Région : Paris - Ile de France
Ville : Paris
Pays : France

À propos

Dominant la majestueuse Seine, au cœur de Paris, un lieu d’exception, d’histoire et de culture ouvre ses portes aux gourmands et aux fins palais depuis 1766, le restaurant Lapérouse. Niché sur les quais de la Seine, dans un hôtel particulier, ce petit lieu de gourmandise est un monument de la gastronomie parisienne. George Sand, Alfred de Musset, Victor Hugo et bien d’autres encore ont su le fréquenter et ont laissé de leur passage une empreinte indélébile qui donne à cette maison tout son caractère, tout son charme et toute sa richesse. La décoration y est préservée et rappelle le temps passé ! Boiseries, peintures murales, miroirs et tables élégantes, l’ambiance y est raffinée et distinguée ! Les amoureux y trouvent avec plaisir leur bonheur et dégustent en toute intimité les plats délicieusement servis. Trois grands salons privatifs avec de larges ouvertures sur la Seine, ouvrent leurs portes aux banquets familiaux et aux repas d’affaires. La décoration y est tout aussi délicate et sophistiquée et l’ambiance feutrée et intimiste ! Un lieu idéal pour vivre un moment convivial en toute tranquillité ! Le tout s’achève dans un service élégant et irréprochable : le savoir-vivre français est sans aucun doute le maitre-mot de Lapérouse. Côté fourneaux, le résultat est savamment étudié entre la cuisine traditionnelle et l’inventivité. Au gré des saisons, la brigade propose une cuisine gastronomique qui fait honneur à la France ! Avec le Menu Idéal Gourmet, le Chef offre une cuisine savoureuse, gourmande et inventive, de quoi ravir les papilles les plus fines !

Packages négociés par IDEAL Meetings & Events

Cocktail

Cocktail dinatoire Lapérouse

Demander un devis

Notre Dame, Adresse incontournable et mythique de Paris, décoration d’époque, nombreux salons, service raffiné, cuisine gastronomique française revisitée

À partir de
125 € TTC

Détails

Cocktail dinatoire Lapérouse

Détails


24 pièces

***
Apéritif
Coupe de champagne
Mise en bouche

***
13 pièces froides salés
Soupe glacée de Tomate et piment d’Espelette
Verrine de Guacamole, Poivron et Chantilly Asperge
Cannellonis de Radis noir aux Légumes Croquants
Crème de Petit-Pois et Caillé de Chèvre
Saumon mariné et fumé glacé à l’Orange
Tarte de Fine de Poisson fumé et Tartare de Concombre
Maquereau mariné à l’Aigre Doux et Caviar d’Aubergine
Pressé de Chèvre et Tomate confite, Pesto de Riquette
Mi-Cuit de Foie Gras pané aux Fruits secs
Clafoutis aux Légumes de Soleil
Tempura de Légumes niçoise au Curcuma
Tartare de Bœuf aux Condiments et Tuile de Parmesan
Suprême de Volaille en croûte d’Amande

***
7 pièces chaudes salés
Filet de Rouget poêlé à l’Anis et Rougail de Tomates
Effeuillé de Cabillaud et Pomme écrasée aux Herbes
Thon rouge mariné au Soja en croûte de Sézame
Brochette de Calamar et Pimientos del Piquillos
Risotto aux Champignons et Foie Gras poêlé
Parmentier de Canard Confit à l’Orange
Epaule d’Agneau confit et Palet de PolentaMéli-Mélo de Fruits exotique

***
4 pièces sucrées
Panna Cotta à la Mangue
Mille-Feuille à la Graine de Vanille
Clafoutis aux Pêches et Amandes
Entremet au Chocolat et Croustillant aux Céréales

***
Vins
(½ bouteille par personne)
En accord parfait
Selon conseil du sommelier

***
Eaux minérales
(½ bouteille par personne)

***
Café

À propos :

