Région : Alsace
Ville : OSTWALD
Pays : France
Environnement : Au vert

Hôtels / Établissements avec hébergement / Châteaux

À propos

A quelques kilomètres du centre de Strasbourg, le château de l'Ile est idéalement situé dans un cadre verdoyant. Cette demeure du XIXe siècle bien intégrée à un ensemble d'architecture alsacienne traditionnelle est un lieu propice à la détente et au tourisme d'affaires.

Package négocié par IDEAL Meetings & Events

Diner assis

Menu idéal gourmet - Château de l'Île

Demander un devis

Château typique alsacien, cadre pittoresque plein d’élégance, cuisine traditionnelle raffinée, terrasse à pergola fleurie et verdoyante

À partir de
90 € TTC

Menu idéal gourmet - Château de l'Île

Menu à titre indicatif


Apéritif
Apéritif régional

***
Entrées
Marbré de foie gras de canard aux asperges vertes, tartare de fraises et rhubarbe,
caramel de vinaigre balsamique
ou
Carpaccio de noix de Saint-Jacques sur son lit de roquette à l’huile de citron

***
Plats
Pavé de bar rôti, tomates confites au naturel, ratatouille et son coulis au basilic
ou
Mignon de veau cuit à basse température, risotto aux cèpes et au céleri

***
Fromages
Assortiment de fromages affinés

***
Desserts
Vacherin vanille-griotte revisité par nos soins
ou
Le finger chocolat et sorbet menthe

***
Vins
(½ bouteille par personne)
En accord parfait
Selon conseil du sommelier

***
Eaux minérales
(½ bouteille par personne)

***
Café

Menu à titre indicatif

À propos :

A seulement six kilomètres de Strasbourg, dans la verdure d’une boucle boisée de l’Ill, un superbe château typique de la région vous ouvre les portes de son domaine gourmand et élégant.

Construit au XIXe siècle, cette bâtisse traditionnelle n’a rien perdu de son cachet d’antan avec sa large façade à colombages, si parfaitement intégrée dans le paysage local. Tout autour, un beau parc verdoyant à souhait, et à l’intérieur, une succession de salles hautes sous plafond. La décoration de la salle à manger elle revêt le charme d'une brasserie alsacienne au décor typique et chaleureux : banquettes traditionnelles, solides chaises rustiques, plafond décoré, vitres teintées. Et pour les amoureux de la nature, la jolie terrasse à pergola vous offrira une vue plongeante sur la nature environnante.
La cuisine, quant à elle, vous emmène sur les traces de la tradition alsacienne avec raffinement. Les produits viennent du marché et les saveurs sont régionales et savoureuses, directement héritées de recettes ancestrales au secret bien gardé. Gourmandise, délicatesse, justesse, tels sont les ingrédients explosifs de ce mélange détonnant qui enivrent les papilles.

Dans un cadre privilégié et calme à souhait, jouissez d’un pur instant de plaisir autour de la gastronomie. Le château est dans la pure tradition régionale avec une décoration d’une élégance typique. Le menu que vous a concocté Idéal Gourmet vous donnera quant à lui un bel aperçu des spécialités régionales avec cette patte gastronomique que l’on ne retrouve qu’aux grandes tables.

Autres prestations

Journée d'étude

Nous contacter

Prix indicatif, par personnes / jour (selon la période). Nos chefs de projet se tiennent à votre disposition pour tous vos besoins.

À partir de 70 €

Chambre

Nous contacter

Prix indicatif, par personnes / jour (selon la période). Nos chefs de projet se tiennent à votre disposition pour tous vos besoins.

À partir de 130 €

Résidentiel

Nous contacter

Prix indicatif, par personnes / jour (selon la période). Nos chefs de projet se tiennent à votre disposition pour tous vos besoins.

À partir de 200 €

Capacités

A quelques kilomètres du centre de Strasbourg, le château de l'Ile est idéalement situé dans un cadre verdoyant. Cette demeure du XIXe siècle bien intégrée à un ensemble d'architecture alsacienne traditionnelle est un lieu propice à la détente et au tourisme d'affaires. 12 salles de séminaires et de réception 600m² au total dont 280m² d’espaces modulables pouvant accueillir jusqu’à 350 personnes Entièrement équipées, éclairées à la lumière du jour et climatisées Vue exceptionnelle sur la rivière et la forêt

470 dîner assis 280 places assises 104 places cocktail

62 chambres 8 salles réunion

ESPACES Château de l'Île***** Château de l'Île***** Château de l'Île***** Château de l'Île***** Château de l'Île*****
A Darbois 25 15 - 10 25 10
B Oswald II 38 35 15 12 45 25
C Oswald I 45 35 15 12 55 25
D Vauban 70 50 25 22 60 50
E Wickersheim 78 55 30 25 75 50
F Oswald I+II 83 70 30 30 100 50
G Isenbourg 80 70 30 25 75 50
H Salon Ile 117 120 45 45 150 110
I Heydt 50 120 60 50 200 150
J Ile + Wickersheim 195 210 90 60 200 180
K Oswald+Ile 200 210 90 60 200 180
L Oswald+Ile+Wickersheim 278 280 130 80 350 250

EQUIPEMENTS & SERVICES

ClimatisationMinibarTéléphoneTVWC et douche séparéWifi

Accès handicapéBarBlanchisserieConciergeRéception 24/24Room service

L'hébergement

62 chambres

62 chambres classées en 5 catégories : Supérieure, Tradition, Suite, Suite en Duplex, Junior Suite et 4 chambres Château situées dans la partie la plus ancienne du château ou la plus typiquement alsacienne. Décorées avec élégance et confort moderne Vues sur la rivière et la forêt ou le village typique alsacien Minibar, TV, Wifi gratuit Baignoire et douche dans chaque chambre

Restauration

2 restaurants winstub de l'Ile et le Gourmet et leurs terrasses au bord de l'Ill. Cuisine gastronomique et régionale accompagnée de grands crus d'Alsace. À la belle saison, déjeuner en terrasse au bord de l'eau.

Style de restaurant : Restaurant Romantique

Type de cuisine : Cuisine Traditionnelle

Bottin Gourmand : Cité au Bottin Gourmand

Loisirs

HammamJacuzziMassagePiscine intérieureSaunaSpa

On aime

L'avis de Léa (Troyes)

J’ai eu la chance de découvrir et tester le somptueux Château de l’Ile ! À quelques minutes en voiture au sud de Strasbourg, le château propose de très grandes capacités d’accueil dans un cadre idyllique avec plusieurs hectares de verdure et le fleuve de l’Ill juste devant ! Le chef cuisine pour les 2 restaurants du château et l’équipe commerciale est très réactive et accueillante, ils vous chouchouteront pour votre prochain séminaire !

Mardi 19 mars 2019

LOCALISATION


IDEAL Meetings & Events

GRATUIT
VOIR