Région : Paris - Ile de France
Ville : Paris
Pays : France

Séminaire sans nuitée / Restaurant

À propos

Môm Paris souhaite la bienvenue à tous les gourmets gourmands amateurs des lieux chics ! Niché dans le 17e arrondissement de Paris, entre l’Étoile et la porte Maillot, ce petit cocon de gourmandise promet un instant unique dans une ambiance cosy. Pour débuter la soirée, pourquoi ne pas siroter un cocktail en terrasse dans les confortables fauteuils ? La soirée se prolonge dans la salle du restaurant de laquelle les convives peuvent surveiller d’un œil le Chef et sa brigade dans leur cuisine ouverte. D’autres préfèrent se lover autour d’une table de la terrasse chauffée. Les trois salles de l’étage, avec leur entrée privée, conviennent parfaitement aux banquets familiaux, dîners d’affaires et soirées privées festives. Le tout se décline sur les tonalités d’une décoration moderne et un rien trendy avec un côté lounge intimiste. A noter un accueil soigné et un service dynamique et enjoué, on reconnaît ici les enseignements riches au concept Murano. Côté cuisine, le Chef souhaite transmettre et partager avec ses hôtes les valeurs d’authenticité transmises par les mamans, d’où le nom des lieux ! C’est pour cette raison qu’il concocte avec passion et savoir-faire une cuisine qui s’inspire de la tradition gastronomique française. Mais pour plus de surprises et de plaisirs pour les palais, il promet également des envolées créatives et originales venues d’ici et d’ailleurs. Au fil des jours, les produits frais et de saison sont mis à l’honneur et comblent les plus gourmets. Avec le Menu Idéal Gourmet, le Môm Paris invite tous ceux qui le souhaitent à profiter d’une cuisine résolument actuelle – par ses influences d’hier et d’aujourd’hui – dans un cadre glamour et privilégié. Une adresse à découvrir très bien située.

Packages négociés par IDEAL Meetings & Events

Diner assis

Menu idéal gourmet - môm Paris

Demander un devis

Ternes, Entre Etoile et Pte Maillot, ambiance trendy chic, plusieurs espaces à privatiser en plus de la superbe salle de restaurant et terrasse, menu assis ou cocktail, cuisine qui s’inspire du savoir-faire d’hier et d’aujourd’hui, accueil et service soignés

À partir de
75 € TTC

Menu idéal gourmet - môm Paris

Détails


Apéritif
Cocktail Prosecco

***
Entrées
Oeufs pochés sur épinards frais, crème et tuile parmesan
ou
Duo de betteraves aux copeaux de foie gras et graines de moutarde
ou
Tartare de saumon au wasabi et caviar tobiko

***
Plats
Tendre paleron de boeuf snacké, poireaux vapeur et sauce échalotte
ou
Filet de daurade royale, légumes anciens poêmés en persillade
ou
Risotto du moment
  
Desserts
Profiterolles maison au chocolat de Guayaquil
ou
Tarte fine aux poires et glace vanille
ou
Salade de fruits frais

***
Vins
(1 bouteille pour 2)

***
Eaux minérales
(1 bouteille pour 2)

***
Café

Menu à titre indicatif

À propos :