Dominant la majestueuse Seine, au cœur de Paris, un lieu d’exception, d’histoire et de culture ouvre ses portes aux gourmands et aux fins palais depuis 1766, le restaurant Lapérouse. Niché sur les quais de la Seine, dans un hôtel particulier, ce petit lieu de gourmandise est un monument de la gastronomie parisienne. George Sand, Alfred de Musset, Victor Hugo et bien d’autres encore ont su le fréquenter et ont laissé de leur passage une empreinte indélébile qui donne à cette maison tout son caractère, tout son charme et toute sa richesse. La décoration y est préservée et rappelle le temps passé ! Boiseries, peintures murales, miroirs et tables élégantes, l’ambiance y est raffinée et distinguée ! Les amoureux y trouvent avec plaisir leur bonheur et dégustent en toute intimité les plats délicieusement servis. Trois grands salons privatifs avec de larges ouvertures sur la Seine, ouvrent leurs portes aux banquets familiaux et aux repas d’affaires. La décoration y est tout aussi délicate et sophistiquée et l’ambiance feutrée et intimiste ! Un lieu idéal pour vivre un moment convivial en toute tranquillité ! Le tout s’achève dans un service élégant et irréprochable : le savoir-vivre français est sans aucun doute le maitre-mot de Lapérouse. Côté fourneaux, le résultat est savamment étudié entre la cuisine traditionnelle et l’inventivité. Au gré des saisons, la brigade propose une cuisine gastronomique qui fait honneur à la France ! Avec le Menu Idéal Gourmet, le Chef offre une cuisine savoureuse, gourmande et inventive, de quoi ravir les papilles les plus fines !

Diner assis

Menu idéal gourmet - Lapérouse

Demander un devis

Notre Dame, Adresse incontournable et mythique de Paris, décoration d’époque, nombreux salons, service raffiné, cuisine gastronomique française revisitée

À partir de
130 € TTC

Détails

Menu idéal gourmet - Lapérouse

Détails


Apéritif
Coupe de Champagne et bouchées apéritives

***
Entrées
Foie gras au Cognac, brioche toastée et chutney mi figue-mi raisin
ou
Asperges Sabayon, Poivre de Jamaïque

***
Plats
Faux-Filet de Bœuf, gratin de pomme de terre et champignons, jus de viande
ou
Risotto au homard

***
Desserts
Le soufflé Laperouse depuis 1892, au praliné, et sorbet orange sanguine
ou
Salade de fraises et sorbet rhubarbe

***
Vins
(½ bouteille par personne)

***
Eaux minérales
(½ bouteille par personne)
Gazeuses et plates

***
Café
Mignardises

À propos :

Dominant la majestueuse Seine, au cœur de Paris, un lieu d’exception, d’histoire et de culture ouvre ses portes aux gourmands et aux fins palais depuis 1766, le restaurant Lapérouse. Niché sur les quais de la Seine, dans un hôtel particulier, ce petit lieu de gourmandise est un monument de la gastronomie parisienne. George Sand, Alfred de Musset, Victor Hugo et bien d’autres encore ont su le fréquenter et ont laissé de leur passage une empreinte indélébile qui donne à cette maison tout son caractère, tout son charme et toute sa richesse. La décoration y est préservée et rappelle le temps passé ! Boiseries, peintures murales, miroirs et tables élégantes, l’ambiance y est raffinée et distinguée ! Les amoureux y trouvent avec plaisir leur bonheur et dégustent en toute intimité les plats délicieusement servis. Trois grands salons privatifs avec de larges ouvertures sur la Seine, ouvrent leurs portes aux banquets familiaux et aux repas d’affaires. La décoration y est tout aussi délicate et sophistiquée et l’ambiance feutrée et intimiste ! Un lieu idéal pour vivre un moment convivial en toute tranquillité ! Le tout s’achève dans un service élégant et irréprochable : le savoir-vivre français est sans aucun doute le maitre-mot de Lapérouse. Côté fourneaux, le résultat est savamment étudié entre la cuisine traditionnelle et l’inventivité. Au gré des saisons, la brigade propose une cuisine gastronomique qui fait honneur à la France ! Avec le Menu Idéal Gourmet, le Chef offre une cuisine savoureuse, gourmande et inventive, de quoi ravir les papilles les plus fines !

