Clarion Hôtel Château Belmont Tours****

À partir de 65 € TTC

140 places assises 130 places cocktail

65 chambres 4 salles réunion 4 etoiles

Région : Centre
Ville : TOURS
Pays : FRANCE
Environnement : Ville

Hôtels / Établissements avec hébergement / Hôtel

À propos

Au coeur d'un parc de 2.5 hectares boisé, classé et entretenu par l'ONF, l'hôtel propose un cadre majestueux et moderne alliant confort et détente grâce à un espace bien-être complet comprenant une piscine couverte chauffée, un hammam, un jacuzzi, une salle de fitness et un centre de soins.

Package négocié par IDEAL Meetings & Events

Diner assis

Menu idéal gourmet - Château Belmont

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Au cœur de la ville, bâtisse du XVIIe siècle, bar, terrasse, cuisine de saison raffinée et gourmande,

À partir de
65 € TTC

Menu idéal gourmet - Château Belmont

Menu à titre indicatif


Apéritif
Coupe de Champagne
Mise en bouche

***
Entrées
Légumes du soleil en feuilleté, fraîcheur d’agrumes et radis blanc
ou
Anguille de Loire fumée, Haricots verts au raifort et coulis aux deux tomates
ou
Canard fumé, Carpaccio de concombre et déclinaison de betterave
ou
Foie gras mi-cuit au vouvray moelleux, macaron au chenin
ou
Cappuccino de langoustines, raviole de tourteaux

***
Plats
Dos de bar au cœur de palmier,
sauce vanille et Noilly Prat
ou
Blanc de turbot aux écorces d’orange et gombava,
jus de veau léger à la réglisse
ou
Pigeon de Racan rôti et crumble de sucre muscovado,
tatin de légumes primeurs
ou
Selle d’agneau au piment d’Espelette,
gâteau d’aubergine et fine ratatouille
ou
Filet de bœuf poêlé,
pomme de charlotte fondante à la ricotta et tomate séchée
ou
Les Grandes Salades estivales (nordique, périgourdine ou gourmande)

***
Fromages
Plateau de fromages frais et affinés
(en provenance des Halles de Tours)

***
Desserts
Vacherin verveine, cœur coulant framboise
ou
Mille feuille de fraises, miroir au chinon
ou
Elixir de fruits fraits, sorbet de thé vert au jasmin
ou
Moelleux au chocolat, crème glacée au Bailey’s
ou
Déclinaison de crèmes brûlées, Chocolat noir et blanc
ou
Assortiment de trois boules et glace artisanale

***
Vins
(½ bouteille par personne)
En accord parfait
Selon conseil du sommelier

***
Eaux minérales
(½ bouteille par personne)

***
Café
Mignardises

Menu à titre indicatif

À propos :

C’est à Tours que le Château Belmont invite à une parenthèse gourmande faite de calme et de quiétude. Un lieu magique niché au cœur de la ville pour un moment inoubliable à partager entre amis, en famille, pour un déjeuner d’affaires ou un dîner romantique. Pourquoi ne pas commencer par un cocktail dans le bar cosy, ses couleurs moirées et son ambiance contemporaine ? Dans l’ancienne bâtisse du XVIIe siècle, illuminée par la grande verrière, le cadre est élégant et raffiné. Les tables sont dressées avec soin et finesse. L’été, c’est sur la terrasse que les festivités se déroulent offrant une vue romantique sur le parc. Le cadre est enchanteur, le service aux petits soins, tout est réuni pour passer un moment d’exception. Le Chef concocte pour ses invités une cuisine de saison raffinée et gourmande. Le terroir tourangeau est mis à l’honneur et fait le bonheur des connaisseurs mais aussi des touristes qui découvrent une nouvelle gastronomie. Au fil des mois, les produits sont choisis pour leurs saveurs, leur parfum et leur qualité. Ils sont cuisinés avec savoir-faire par un Chef passionné qui aime partager son amour du terroir et de la bonne cuisine. Avec le Menu Ideal Gourmet, toute l’équipe du Château Belmont invite à une vie de château gourmande et savoureuse.

Capacités

2 salles de séminaire modulables, d’une superficie totale de 110 m² climatisées, vous accueillent pour vos séminaires semi-résidentiels et résidentiels.

140 places assises 130 places cocktail

65 chambres 4 salles réunion

ESPACES Clarion Hôtel Château Belmont Tours**** Clarion Hôtel Château Belmont Tours**** Clarion Hôtel Château Belmont Tours**** Clarion Hôtel Château Belmont Tours**** Clarion Hôtel Château Belmont Tours****
A Salon 1 50 45 30 22 - -
B Salon 2 50 50 30 22 - -
C Salon 3 50 50 30 22 - -
D A+B 100 80 50 35 - 70
E A+B+C 150 140 120 - 150 100
F Glass Roof - - - - 70 -

EQUIPEMENTS & SERVICES

ClimatisationMinibarTéléphoneTVWC et douche séparé

Accès handicapéBarBlanchisserieRéception 24/24Room service

L'hébergement

65 chambres Style Contemporain

L'hôtel dispose de 65 chambres et suites climatisées modernes réparties entre sa résidence de tourisme et son château entièrement rénové en 2011.

Restauration

Styles de restaurant : Restaurant d'Affaires, Restaurant Romantique

Type de cuisine : Cuisine Traditionnelle

Loisirs

HammamJacuzziMassagePiscine intérieure

LOCALISATION


IDEAL Meetings & Events

GRATUIT
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