58 Tour Eiffel

À partir de 75 € TTC

260 dîner assis 338 places cocktail

Région : Ile-de-France
Ville : PARIS 7
Pays : France

Restaurant

À propos

Déjeunez au cœur de la Tour Eiffel
Le 58 Tour Eiffel crée l’événement : il va vous séduire par son design et sa cuisine surprenante.
Entrez de plain-pied dans un vaisseau de lumière ! Jeu de gestes précis, les cuisiniers s’animent pour préparer une restauration rapide multiculturelle.

Un décor ultra contemporain signé Patrick Jouin et une carte qui joue le classique chic, servie uniquement à table.
La carte des vins vous tend ses crus de nos régions et sa sélection de champagnes qui ont le don de faire pétiller l'existence...

Entre deux saveurs et le regard perdu dans le ciel de Paris, vous rêvez aux grandes heures de la Tour Eiffel, au temps des Expositions Universelles, passé et retrouvé au 58.

Packages négociés par IDEAL Meetings & Events

Déjeuner assis

Menu Déjeuner Découverte

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Métro Bir-Hakeim, au premier étage de la Tour Eiffel, vue imprenable sur tout Paris, étape gourmande dans le monument le plus visité au monde, souvenir mémorable

À partir de
75 € TTC

Menu Déjeuner Découverte

Informations

- Deux services : 12h ou 13h
- Ticket d’ascension pour le 1er étage

Menu à titre indicatif


Entrées
TERRINE DE VOLAILLE de la Maison Verot, vinaigrette à la moutarde de Meaux et miel
ou
ASPERGES VERTES, vinaigrette à la framboise, herbes fraîches
ou
GASPACHO DE TOMATES, huile d'olive à la vanille, basilic frais

***
Plats
FILET DE VOLAILLE JAUNE, carotte rôtie au miel et gingembre
ou
CROMESQUIS DE CABILLAUD, quinoa bio aux herbes, sauce vierge
ou
RISOTTO CRÉMEUX, légumes verts de saison, parmesan, riquette fraîche

***
Desserts
FROMAGE BLANC DE LA FERME DE VILTAIN, muesli au miel de châtaignier et fruits
ou
CRÉMEUX AUX CHOCOLATS, streusel à la fleur de sel, coulis au cacao
ou
PAVLOVA CROUSTILLANTE, sorbet fraise rhubarbe, mousse légère à la noix de coco

***
Vins
(1 bouteille pour 3 personnes)
Château de Lagorce (rouge)
Château Tariquet (blanc)
Les Celliers de Ramatuelle (rosé)

***
Eaux minérales
(½ bouteille par personne)

***
Café

Menu à titre indicatif

À propos :

Déjeunez au cœur de la Tour Eiffel
Le 58 Tour Eiffel crée l’événement : il va vous séduire par son design et sa cuisine surprenante.
Entrez de plain-pied dans un vaisseau de lumière ! Jeu de gestes précis, les cuisiniers s’animent pour préparer une restauration rapide multiculturelle.

Un décor ultra contemporain signé Patrick Jouin et une carte qui joue le classique chic, servie uniquement à table.
La carte des vins vous tend ses crus de nos régions et sa sélection de champagnes qui ont le don de faire pétiller l'existence...

Entre deux saveurs et le regard perdu dans le ciel de Paris, vous rêvez aux grandes heures de la Tour Eiffel, au temps des Expositions Universelles, passé et retrouvé au 58.

Diner assis

Menu Attraction

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Métro Bir-Hakeim, au premier étage de la Tour Eiffel, vue imprenable sur tout Paris, étape gourmande dans le monument le plus visité au monde, souvenir mémorable

À partir de
90 € TTC

Menu Attraction

Informations

- Service de 18h30
- Ticket d’ascension pour le 1er étage

Menu à titre indicatif


Apéritif
Kir

***
Entrées
TARTELETTE DE LÉGUMES, ricotta truffée
ou
TERRINE DE VOLAILLE DE LA MAISON VEROT, vinaigrette à la moutarde de Meaux et miel

***
Plats
POITRINE DE VEAU FONDANTE, caviar d'aubergine, légumes de saison
ou
FILET DE BAR, risotto de fenouil à l'aneth, sauce champagne

***
Desserts
TARTELETTE CHOCOLAT, ganache fondante et streusel à la fleur de sel, coulis au cacao
ou
OPÉRA CASSIS, coulis de fruits rouge, tuile croustillante au café

***
Vins

***
Eau minérale

***
Café

Menu à titre indicatif

À propos :

Dînez au coeur de la nuit parisienne...
A la tombée du jour, le 58 Tour Eiffel prend une dimension nouvelle.
Une hôtesse vous accueille et vous accompagne jusqu'à votre table, où l'atmosphère feutrée vous enveloppe.