Journée d'étude

Journée d'étude - Lapérouse

Demander un devis

Notre Dame, Journée d'étude dans un adresse incontournable et mythique de Paris, décoration d’époque, nombreux salons, service raffiné, cuisine gastronomique française revisitée

À partir de
130 € TTC

Détails

Journée d'étude - Lapérouse

Informations

Location d’espace :
- Présence client de 8h à 18h
- Mise en place théâtre

Restauration :
- Accueil café petit déjeuner
- Deux pauses intermédiaires (mignardises, café, thé, jus d’orange)
- Déjeuner assis avec boissons / ou cocktail déjeunatoire

Equipement :
- Ecran, paper board, papier, stylos, eaux minérales
- Sonorisation avec 2 micro HF : NON

Détails


Apéritif
Coupe de champagne

***
Entrées
Crème de petit-pois à la menthe poivrée et
caillé de chèvre aux noix
ou
Le maquereau cuit à l’aigre doux, caviar d’aubergines
aux anchois et légumes croquants à la coriandre

***
Plats
Dos de brochet rôti, carottes glacées au cumin
et purée de fenouil à la citronnelle
ou
Râble de lapin farci aux pruneaux, pomme écrasée
aux tomates confites, jus au romarin

***
Desserts
Tarte Fine aux pommes, et rhubarbe à
la graine de vanille, sauce caramel salé
ou
Le moelleux au chocolat noir des caraïbes,
émulsion de mangue et sorbet orange

***
Vins
(½ bouteille par personne)
En accord parfait
Selon conseil du sommelier

***
Eaux minérales
(½ bouteille par personne)

***
Café

À propos :

Dominant la majestueuse Seine, au cœur de Paris, un lieu d’exception, d’histoire et de culture ouvre ses portes aux gourmands et aux fins palais depuis 1766, le restaurant Lapérouse. Niché sur les quais de la Seine, dans un hôtel particulier, ce petit lieu de gourmandise est un monument de la gastronomie parisienne. George Sand, Alfred de Musset, Victor Hugo et bien d’autres encore ont su le fréquenter et ont laissé de leur passage une empreinte indélébile qui donne à cette maison tout son caractère, tout son charme et toute sa richesse. La décoration y est préservée et rappelle le temps passé ! Boiseries, peintures murales, miroirs et tables élégantes, l’ambiance y est raffinée et distinguée ! Les amoureux y trouvent avec plaisir leur bonheur et dégustent en toute intimité les plats délicieusement servis. Trois grands salons privatifs avec de larges ouvertures sur la Seine, ouvrent leurs portes aux banquets familiaux et aux repas d’affaires. La décoration y est tout aussi délicate et sophistiquée et l’ambiance feutrée et intimiste ! Un lieu idéal pour vivre un moment convivial en toute tranquillité ! Le tout s’achève dans un service élégant et irréprochable : le savoir-vivre français est sans aucun doute le maitre-mot de Lapérouse. Côté fourneaux, le résultat est savamment étudié entre la cuisine traditionnelle et l’inventivité. Au gré des saisons, la brigade propose une cuisine gastronomique qui fait honneur à la France ! Avec le Menu Idéal Gourmet, le Chef offre une cuisine savoureuse, gourmande et inventive, de quoi ravir les papilles les plus fines !

Capacités

165 / 500 cocktail dîner assis 214 places cocktail

SALONS Lapérouse Lapérouse Lapérouse
Bar - 80 -
Salle restaurant 40 - -
Salon Astrolabe 40 - 80
Salon Doré 20 - -
Salon La Boussole 15 - -
Salon Lapérouse 60 - 110
Salon Victor Hugo 8 - -

Restauration

Styles de restaurant : Restaurant Tendance, Restaurant Romantique

Type de cuisine : Cuisine Traditionnelle

Bottin Gourmand : Cité au Bottin Gourmand

On aime

Organisation de journée d'étude, lancement de produit, dîner
L'avis de Emilie

Venez vivre une soirée d’exception face à la Seine dans cet établissement historique. Vous y dégusterez une cuisine gastronomique française revisitée dans un décor d’époque. Cinq salons privés peuvent accueillir les dîners de groupes ou réunions de travail. Ce lieu de gourmandise, monument de la gastronomie française, où les serveurs vous content l’histoire du lieu avec magie marquera les esprits de vos collaborateurs sans nul doute. N’attendez plus et allez y vivre ce moment d’histoire !

LOCALISATION