Môm Paris souhaite la bienvenue à tous les gourmets gourmands amateurs des lieux chics ! Niché dans le 17e arrondissement de Paris, entre l’Étoile et la porte Maillot, ce petit cocon de gourmandise promet un instant unique dans une ambiance cosy. Pour débuter la soirée, pourquoi ne pas siroter un cocktail en terrasse dans les confortables fauteuils ? La soirée se prolonge dans la salle du restaurant de laquelle les convives peuvent surveiller d’un œil le Chef et sa brigade dans leur cuisine ouverte. D’autres préfèrent se lover autour d’une table de la terrasse chauffée. Les trois salles de l’étage, avec leur entrée privée, conviennent parfaitement aux banquets familiaux, dîners d’affaires et soirées privées festives. Le tout se décline sur les tonalités d’une décoration moderne et un rien trendy avec un côté lounge intimiste. A noter un accueil soigné et un service dynamique et enjoué, on reconnaît ici les enseignements riches au concept Murano. Côté cuisine, le Chef souhaite transmettre et partager avec ses hôtes les valeurs d’authenticité transmises par les mamans, d’où le nom des lieux ! C’est pour cette raison qu’il concocte avec passion et savoir-faire une cuisine qui s’inspire de la tradition gastronomique française. Mais pour plus de surprises et de plaisirs pour les palais, il promet également des envolées créatives et originales venues d’ici et d’ailleurs. Au fil des jours, les produits frais et de saison sont mis à l’honneur et comblent les plus gourmets. Avec le Menu Idéal Gourmet, le Môm Paris invite tous ceux qui le souhaitent à profiter d’une cuisine résolument actuelle – par ses influences d’hier et d’aujourd’hui – dans un cadre glamour et privilégié. Une adresse à découvrir très bien située.

Journée d'étude

Journée d'étude - môm Paris

Demander un devis

Ternes, Entre Etoile et Pte Maillot, Journée d'étude dans une ambiance trendy chic, plusieurs espaces à privatiser en plus de la superbe salle de restaurant et terrasse, menu assis ou cocktail, cuisine qui s’inspire du savoir-faire d’hier et d’aujourd’hui, accueil et service soignés

À partir de
85 € TTC

Journée d'étude - môm Paris

Informations

Voici la structure à respecter lors de l’intégration des données.

Location d’espace :
- Présence client de 8h à 18h
- Mise en place théâtre ou board meeting

Restauration :
- Accueil café petit déjeuner
- Deux pauses intermédiaires
- Déjeuner assis avec boissons ou cocktail

Equipement :
- Ecran, paper board, vidéorpojecteur, papier, stylos, eaux minérales
- Sonorisation avec 1 Micro HF

Détails


Entrée
Concassé de tomates & mozzarella di bufala
ou
Terrine de foie gras aux figues, salade et toasts
ou
Tartare de saumon, émulsion de crème 0%, biscotte wasa

***
Plats
Wok de poulet au soja, légumes sautés
ou
Tournedos de rumsteak, écrasé de pommes de terre à l’huile
ou
Filet de cabillaud gingembre citronnelle, légumes croquants

***
Desserts
Salade de fruits rouges
ou
Moelleux chocolat au cœur fondant & boule de glace
ou
Tiramisu au Smarties ®

***
Vins
(1 bouteille pour 3 personnes)
Guerrouane Cabernet ou Bordeaux

***
Eaux minérales
Evian, Badoit ou softs à volonté

***
Café

Menu à titre indicatif

À propos :

Môm Paris souhaite la bienvenue à tous les gourmets gourmands amateurs des lieux chics ! Niché dans le 17e arrondissement de Paris, entre l’Étoile et la porte Maillot, ce petit cocon de gourmandise promet un instant unique dans une ambiance cosy. Pour débuter la soirée, pourquoi ne pas siroter un cocktail en terrasse dans les confortables fauteuils ? La soirée se prolonge dans la salle du restaurant de laquelle les convives peuvent surveiller d’un œil le Chef et sa brigade dans leur cuisine ouverte. D’autres préfèrent se lover autour d’une table de la terrasse chauffée. Les trois salles de l’étage, avec leur entrée privée, conviennent parfaitement aux banquets familiaux, dîners d’affaires et soirées privées festives. Le tout se décline sur les tonalités d’une décoration moderne et un rien trendy avec un côté lounge intimiste. A noter un accueil soigné et un service dynamique et enjoué, on reconnaît ici les enseignements riches au concept Murano. Côté cuisine, le Chef souhaite transmettre et partager avec ses hôtes les valeurs d’authenticité transmises par les mamans, d’où le nom des lieux ! C’est pour cette raison qu’il concocte avec passion et savoir-faire une cuisine qui s’inspire de la tradition gastronomique française. Mais pour plus de surprises et de plaisirs pour les palais, il promet également des envolées créatives et originales venues d’ici et d’ailleurs. Au fil des jours, les produits frais et de saison sont mis à l’honneur et comblent les plus gourmets. Avec le Menu Idéal Gourmet, le Môm Paris invite tous ceux qui le souhaitent à profiter d’une cuisine résolument actuelle – par ses influences d’hier et d’aujourd’hui – dans un cadre glamour et privilégié. Une adresse à découvrir très bien située.

