. Traditionnelle et généreuse, la cuisine de Bofinger propose une sélection de produits de qualité. Les senteurs réveillent les papilles, les saveurs les font succomber. Avec Le Menu Idéal Gourmet, toute l’équipe de Bofinger propose une balade gourmande au cœur d’une brasserie typique, le tout pour un très bon rapport qualité prix.

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Diner assis

Menu idéal gourmet - Bofinger

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Bastille, Brasserie typique au décor majestueux, ambiance chaleureuse et dynamique, plusieurs salles, cuisine traditionnelle gourmande, un lieu à redécouvrir

À partir de
55 € TTC

Menu idéal gourmet - Bofinger

Menu à titre indicatif


Apéritif
Kir au vin blanc d'Alsace

***
Entrées
Œuf mollet, caviar d’aubergine, copeaux de parmesan
ou
Gaspacho de petits pois, chèvre Sainte-Maure
ou
Mozzarella Burrata, tomates confites au basilic

***
Plats
Choucroute Strasbourgeoise
(Saucisse blanche, saucisse de Strasbourg, poitrine de porc fumé, échine, pommes à l’anglaise)
ou
Suprême de volaille rôti, jus à l’estragon, écrasé de pommes de terre
ou
Pavé de saumon d’Ecosse, petits légumes, bouillon aux herbes

***
Desserts
Moelleux au chocolat Valhrona
ou
Crème brûlée
ou
Ile flottante, noix de pécan, caramel au beurre salé

***
Vins
(½ bouteille par personne)
Riesling Gustave Lorentz
ou
Vin rouge AOC Bordeaux Marquise des Tours

***
Eaux minérales
(½ bouteille par personne)

***
Café
Mignardises

Menu à titre indicatif

À propos :

En 1864, dans le 4e arrondissement de Paris, une brasserie alsacienne ouvre ses portes ! C’est la première ! Depuis, les années ont passées et Bofinger est resté pour le plaisir des plus gourmands. Au XIXe, au XXe et XXIe, elle a su garder la recettes pour régaler ses hôtes. Lorsque les convives poussent les portes de ce restaurant mythique, ils sont plongés dans un décor Belle Époque. Marqueteries de Panzani, verrière de verre de Néret et Royer, banquettes de cuir noir, boiseries, miroirs majestueux, cuivres et céramiques, il ne manque rien. À l’étage, le salon alsacien offre un confort convivial et chaleureux. Sans oublier le petit salon Hansi parfait pour les petits groupes. En famille, entre amis ou pour un repas d’affaires, l’atmosphère typique des brasseries ne manque pas de ravir tout le monde. Le tout est délicieusement emmené par un service dynamique et souriant. Côté cuisine, le Chef et sa brigade mettent tout leur savoir faire au service du plaisir culinaire. Traditionnelle et généreuse, la cuisine de Bofinger propose une sélection de produits de qualité. Les senteurs réveillent les papilles, les saveurs les font succomber. Avec Le Menu Idéal Gourmet, toute l’équipe de Bofinger propose une balade gourmande au cœur d’une brasserie typique, le tout pour un très bon rapport qualité prix.

Cocktail

Cocktail dinatoire

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Bastille, brasserie typique au décor majestueux, ambiance chaleureuse et dynamique, plusieurs salles, cuisine traditionnelle gourmande, un lieu à redécouvrir

À partir de
65 € TTC

Cocktail dinatoire

Menu à titre indicatif


Apéritif
Coupe de Crémant Alsacien et bretzels

***
Pièces salées
3 huîtres creuses de Bretagne n°3
Toast de foie gras
Canapé au saumon fumé
Verrine de caviar d’aubergine et copeaux de parmesan
Verrine de crabe et légumes croquants Fraîcheur de légumes

***
Mini plats chauds
Choucroute Strasbourgeoise ou Emincé de volaille, jus à l’estragon
Saumon d’Ecosse ou Haddock, beurre blanc, écrasé de pommes de terre

***
Pièces sucrées
Mini crème brûlée Mini
Entremet chocolat Mini
Paris Brest
Gaspacho de fruits de saison

***
Vins
(1/2 bouteille par personne)

***
Eaux Minérales
(1/2 bouteille par personne)

***
Café

Menu à titre indicatif

À propos :