Lumière tamisée et mobilier minimaliste pour ne pas voler la vedette à la ville des lumières. Un décor ultra contemporain signé Patrick Jouin et une carte qui joue le classique chic, servie uniquement à table.
La carte des vins vous tend ses crus de nos régions et sa sélection de champagnes qui ont le don de faire pétiller l'existence...

Entre deux saveurs et le regard perdu dans le ciel de Paris, vous rêvez aux grandes heures de la Tour Eiffel, au temps des Expositions Universelles, passé et retrouvé au 58.

Diner assis

Menu Plaisir 18h30

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Métro Bir-Hakeim, au premier étage de la Tour Eiffel, vue imprenable sur tout Paris, étape gourmande dans le monument le plus visité au monde, souvenir mémorable

À partir de
103 € TTC

Menu Plaisir 18h30

Informations

- Horaire de 18h30
- Ticket d’ascension pour le 1er étage
- Coupe de champagne
- Placement en salle privilégié

Menu à titre indicatif


Apéritif
Coupe de champagne

***
Entrées
FOIE GRAS DE CANARD MI-CUIT, gelée de fruit, croustillant au sésame
ou
DÉCLINAISON DE TOMATES, pesto de basilic, basilic frais
ou
TARTELETTE DE LÉGUMES, ricotta truffée, tuile dentelle

***
Plats
SAUMON, asperges vertes rôties, caviar d'aubergine, sauce vierge aux herbes
ou
FILET DE BAR, risotto de fenouil à l'aneth, coquillages, sauce champagne
ou
FILET DE VOLAILLE JAUNE, pleurotes, légumes de saison, jus de viande

***
Desserts
BRIE FERMIER DE LA FERME DE LA TREMBLAYE, herbes fraîches
ou
TARTE AU PRALINÉ, ganache crémeuse à la noisette, chantilly et craquant au chocolat
ou
TARTELETTE CHOCOLAT, ganache fondante et streusel à la fleur de sel, coulis au cacao
ou
PAVLOVA CRAQUANTE, sorbet fraise rhubarbe, mousse légère à la noix de coco, neige de coco râpée

***
Vin au choix sur la base d’une bouteille pour 3
Château La Pierrière (rouge)
Bordeaux Kressmann Monopole (blanc)
Les Celliers de Ramatuelle (rosé)

***
Eaux minérales

***
Café

Menu à titre indicatif

À propos :

Dînez au coeur de la nuit parisienne...
A la tombée du jour, le 58 Tour Eiffel prend une dimension nouvelle.
Une hôtesse vous accueille et vous accompagne jusqu'à votre table, où l'atmosphère feutrée vous enveloppe.

Lumière tamisée et mobilier minimaliste pour ne pas voler la vedette à la ville des lumières. Un décor ultra contemporain signé Patrick Jouin et une carte qui joue le classique chic, servie uniquement à table.
La carte des vins vous tend ses crus de nos régions et sa sélection de champagnes qui ont le don de faire pétiller l'existence...

Entre deux saveurs et le regard perdu dans le ciel de Paris, vous rêvez aux grandes heures de la Tour Eiffel, au temps des Expositions Universelles, passé et retrouvé au 58.

Diner assis

Menu Sensation 21h

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Métro Bir-Hakeim, au premier étage de la Tour Eiffel, vue imprenable sur tout Paris, étape gourmande dans le monument le plus visité au monde, souvenir mémorable

À partir de
103 € TTC

Menu Sensation 21h

Informations

- Horaire de 21h
- Ticket d’ascension pour le 1er étage
- Coupe de champagne

Menu à titre indicatif


Apéritif
Coupe de champagne

***
Entrées
FOIE GRAS DE CANARD MI-CUIT, gelée de fruit, croustillant au sésame
ou
DÉCLINAISON DE TOMATES, pesto de basilic, basilic frais
ou
TARTELETTE DE LÉGUMES, ricotta truffée, tuile dentelle