Diner assis

Diner Assis en Salon Privatif

Demander un devis

Ternes, Entre Etoile et Pte Maillot, ambiance trendy chic, plusieurs espaces à privatiser en plus de la superbe salle de restaurant et terrasse, menu assis ou cocktail, cuisine qui s’inspire du savoir-faire d’hier et d’aujourd’hui, accueil et service soignés

À partir de
85 € TTC

Diner Assis en Salon Privatif

Détails


Apéritif
Cocktail Prosecco

***
Entrées
Oeufs pochés sur épinards frais, crème et tuile parmesan
ou
Duo de betteraves aux copeaux de foie gras et graines de moutarde
ou
Tartare de saumon au wasabi et caviar tobiko

***
Plats
Tendre paleron de boeuf snacké, poireaux vapeur et sauce échalotte
ou
Filet de daurade royale, légumes anciens poêmés en persillade
ou
Risotto du moment
  
Desserts
Profiterolles maison au chocolat de Guayaquil
ou
Tarte fine aux poires et glace vanille
ou
Salade de fruits frais

***
Vins
(1 bouteille pour 2)
Selon conseils du Sommelier

***
Eaux minérales
(1 bouteille pour 2)

***
Café
Café

Menu à titre indicatif

À propos :

Môm Paris souhaite la bienvenue à tous les gourmets gourmands amateurs des lieux chics ! Niché dans le 17e arrondissement de Paris, entre l’Étoile et la porte Maillot, ce petit cocon de gourmandise promet un instant unique dans une ambiance cosy. Pour débuter la soirée, pourquoi ne pas siroter un cocktail en terrasse dans les confortables fauteuils ? La soirée se prolonge dans la salle du restaurant de laquelle les convives peuvent surveiller d’un œil le Chef et sa brigade dans leur cuisine ouverte. D’autres préfèrent se lover autour d’une table de la terrasse chauffée. Les trois salles de l’étage, avec leur entrée privée, conviennent parfaitement aux banquets familiaux, dîners d’affaires et soirées privées festives. Le tout se décline sur les tonalités d’une décoration moderne et un rien trendy avec un côté lounge intimiste. A noter un accueil soigné et un service dynamique et enjoué, on reconnaît ici les enseignements riches au concept Murano. Côté cuisine, le Chef souhaite transmettre et partager avec ses hôtes les valeurs d’authenticité transmises par les mamans, d’où le nom des lieux ! C’est pour cette raison qu’il concocte avec passion et savoir-faire une cuisine qui s’inspire de la tradition gastronomique française. Mais pour plus de surprises et de plaisirs pour les palais, il promet également des envolées créatives et originales venues d’ici et d’ailleurs. Au fil des jours, les produits frais et de saison sont mis à l’honneur et comblent les plus gourmets. Avec le Menu Idéal Gourmet, le Môm Paris invite tous ceux qui le souhaitent à profiter d’une cuisine résolument actuelle – par ses influences d’hier et d’aujourd’hui – dans un cadre glamour et privilégié. Une adresse à découvrir très bien située.

