Le Rive Gauche Tentation

À partir de 70 € TTC

70 dîner assis 91 places cocktail

Région : Pays de la Loire
Ville : Nantes
Pays : France

Séminaire sans nuitée / Restaurant

À propos

Niché sur les bords de la Loire dans la ville de Nantes, le Rive Gauche propose, le temps d'un moment gastronomique, un havre de paix fort agréable. Connaisseurs et habitués poussent facilement les portes de ce sympathique restaurant et se laissent envoûter par les odeurs délicates qui parfument les lieux. Nul ne reste insensible à la décoration du restaurant. Couleurs chaudes et naturelles, parquet, portes coulissantes aux airs japonais, table au nappage raffiné, tout est fait pour que l’on s’y sente bien tout simplement ! Accueillis chaleureusement par une équipe dynamique et attentive à vos moindres désirs, les convives de cette table réputée se laissent volontiers guider et prennent place dans l'une des salles du restaurant. La véranda offre une vue agréable sur les quais et l'île Beaulieu alors que la grande salle est plus « cocon », douillette, confortable. Et lors d’une soirée d’été, la superbe terrasse permet de profiter du jardin arboré et fleuri. De beaux espaces de réception sont disponibles pour les banquets familiaux comme pour les repas d’entreprise. C'est dans cette ambiance intimiste que chacun peut goûter la cuisine d’un Chef innovant et créatif tout en respectant les grandes traditions culinaires. Pour Idéal Gourmet, le Chef compose un menu entre terre et mer pour le ravissement de tous les sens. Friand de compositions faisant la part belle aux produits frais du marché tout en sachant apporter une touche d’épices et de saveurs tantôt méridionales tantôt normandes, le Chef trouve souvent la note attendue de ses convives exigeants.
Avec le menu tentation, c'est le meilleur de la cuisine du Chef qui vous est proposé, un must gastronomique. Excellent rapport qualité prix que cette halte fort bienvenue en pays nantais, tout près de la rivière. Coup de cœur Idéal Gourmet !

Package négocié par IDEAL Meetings & Events

Diner assis

Menu idéal gourmet - Le Rive Gauche Tentation

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Sympathique halte en bord de rivière, déco revisitée, véranda, terrasse, cuisine de tradition, bon rapport qualité prix

À partir de
70 € TTC

Menu idéal gourmet - Le Rive Gauche Tentation

Menu à titre indicatif


Apéritif
Coupe de Champagne
Mise en bouche

***
Entrées
Pigeon mi-fumé,
frito de pied de porc et cuisse confite au foie gras,
poêlée de cèpes au jus perlé
ou
Les Saint-Jacques,
Etuvée de poireaux au caviar des champs,
jus crémeux de volaille aux truffes

***
Plats
Bar de nos côtes, viennoise de cèpes,
écrasé de pomme de terre à l'huile de truffe,
sel fumé au jus de pomelo Hasska
ou
Colvert de chasse, suprême en croûte de cacao,
mongolfier de cuisse et béatilles aux navets caramélisés,
jus au chocolat épicé
ou
Filet de boeuf Pastilla de foie gras et cèpes,
aux salsifis, choux de Bruxelles liés au jus de viande

***
Fromages
Farandole de fromages de la maison Pascal Beillevaire

***
Desserts
Le coing et le marron, gelée, marmelade, en granité, en sorbet
ou
Le pamplemousse au coeur de chocolat Alpaco
et son sorbet au thé Wulong
ou
La pomme rôtie au cidre caramélisé,
farcie à l'espuma de pomme et roquette
et son sorbet pomme en l'air
ou
Délicatesse chocolat, café
ou
Fingers Liègeois accompagnés de son sorbet maison "Manjari"
ou
La Poire pochée au vin d'épices et son minestrone,
cornet glacé à l'émulsion de vin de cuisson

***
Vins
(½ bouteille par personne)
En accord parfait
Selon conseil du sommelier

***
Eaux minérales
(½ bouteille par personne)

***
Café
Mignardises

Menu à titre indicatif

À propos :

Niché sur les bords de la Loire dans la ville de Nantes, le Rive Gauche propose, le temps d'un moment gastronomique, un havre de paix fort agréable. Connaisseurs et habitués poussent facilement les portes de ce sympathique restaurant et se laissent envoûter par les odeurs délicates qui parfument les lieux. Nul ne reste insensible à la décoration du restaurant. Couleurs chaudes et naturelles, parquet, portes coulissantes aux airs japonais, table au nappage raffiné, tout est fait pour que l’on s’y sente bien tout simplement ! Accueillis chaleureusement par une équipe dynamique et attentive à vos moindres désirs, les convives de cette table réputée se laissent volontiers guider et prennent place dans l'une des salles du restaurant. La véranda offre une vue agréable sur les quais et l'île Beaulieu alors que la grande salle est plus « cocon », douillette, confortable. Et lors d’une soirée d’été, la superbe terrasse permet de profiter du jardin arboré et fleuri. De beaux espaces de réception sont disponibles pour les banquets familiaux comme pour les repas d’entreprise. C'est dans cette ambiance intimiste que chacun peut goûter la cuisine d’un Chef innovant et créatif tout en respectant les grandes traditions culinaires. Pour Idéal Gourmet, le Chef compose un menu entre terre et mer pour le ravissement de tous les sens. Friand de compositions faisant la part belle aux produits frais du marché tout en sachant apporter une touche d’épices et de saveurs tantôt méridionales tantôt normandes, le Chef trouve souvent la note attendue de ses convives exigeants.
Avec le menu tentation, c'est le meilleur de la cuisine du Chef qui vous est proposé, un must gastronomique. Excellent rapport qualité prix que cette halte fort bienvenue en pays nantais, tout près de la rivière. Coup de cœur Idéal Gourmet !

Capacités

70 dîner assis 91 places cocktail

SALONS Le Rive Gauche Tentation Le Rive Gauche Tentation Le Rive Gauche Tentation
Salle Restaurant 70 - -
Terrasse 50 - -

Restauration

Styles de restaurant : Restaurant d'Affaires, Restaurant Romantique

Types de cuisine : Cuisine Inventive, Cuisine Traditionnelle

Michelin : Cité au Michelin - 1 bibendum - 2 fourchettes

LOCALISATION


IDEAL Meetings & Events

GRATUIT
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