En 1864, dans le 4e arrondissement de Paris, une brasserie alsacienne ouvre ses portes ! C’est la première ! Depuis, les années ont passées et Bofinger est resté pour le plaisir des plus gourmands. Au XIXe, au XXe et XXIe, elle a su garder la recettes pour régaler ses hôtes. Lorsque les convives poussent les portes de ce restaurant mythique, ils sont plongés dans un décor Belle Époque. Marqueteries de Panzani, verrière de verre de Néret et Royer, banquettes de cuir noir, boiseries, miroirs majestueux, cuivres et céramiques, il ne manque rien. À l’étage, le salon alsacien offre un confort convivial et chaleureux. Sans oublier le petit salon Hansi parfait pour les petits groupes. En famille, entre amis ou pour un repas d’affaires, l’atmosphère typique des brasseries ne manque pas de ravir tout le monde. Le tout est délicieusement emmené par un service dynamique et souriant. Côté cuisine, le Chef et sa brigade mettent tout leur savoir faire au service du plaisir culinaire. Traditionnelle et généreuse, la cuisine de Bofinger propose une sélection de produits de qualité. Les senteurs réveillent les papilles, les saveurs les font succomber. Avec Le Menu Idéal Gourmet, toute l’équipe de Bofinger propose une balade gourmande au cœur d’une brasserie typique, le tout pour un très bon rapport qualité prix.

Journée d'étude

Journée d'Etude

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Bastille, Brasserie typique au décor majestueux, ambiance chaleureuse et dynamique, plusieurs salles, cuisine traditionnelle gourmande, un lieu à redécouvrir

À partir de
88 € TTC

Journée d'Etude

Menu à titre indicatif


Entrée
Œuf mollet, caviar d’aubergine, parmesan
ou
Gaspacho de petits pois, chèvre Sainte-Maure
ou
Mozzarella Burrata, tomates confites au basilic

***
Plat
Choucroute Strasbourgeoise
(Saucisse blanche, saucisse de Strasbourg, poitrine de porc fumé, échine, pommes à l’anglaise)
ou
Suprême de volaille rôti, jus à l’estragon, écrasé de pommes de terre
ou
Pavé de saumon d’Ecosse, petits légumes, bouillon aux herbes

Dessert
Moelleux au chocolat Valrhona
ou
Crème brûlée
ou
Ile flottante, noix de pécan, caramel au beurre salé

***
Vins
25cl de vin blanc Riesling Gustave Lorentz
ou
25cl de vin rouge AOC Bordeaux Marquise des Tours

50 cl d’eau minérale

***
Café ou thé

Menu à titre indicatif

À propos :

En 1864, dans le 4e arrondissement de Paris, une brasserie alsacienne ouvre ses portes ! C’est la première ! Depuis, les années ont passées et Bofinger est resté pour le plaisir des plus gourmands. Au XIXe, au XXe et XXIe, elle a su garder la recettes pour régaler ses hôtes. Lorsque les convives poussent les portes de ce restaurant mythique, ils sont plongés dans un décor Belle Époque. Marqueteries de Panzani, verrière de verre de Néret et Royer, banquettes de cuir noir, boiseries, miroirs majestueux, cuivres et céramiques, il ne manque rien. À l’étage, le salon alsacien offre un confort convivial et chaleureux. Sans oublier le petit salon Hansi parfait pour les petits groupes. En famille, entre amis ou pour un repas d’affaires, l’atmosphère typique des brasseries ne manque pas de ravir tout le monde. Le tout est délicieusement emmené par un service dynamique et souriant. Côté cuisine, le Chef et sa brigade mettent tout leur savoir faire au service du plaisir culinaire. Traditionnelle et généreuse, la cuisine de Bofinger propose une sélection de produits de qualité. Les senteurs réveillent les papilles, les saveurs les font succomber. Avec Le Menu Idéal Gourmet, toute l’équipe de Bofinger propose une balade gourmande au cœur d’une brasserie typique, le tout pour un très bon rapport qualité prix.

Capacités

360 dîner assis 468 places cocktail

SALONS Bofinger Bofinger Bofinger
1er étage 150 - -
RdC 200 - -
Salle Hansi 80 120 60
Salon des Continents 30 - 30
Salon des Marqueteries 80 - 120
Salon Roi des Bières 7 - -

Restauration

Styles de restaurant : Restaurant d'Affaires, Restaurant Romantique

Types de cuisine : Cuisine Traditionnelle, Poisson et Fruits de Mer

Michelin : Cité au Michelin 2 fourchettes

Bottin Gourmand : Cité au Bottin Gourmand

On aime

Organisation de journée d'étude, lancement de produit, dîner
L'avis de Christophie

Idéalement situé près de la place de la Bastille, venez découvrir la plus ancienne des Brasseries parisiennes!La gastronomie alsacienne est mis à l’honneur dans un décor très chaleureux et convivial. Des beaux salons d'époque peuvent accueillir vos groupes de 4 à 70 personnes! Le service et l'accueil vous séduiront tout comme leur plats typiquement français et savoureux! A tester...

Mercredi 28 fvrier 2018

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