***
Plats
SAUMON, asperges vertes rôties, caviar d'aubergine, sauce vierge aux herbes
ou
FILET DE BAR, risotto de fenouil à l'aneth, coquillages, sauce champagne
ou
FILET DE VOLAILLE JAUNE, pleurotes, légumes de saison, jus de viande

***
Desserts
BRIE FERMIER DE LA FERME DE LA TREMBLAYE, herbes fraîches
ou
TARTE AU PRALINÉ, ganache crémeuse à la noisette, chantilly et craquant au chocolat
ou
TARTELETTE CHOCOLAT, ganache fondante et streusel à la fleur de sel, coulis au cacao
ou
PAVLOVA CRAQUANTE, sorbet fraise rhubarbe, mousse légère à la noix de coco, neige de coco râpée

***
Vin au choix sur la base d’une bouteille pour 3
Château La Pierrière (rouge)
Bordeaux Kressmann Monopole (blanc)
Les Celliers de Ramatuelle (rosé)

***
Eau minérale

***
café

Menu à titre indicatif

À propos :

Dînez au coeur de la nuit parisienne...
A la tombée du jour, le 58 Tour Eiffel prend une dimension nouvelle.
Une hôtesse vous accueille et vous accompagne jusqu'à votre table, où l'atmosphère feutrée vous enveloppe.

Lumière tamisée et mobilier minimaliste pour ne pas voler la vedette à la ville des lumières. Un décor ultra contemporain signé Patrick Jouin et une carte qui joue le classique chic, servie uniquement à table.
La carte des vins vous tend ses crus de nos régions et sa sélection de champagnes qui ont le don de faire pétiller l'existence...

Entre deux saveurs et le regard perdu dans le ciel de Paris, vous rêvez aux grandes heures de la Tour Eiffel, au temps des Expositions Universelles, passé et retrouvé au 58.

Diner assis

Menu Diner Service Premier

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Métro Bir-Hakeim, au premier étage de la Tour Eiffel, vue imprenable sur tout Paris, étape gourmande dans le monument le plus visité au monde, souvenir mémorable

À partir de
163 € TTC

Menu Diner Service Premier

Informations

Offre valable du 1er avril 2019 au 4 novembre 2019

- 21h00 (fin de la prestation à 23h15)
- Ticket d'ascension pour le 1er étage
- Placement privilégié proche baie vitrée
- Coupe de champagne à l'apéritif

Menu à titre indicatif


Apéritif
Coupe de champagne
Mise en bouche

***
Patience
TARTELETTES DE LÉGUMES, ricotta truffée, caviar français

***
L’entrée
FOIE GRAS DE CANARD MI-CUIT, gelée de fruit, croustillant au sésame

***
Les plats
RISONI À L'ENCRE, TAGLIATELLES DE SEICHE, légumes croquants, herbes fraîches
et
SELLE D'AGNEAU FRANÇAIS, caviar d'aubergine, asperges vertes, jus truffé

***
Le Dessert
CRÈMEUX NOISETTES, tuile croustillante au café, biscuit moelleux, sorbet fleur de lait, amaretto sous pression

***
Vin au choix sur la base d’une bouteille pour 2 convives
Bordeaux Graves, Hautes Gravières (rouge)
Pouilly Fumé Le Loriot (Blanc)
Côtes de Provence, Château Réal Martin (rosé)

***
Eau minérale

***
Café
Mignardises

Menu à titre indicatif

À propos :

Dînez au coeur de la nuit parisienne...
A la tombée du jour, le 58 Tour Eiffel prend une dimension nouvelle.
Une hôtesse vous accueille et vous accompagne jusqu'à votre table, où l'atmosphère feutrée vous enveloppe.

Lumière tamisée et mobilier minimaliste pour ne pas voler la vedette à la ville des lumières. Un décor ultra contemporain signé Patrick Jouin et une carte qui joue le classique chic, servie uniquement à table.
La carte des vins vous tend ses crus de nos régions et sa sélection de champagnes qui ont le don de faire pétiller l'existence...

Entre deux saveurs et le regard perdu dans le ciel de Paris, vous rêvez aux grandes heures de la Tour Eiffel, au temps des Expositions Universelles, passé et retrouvé au 58.

Capacités

260 dîner assis 338 places cocktail

SALONS 58 Tour Eiffel 58 Tour Eiffel 58 Tour Eiffel
Niveau inférieur 60 - -
niveau supérieur 200 - -
Privatisation totale 260 - -

LOCALISATION


IDEAL Meetings & Events

GRATUIT
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