Région : Paris - Ile de France
Ville : Rolleboise
Pays : France
Environnement : Campagne / Au vert

Hôtels / Établissements avec hébergement / Manoir

À propos

Situé dans le village de Rolleboise, à 15 minutes de GIVERNY et à 45 minutes de PARIS, le domaine est un élégant manoir du début du XXème siècle avec une vue exceptionnelle sur les méandres de la Seine. Les 44 chambres sont réparties dans 4 bâtisses au charme incontestable, avec un spa Cinq Mondes.
3 salles de réunion baignées de lumière
et 1 salle de cinéma sont disponibles dans le cadre des séminaires et 2 restaurants, l'étoilé Le Panoramique et le Bistrot le 20 du DOMAINE régaleront les papilles des plus gourmets.

Package négocié par IDEAL Meetings & Events

Diner assis

Menu idéal gourmet - Domaine de la Corniche

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Jolie adresse dans les Yvelines, cadre agréable et naturel, quatre salons accueillant séminaires et banquets, service souriant, cuisine innovatrice et gourmande

À partir de
75 € TTC

Menu idéal gourmet - Domaine de la Corniche

Détails


Apéritif
Coupe de Champagne
Amuse-bouches

***
Entrées
Salade de girolles et pieds bleus à l’œuf mimosa
ou
Déclinaison de tomates anciennes, tartine de Serrano
ou
Dos de cabillaud mariné à l’aneth, tartare d’algue de Bretagne

***
Plats
Ballottine d’aile de raie aux câpres, duo d’artichauts
ou
Dos de lieu jaune rôti, fricassée de fèves et tomates d’antan
ou
Filet de canette rôti, étuvée de légumes verts et cerises
ou
Poitrine de veau du Limousin comme un millefeuille

***
Fromages
Le plateau de fromages de Claude Joseph

***
Desserts
Dôme fromage blanc – abricot
ou
Mariage spéculoos fraises et rhubarbe
ou
Macaron pistache – cerise

***
Vins
(½ bouteille par personne)
En accord parfait

***
Eaux minérales
(½ bouteille par personne)

***
Café
Mignardises

Menu à titre indicatif

À propos :

Terre aimée des Impressionnistes, la commune de Rolleboise abrite en ses murs un petit lieu de gourmandises : le Domaine de la Corniche. Perché sur des falaises de craies, où lumière et couleurs offrent un spectacle magique, ce restaurant propose un moment unique, fait de plaisirs gourmands, de simplicité et de chaleur. La vaste salle est épurée et teintée d’agréables couleurs, la décoration est délicate, l’ambiance moderne. Les tableaux contemporains, les douces lumières, les tables soignées, tout est fait pour que les hôtes se sentent bien au Domaine de la Corniche. Tous les salons sont illuminés par les baies vitrées qui donnent sur la terrasse. A l’intérieur ou à l’extérieur, les yeux sont éblouis par la majestueuse vue sur les vallées et la Seine. La campagne est belle, accueillante et préservée. Dedans ou dehors, la vue est imprenable, le moment inoubliable. Quant au service, il est appliqué, professionnel et souriant. Séminaires, réunions de famille, dîners d’affaires ou dîners romantiques, tout le monde a sa place et se sent bien au Domaine de la Corniche. Aux commandes de la cuisine, un Chef et une brigade passionnés. L’harmonie est de rigueur pour cette cuisine de qualité ! Les textures et les saveurs s’harmonisent parfaitement et se dessinent délicatement dans les assiettes. Originalité, subtilité et innovation, voilà quelques termes qui définissent le style de la maison ! Avec le Menu Idéal Gourmet, le Chef propose un voyage gastronomique au cœur d’un savoir-faire maîtrisé teinté de créativité !

Autres prestations

Journée d'étude

Nous contacter

Prix indicatif, par personnes / jour (selon la période). Nos chefs de projet se tiennent à votre disposition pour tous vos besoins.

À partir de 85 €

Chambre

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Prix indicatif, par personnes / jour (selon la période). Nos chefs de projet se tiennent à votre disposition pour tous vos besoins.

À partir de 95 €

Résidentiel

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Prix indicatif, par personnes / jour (selon la période). Nos chefs de projet se tiennent à votre disposition pour tous vos besoins.

À partir de 220 €

Capacités

Le Manoir met 3 salles de séminaires et une salle de cinéma avec 29 fauteuils à tablette à votre disposition.

150 dîner assis 32 places assises 195 places cocktail

44 chambres 5 salles réunion

ESPACES Domaine de la Corniche**** Domaine de la Corniche**** Domaine de la Corniche**** Domaine de la Corniche**** Domaine de la Corniche****
A Vaughan 25 20 12 12 - -
B Méricourt 38 32 24 20 - -
C Sully 38 32 24 20 - -
D Salle de cinéma 40 30 - - - -
E B + C + D 144 - - - 120 -

EQUIPEMENTS & SERVICES

ClimatisationMinibarTéléphoneTVWC et douche séparé

Accès handicapéBarBlanchisserieRéception 24/24Room service

L'hébergement

44 chambres Style Original

Les 44 chambres sont décorées chacune sur un thème différent et disposent d'un minibar, ainsi que d'un accès wifi. Elles sont réparties au sein de 4 bâtisses.

Restauration

Venez profitez des saveurs de la région dans notre restaurant étoilé très agréable à la vue splendide et des produits du terroir dans notre Bistrot, le 20 du DOMAINE. Les groupes de plus de 20 personnes profiteront d'une privatisation du restaurant Panoramique le lundi et mardi.

Styles de restaurant : Restaurant Gastronomique, Restaurant Romantique

Types de cuisine : Cuisine Inventive, Cuisine Traditionnelle

Gault Millau : 1 toque

Michelin : Cité au Michelin 3 fourchettes - 1 étoile

Bottin Gourmand : Cité au Bottin Gourmand

Loisirs

Piscine extérieurePiscine intérieureSpaTennis

On aime

Organisation de journée d'étude, lancement de produit, dîner
L'avis de Céline

Situé non loin de Giverny, la vue panoramique depuis l'hôtel est impressionnante. Doté d'un grand spa et d'une piscine extérieure, cet hôtel à taille humaine est idéal pour recevoir des séminaires résidentiels. Je le recommande pour les coupures au vert à 2 pas de Paris!

Samedi 21 octobre 2017

Organisation de journée d'étude, lancement de produit, dîner
L'avis de Marion

Je vous invite à découvrir ce très bel hôtel surplombant la Seine. Possédant 52 chambres (reparties sur quatre bâtiments les uns à côté des autres) et 3 salles de séminaire, cet établissement sera idéal pour vos séminaires de direction. Pour le bien-être de vos participants, les pauses se font dans une véranda face à la Seine ! Et en fin de journée, ils auront tout le loisir de profiter du tout récent SPA ou encore des espaces verts très bien équipés. La typicité des chambres, par le choix des couleurs et la structure même, donne un vrai plus à cet hôtel. Côté restauration, c’est un pur plaisir : que cela soit au dîner ou au petit-déjeuner, le service est impeccable et la gastronomie délicate et pleine de saveurs. En bref : courez le découvrir !

Samedi 04 fvrier 2017

LOCALISATION


IDEAL Meetings & Events

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