Cocktail

Cocktail dinatoire - môm Paris

Demander un devis

Ternes, Entre Etoile et Pte Maillot, ambiance trendy chic, plusieurs espaces à privatiser en plus de la superbe salle de restaurant et terrasse, menu assis ou cocktail, cuisine qui s’inspire du savoir-faire d’hier et d’aujourd’hui, accueil et service soignés

À partir de
95 € TTC

Cocktail dinatoire - môm Paris

Informations

Cocktail 18 pièces

Détails


Apéritif
Cocktail Prosecco

***
Pièces salées froides
Brochette de tomate/mozzarella
Coulis de petit pois/menthe
Toast de saumon fumé
Verrine d’œuf mimosa
Blinis avruga et crème fouettée
Toast de jambon de pays
Brochette de gambas panées
Brochette de poulet mariné au balsamique

***
Pièces salées chaudes
Allumette feuilletée à l’emmental
Mini quiche aux légumes
Mini friand à la saucisse
Velouté parmesan/artichaut et huile truffée (artichaut remplacé selon la saison)
Toast de foie gras chaud

***
Pièces sucrées
Chou à la vanille
Buche praliné (fait pour un menu de Noël donc sera différent pour les autres)
Mousse au chocolat
Brochette de fruits frais
Verrine de riz au lait et caramel laitier

***
Vins
(1/2 bouteille par personne)
Selon conseils du Sommelier

***
Eaux minérales
(1/2 bouteille par personne)

***
Café

Menu à titre indicatif

À propos :

Môm Paris souhaite la bienvenue à tous les gourmets gourmands amateurs des lieux chics ! Niché dans le 17e arrondissement de Paris, entre l’Étoile et la porte Maillot, ce petit cocon de gourmandise promet un instant unique dans une ambiance cosy. Pour débuter la soirée, pourquoi ne pas siroter un cocktail en terrasse dans les confortables fauteuils ? La soirée se prolonge dans la salle du restaurant de laquelle les convives peuvent surveiller d’un œil le Chef et sa brigade dans leur cuisine ouverte. D’autres préfèrent se lover autour d’une table de la terrasse chauffée. Les trois salles de l’étage, avec leur entrée privée, conviennent parfaitement aux banquets familiaux, dîners d’affaires et soirées privées festives. Le tout se décline sur les tonalités d’une décoration moderne et un rien trendy avec un côté lounge intimiste. A noter un accueil soigné et un service dynamique et enjoué, on reconnaît ici les enseignements riches au concept Murano. Côté cuisine, le Chef souhaite transmettre et partager avec ses hôtes les valeurs d’authenticité transmises par les mamans, d’où le nom des lieux ! C’est pour cette raison qu’il concocte avec passion et savoir-faire une cuisine qui s’inspire de la tradition gastronomique française. Mais pour plus de surprises et de plaisirs pour les palais, il promet également des envolées créatives et originales venues d’ici et d’ailleurs. Au fil des jours, les produits frais et de saison sont mis à l’honneur et comblent les plus gourmets. Avec le Menu Idéal Gourmet, le Môm Paris invite tous ceux qui le souhaitent à profiter d’une cuisine résolument actuelle – par ses influences d’hier et d’aujourd’hui – dans un cadre glamour et privilégié. Une adresse à découvrir très bien située.

Capacités

100 / Cocktail 200 dîner assis 130 places cocktail

SALONS môm Paris môm Paris môm Paris
Boudoir 20 25 15
Grand Lounge (1er étage) 45 60 35
Intégralité des salons de l'étage - 100 -
Rez de Chaussée 70 - -
Salle à Manger 12 - -
Salon Lillet - 30 -

Restauration

Styles de restaurant : Restaurant d'Ambiance, Restaurant d'Affaires

Types de cuisine : Cuisine Inventive, Cuisine Traditionnelle

On aime

Organisation de journée d'étude, lancement de produit, dîner
L'avis de Estelle

Coup de coeur de l'équipe ! Découvrez ce lieu idéal pour vos événements. Que ce soit de la simple journée d'étude ou un afterwork, un cocktail dinatoire, en dîner assis ou même une soirée dansante, cet établissement saura s'adapter à vos envies et besoins. La décoration a été refaite récemment apportant une touche très cosy et intimiste. L’étage pourra être entièrement privatisé pour votre événement avec une salle plénière et 2 petites salles pouvant servir de salles de sous commission.

Mercredi 12 septembre 2018

LOCALISATION


IDEAL Meetings & Events

GRATUIT
VOIR